Яблоня красные яблоки поздние

Содержание
  1. Лучшие красные сорта яблок с описанием и фото
  2. Ранние сорта красных яблок
  3. Среднеспелые красные сорта яблок
  4. Зимние красные сорта яблок
  5. Какие сорта яблок с красной мякотью?
  6. Поздние сорта яблонь — подробный обзор
  7. Главные преимущества
  8. Разновидности
  9. Апорт
  10. Богатырь
  11. Имрус
  12. Веньяминовское
  13. Московское зимнее
  14. Северный синап
  15. Перлина Киева
  16. Сябрына
  17. Айдаред
  18. Бребурн
  19. Глостер
  20. Голден Рейджерс
  21. Камео
  22. Пинова
  23. Ред Делишес
  24. Райка
  25. Исетское
  26. Антей
  27. Либерти
  28. Эдера
  29. Ренет Симеренко
  30. Джонатан
  31. Макинтош
  32. Особенности ухода
  33. Полив
  34. Рыхление и мульчирование
  35. Удобрения
  36. Обрезка
  37. Подготовка к зиме
  38. Профилактика болезней и вредителей
  39. Подводим итоги
  40. Яблоки с красной мякотью – что это за сорта и чем они лучше обычных
  41. Добавление статьи в новую подборку
  42. Особенности яблонь с красными плодами
  43. Лучшие сорта красных яблок
  44. Байя Мариса (Baya Marisa)
  45. Лучшие зимние сорта яблок: 28 наименований с описаниями и фото
  46. Чем хороши поздние сорта яблони?
  47. Краткие описания, характеристики и фото популярных разновидностей
  48. Айдаред
  49. Болезни и вредители
  50. Антей
  51. Как хранить зимние сорта яблок?
  52. Богатырь
  53. Лучшие зимостойкие яблони
  54. Джонатан
  55. Классификация по сроку хранения
  56. Дарунок
  57. Макинтош
  58. Ред делишес
  59. Весялина
  60. Ренет Симиренко
  61. Особенности и преимущества
  62. Белорусское сладкое
  63. Летние сорта
  64. Белый налив
  65. Папировка
  66. Конфетное
  67. Грушовка Московская
  68. Мантет
  69. По плодоношению
  70. Скороплодные
  71. Среднеплодные
  72. Позднеплодные
  73. Спартан
  74. Выводы
  75. По типу кроны
  76. Раскидистые
  77. Колоновидные
  78. Вербное
  79. Выращивание клубники на Урале: посадка в открытый грунт и уход
  80. По вкусовым качествам
  81. Сладкие
  82. Кислые
  83. Кисло-сладкие
  84. Норис
  85. Способы хранения яблок зимой

Лучшие красные сорта яблок с описанием и фото

Krasnye sorta yablok

Красные сорта яблок, словно короли в яблочном саду. Очень яркие, красивые, с отличными товарными качествами, они именно по этой причине по большей части выращиваются садоводами во всем мире. На них действительно легко заработать, тем более что яблоки считаются очень полезным фруктом. В статье будут описаны лучшие сорта красных яблок по сроку созревания, а также некоторые необычные виды с красной мякотью.

Ранние сорта красных яблок

Ранние, они же летние красные сорта яблок обычно сразу же употребляются в пищу в свежем виде. Их не складывают на длительное хранение, так как лежкость у них низкая. Зато их нередко используют для переработки, зимней консервации, продажи.

Rannie sorta krasnyh yablok

Ранние сорта красных яблок

Среднеспелые красные сорта яблок

Sort klubniki Kapri

Kalorijnost kukuruzy

Sort tomatov Rozovyj med

Среднеспелые красные сорта яблок хранятся не долго – 1-3 месяца. При этом их можно закрывать на зиму, замораживать, но чаще их едят в сыром виде или запекают – они очень вкусные и нежные по текстуре.

Srednespelye krasnye sorta yablok

Среднеспелые красные сорта яблок

Зимние красные сорта яблок

Зимние красные сорта яблок очень популярны и выращиваются в первую очередь для продажи. Они имеют отличные товарные качества, что же до транспортабельности, то это качество может отличаться. Но даже если перевозки возможны лишь на близкие расстояния, товар без проблем можно будет сбыть на ближайшем рынке – красные яблочки расхватывают очень быстро.

Zimnie krasnye sorta yablok

Зимние красные сорта яблок

Zimnie krasnye sorta yablok1

Зимние красные сорта яблок 1

Какие сорта яблок с красной мякотью?

