Ютуб вертута с яблоками

Вертута с яблоками и изюмом

1087506 91709

Ингредиенты для «Вертута с яблоками и изюмом»:

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2254.6 ккал
белки
37.9 г
жиры
91.3 г
углеводы
324.4 г
Порции
ккал
751.5 ккал
белки
12.6 г
жиры
30.4 г
углеводы
108.1 г
100 г блюда
ккал
278.3 ккал
белки
4.7 г
жиры
11.3 г
углеводы
40 г

Рецепт «Вертута с яблоками и изюмом»:

1087503 54064

Соберем ингредиенты для теста.

1087504 73149

Яйцо взбиваем с растительным маслом ТМ»Олейна» до состояния однородной эмульсии.

1087505 23789

Добавляем теплую воду и муку. Вымешиваем однородное мягкое тесто, которое не липнет к рукам и поверхности стола. Накрываем тесто льняной салфеткой и даем ему отдохнуть 30-40 минут.

1087515 44259

Для начинки нам понадобится очень крупное яблоко или 2 средних, изюм, сахар, корица и сок лимона.

1087516 80448

Яблоко чистим от кожуры и сердцевины, натираем на крупной терке. Сразу же сбрызгиваем соком лимона, чтобы не потемнело.
Подмешиваем изюм, сахар и корицу. Начинку готовим непосредственно перед формированием вертуты, чтобы яблоки не успели пустить много сока.

1087517 13585

1087518 67062

Заворачиваем начинку в рулет и формируем из него улитку. Выкладываем на пергамент.

Читайте также:  какие удобрения положить при посадке вишни

1087519 15388

Сверху посыпаем вертуту сахаром и корицей. Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 35-40 минут. Вертута должна хорошо подрумяниться.

Еще теплой я декорирую вертуту клюквой и веточкой мяты, посыпаю сахарной пудрой:

1087522 71393nothumb500

1087524 48349nothumb500

Приятного аппетита! 14 1414

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

1087506 91709

Похожие рецепты

«Ананасовый полет» к чаю

Яблоки в слоеном тесте

Слойки с рыбой

Слойки с творогом и вишней

Слойки с бананом и вишней

Слоеные рулетики с сыром

Карамелизированные груши в слойках

Куриный шашлык в слоеном тесте

Слойки из картофельного теста

Фотографии «Вертута с яблоками и изюмом» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

2245516 69760

14 марта 2020 года caramel77 #

2676887 53103

152700 64676

5 декабря 2017 года Tatnik-57 #

1084801 22338

2074381 76281

831292 49318

19 декабря 2016 года CraftyFox #

Результат порадовал!
Очень интересная выпечка! Отличное сочетание хрупкой корочки теста и сочной начинки.
Готовила 2/3 порции теста, получилось 3 вертуты d10. Тесто очень хорошо поддается раскатке, буквально до прозрачности. И раскатанный пласт я не смазывала маслом, т.к. тесто на ощупь было достаточно масляное.

Ирина, спасибо Вам огромное и удачи! n5

1849425 13849

1932542 64363

11 января 2017 года Iren_D # (автор рецепта)

802757 46414

1932542 64363

28 ноября 2016 года Iren_D # (автор рецепта)

ava50

21 ноября 2016 года Мария Лагойкина #

1818850 91532

1932542 64363

28 ноября 2016 года Iren_D # (автор рецепта)

1708422 41031

16 октября 2016 года irmafokewolf #

1762322 52920

1932542 64363

2 ноября 2016 года Iren_D # (автор рецепта)

1708422 41031

16 октября 2016 года irmafokewolf #

1932542 64363

2 ноября 2016 года Iren_D # (автор рецепта)

14992527 47396

15 января 2016 года kiska #

Читайте также:  Груша дичок рецепты на зиму

1408930 78892

1932542 64363

16 января 2016 года Iren_D # (автор рецепта)

1880628 18509

12 октября 2015 года marusjala #

1932542 64363

13 октября 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

2310769 80695

23 сентября 2015 года ГалаАля #

1275437 90137

1932542 64363

29 сентября 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

1026479 42396

1216784 53796

1932542 64363

3 августа 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

1026479 42396

7 августа 2015 года mettla68 #

11

637741 39681

1932542 64363

15 мая 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

487499 18891

1128226 75894

1932542 64363

3 мая 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

216520 27558

14 апреля 2015 года inulia68 #

1932542 64363

14 апреля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

ava50

10 апреля 2015 года artmiridian #

1932542 64363

10 апреля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

545998 12094

10 апреля 2015 года Da-shutka77 #

1101943 32600

1932542 64363

10 апреля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

545998 12094

10 апреля 2015 года Da-shutka77 #

1932542 64363

10 апреля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

545998 12094

10 апреля 2015 года Da-shutka77 #

1932542 64363

10 апреля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

ava50

8 апреля 2015 года Snny #

1932542 64363

9 апреля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

ava50

8 апреля 2015 года yuliya 2009 74 #

1932542 64363

8 апреля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

ava50

8 апреля 2015 года yuliya 2009 74 #

1932542 64363

8 апреля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

808549 79393

8 апреля 2015 года feyana #

1932542 64363

8 апреля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Едим и готовим из экологически чистых продуктов
Adblock
detector