Pchelinyj vosk

Zolotaya Moskva

Sorta kartofelya

Не только кожура яблока, но его мякоть может иметь красный окрас. Такие красные сорта яблок пока еще редкость, но уже известны по всему миру. Выращивать их не трудно. По большей части они не боятся морозов, а благодаря тому, что почки у них распускается поздно, так же как и цветы, то запоздалые весенние заморозки для них не страшны. Плодоносят со 2-3 года и дают очень вкусные, интересные плоды.

Sorta yablok s krasnoj myakotyu

Сорта яблок с красной мякотью

Источник

Поздние сорта яблонь — подробный обзор

В современном садоводстве поздние сорта яблок пользуются большой популярностью. Такой спрос обусловлен длительным сроком созревания, продолжительной легкостью плодов, универсальностью применения и хорошим вкусом. Рассмотрим, какие позднеспелые яблонь существуют, и чем отличаются они друг от друга.

pozdnie sorta opisanie4

Поздние сорта яблонь — подробный обзор

Главные преимущества

Как показывает практика, лучше приживаются сорта отечественной селекции. Они менее требовательны к составу почвы и дальнейшему уходу. При этом дают стабильно высокий и качественный урожай.

Благодаря трудам селекционеров выведено множество разновидностей, которые обладают несколькими преимуществами:

Разновидности

Ознакомившись с названием и описанием каждого вида, вы сможете подобрать для собственного сада самую подходящую культуру.

Как утверждают селекционеры, хороший урожай, рост и развитие отмечается у районированных сортов, адаптированных под климат региона, в котором намечена их посадка.

Апорт

Старая позднеспелая разновидность, которую впервые стали культивировать на территории Польши и Украины. Позже она получила распространение в нашей стране.

Регионы культивирования — Алмата, юг и средняя полоса России.

Богатырь

За основу было взято две культуры — Антоновка и Ранет Ландсбергского. Впервые полученный гибрид стали выращивать 70 лет назад.

Яблоки среднего веса — 160-170 г, иногда достигают 400 г. Настоящие вкусовые качества раскрывают ближе к середине зимы. Снимают в конце сентября, в некоторых регионах — в первых числах октября.

Фрукты долго хранятся на дереве, не осыпаются, не теряют товарность, подходят для перевозки на дальние расстояния.

Яблоня обладает крупными габаритами — в зрелом возрасте высота достигает 6 м. Плоды появляются через 4 года после посадки. Показатель продуктивности — до 100 кг с одного экземпляра.

Имрус

pozdnie sorta opisanie3 1

Сорт Имрус отличается более ранним плодоношением

Это гибрид сорта Антоновки. В результате получилось уникальное растение, идеально подходящее для выращивания в Центральной полосе.

К основным достоинствам, которые отличают культуру от ее предшественника, относят:

Веньяминовское

Позднезимние яблони ценятся среди садоводов благодаря уникальному описанию:

Московское зимнее

Яблоня была получена путем скрещивания Антоновки и Уэлси. Новый сорт обладает хорошей морозоустойчивостью и сопротивляемостью против грибковых болезней.

Успешно культивируют в Подмосковье, северо-западной части страны и в Средней полосе.

Дерево не отличается большими размерами — 4-5 м высоты с высокой и стабильной продуктивностью. Вес — 200 г.

Урожай снимают в конце сентября, в регионах с холодным летом чуть позже — в первых числах октября.

Срок лежкости у яблок — до апреля месяца, если содержать в прохладном месте (холодильнике, подвале или погребе).

Северный синап

Крупногабаритная культура — высота может достигать 6 м. При желании дереву можно придать разную форму кроны, даже стелющуюся.

Благодаря высокой морозостойкости, сорт выращивают во всех регионах России.

Плоды мелкие — масса 120-130 г. Снимают урожай после опадения листопада, чтобы увеличить срок хранения (до конца весны).

При выращивании на карликовых подвоях двухлетние саженцы одарят вас первыми плодами.

Недостаток — слабая устойчивость к бактериальным болячкам и парше.

Перлина Киева

Это растение было выведено украинскими селекционерами.

К главным характеристикам относят:

Сябрына

pozdnie sorta opisanie5

Сорт порадует вас стабильным урожаем

Сорт был выведен на территории Беларуси. Позднезимние яблони среднего роста с хорошей и стабильной продуктивностью.

Первые яблочки завязываются уже на двухгодичных саженцах. Плоды желтые, покрыты розовым или малиновым румянцем. Съем проводят в последних числах сентября, хранятся до февраля.

Эта яблоня подходит для культивирования во всех регионах, прилегающих к Беларусии.

Айдаред

Старая яблоня, выведенная на основе двух культур — Вагнер и Джонатан.

Считается одним из лучших опылителей для самобесплодных разновидностей.

Надземная часть округлая, компактная, отличается хорошей выживаемостью в сильные и затяжные морозы, высокой болезнеустойчивостью. Благополучно переносит жару и засуху.

Первые завязи формируются на трехлетнем дереве. Фрукт темно-карминовый, кисло-сладкий, весом от 140 до 200 г.

Урожай транспортабелен, хранится долго — до марта. В прохладных условиях его можно сохранить и до мая. Из яблок готовят вкусный и ароматный сок.

Бребурн

Эта культура — одно из лучших достижений голландской селекции. Вот только выращивать ее рекомендуется в регионах, где климат мягкий и умеренный.

Яблочки оранжево-красные, размером от 250 до 350 г, со сладостью, сочностью и насыщенным запахом. Основной покров малиновый в крапинку и с бледно-желтыми полосами у основания. Форма шаровидная.

Собирать урожай вы можете в последних числах сентября. Все ароматы и вкус раскрываются в феврале, лежат яблочки до мая. Они долго сохраняются на дереве, их уборку проводят в два захода.

Хорошая транспортабельность и приличная урожайность — самые главные достоинства.

Поздно цветет, поэтому может опылять другие самобесплодные культуры.

Глостер

Позднезимние яблони были выведены немецкими селекционерами. Получилось компактное дерево, небольшой высоты (4-5 м) с шаровидной кроной и высокой производительностью.

Благодаря отменной устойчивости к сильным морозам, успешно сорт культивируют в Центральной, Средней полосе, на Севере, Урале и даже в Сибири.

Яблочко овально-коническое, бардового цвета, масса — около 150-160 г. Срок созревания — последние числа сентября. Хранят урожай до конца февраля, иногда до марта.

Голден Рейджерс

Эту культуру вывели на основе ее предшественника — Голден Делишес в 60-е годы.

golden delishes4

Вкус яблок напоминает грушу

Растение сильнорослое — до 6 м высоты со слабой устойчивостью к парше и мучнистой росе. Поверхность светло-желтая со слабо выраженным розовым румянцем.

Некоторые утверждают, что по вкусу фрукт напоминает грушу, другие — дыню.

Для получения крупных яблок требуется нормировка завязей. После ее проведения они достигают 180-210 г веса.

Сроки созревания — вторая половина сентября.

Трехлетние яблоньки начинают дарить первый урожай, при условии выращивания на карликовых подвоях. Сильнорослые деревья плодоносят через пять или шесть лет.

Камео

Эта культура — результат скрещивания двух разновидностей: Ред Делишес и Голден Делишес.

Деревья компактные, высоко продуктивные. Яблочки с отличным десертным вкусом. Вес темно-красных плодов — 180-220 г.

Полное вызревание приходится на конец сентября, хранится урожай до последней декады марта.

При содержании в холодильнике плоды могут пролежать целый год без потери вкусовых и товарных качеств.

Подходят для перевозки на дальние расстояния.

Пинова

Осенний вид немецкой селекции, выведенный в 90-е годы.

Получил большую популярность в садоводстве благодаря нескольким качествам:

Проведение ежегодной нормировки завязей позволит получить большие фрукты с отличной товарностью.

Ред Делишес

Средней высоты растение (4-5 м) с перевернутой надземной частью в форме пирамиды. Позже она разрастается и становится широкой, раскидистой.

К моменту сбора плоды обретают насыщенный красный цвет. Форма шаровидная, вес — 200-250 г. Хранятся около полугода, отлично переносят транспортировку, но часто повреждаются пятнистостью горькой. Снимают в последних числах сентября.

Первые плоды появляются через 3-4 года.

Райка

Одна из лучших поздних разновидностей, которая была выведена чешскими селекционерами. Деревья сильнорослые, плоды округлые, темно-красные. Средний вес — 200 г.

Собранный в начале октября урожай хранится до весны.

С двух лет саженцы начинают плодоносить. Ежегодно показатели урожайности возрастают. Растение обладает хорошим иммунитетом против парши.

Сорт используют как в частном, так и промышленном садоводстве.

Исетское

Среднерослая осенняя культура с шаровидной кроной обладает хорошей стойкостью к сильным морозам, стабильной продуктивностью и продолжительной лежкостью плодов.

Плод округлый, слегка приплюснутый и мелкий — средняя масса от 90 до 110 г.

golden delishes5

Плоды очень сочные

Сразу после уборки цвет зеленый, через несколько месяцев поверхность становится светло-желтой. В процессе хранения фрукты покрываются маслянистым налетом.

Мякоть с пряным ароматом, сочная, кисло-сладкая.

Сорт имеет один недостаток — слабую устойчивость к грибковым болячкам.

Антей

Позднелетние яблони с красными яблочками весом около 200 г. Мякоть сочная, кисло-сладкая, с тонким ароматом.

Дерево среднерослое, крона пирамидальная, слабоветвистая. Трехлетние яблоньки уже начинают завязывать первые плоды. Урожайность с одного дерева — 50-60 кг. Обладает высокой стойкостью к зимним холодам, поэтому культивируется в Подмосковье, Центральной и Средней полосе.

Из недостатков выделяют — низкий иммунитет против вредителей и парши.

Либерти

Позднезимняя культура с округло-коническими плодами бордового цвета. Срок хранения урожая — до середины весны. Внутри фрукт сочный, сладкий, желтого тона с хорошим гармоничным вкусом.

Выращивают на среднерослых и карликовых подвоях. Сопротивляемость к бактериальным и грибковым заболеваниям высокая.

Эдера

Дерево высокое — до 5 м, быстро наращивает молодой прирост и формирует густую, раскидистую крону. Урожайность: от 70 до 80 кг.

Яблоки красные, с размытым зеленоватым румянцем. Средний вес — 180-230 г. На вкус кисло-сладкие, сочные, с насыщенным ароматом.

Первое плодоношение наступает через 3 года.

Был выведен на основе сорта Макинтош, унаследовал все его характеристики и качества.

Продуктивность средняя. Плодоношение стабильное, ежегодное, начинается через пять лет выращивания.

Яблочки сладкие, насыщенного красного цвета. Масса одного — 100-180 г. Уборку урожая проводят в сентябре-октябре. В прохладном месте хранится до полугода.

Ренет Симеренко

Деревья не слишком высокие — 4-5 м, не боятся ветров, засухи.

Первые яблочки созревают через пять лет после высадки. Средний вес варьируется от 140 до 170 г. Поверхность салатового или зеленого тона.

Читайте также:  Закуска персик и мясом

В зависимости от региона урожай снимают в сентябре-октябре. Срок хранения продолжительный — от 7 до 9 месяцев.

Джонатан

Удачное достижение американской селекции, имеет другие названия — Осламовское, Зимнее красное, Хорошавка зимняя.

Позднеосенний гибрид обладает слабой устойчивостью к морозам, поэтому подходит для культивирования только в Северо-Кавказском регионе.

Дерево средней силы роста с раскидистой, округлой кроной. Плоды не крупные — от 100 до 150 г, шарово-конические, с гладкой слегка ребристой поверхностью. У зеленовато-желтых плодов содержатся бордовые слабо выраженные полоски. Мякоть белаяили бледно-желтая, обладает легким винным ароматом.

Собирать урожай моно во второй половине сентября. Срок хранения в подвале или погребе — до конца февраля, в холодильной камере — до середины апреля.

Макинтош

pozdnie sorta opisanie

Урожай можно хранить в свежем виде до февраля

Позднезимняя яблоня канадской селекции, выведенная в 1796 году. Это осенняя культура, которая подходит для возделывания в Нижневолжских регионах и на Севере Кавказа.

Имеет два недостатка — слабую морозоустойчивость и плохой иммунитет против парши.

Крона небольшая, раскидистая, слабо обветвленная.

Размер яблока средний — 150 — 180 г, салатового оттенка с ярко-выраженным фиолетовым или бардовым румянцем. Форма округлая, слегка приплюснутая. Мякоть белая, сочная, мелкозернистой структуры, кисло-сладкая.

Собирать урожай можно во второй половине сентября. При условии хранения в подвале или холодильнике он сохраняет свежесть и вкус до конца февраля.

Особенности ухода

Поздние разновидности яблонь нуждаются в надлежащем уходе. Обеспечив хорошую заботу и внимание, вы добьетесь максимальной продуктивности и быстрого роста.

Полив

За весь сезон сад необходимо полить не менее четырех раз.

Рыхление и мульчирование

Первая процедура обеспечивает хорошую влаго и воздухопроницаемость. Рыхлят на следующий день после увлажнения.

Мульчу вносят для защиты почвы от быстрого пересыхания и предупреждения роста сорняков. Используют перепревший навоз или торф.

Удобрения

Большую роль для плодового сада играют регулярные подкормки органикой и минералами. За сезон нужно три раза удобрить.

После питания проводят обильный полив, чтобы улучшить качество усвоения активных веществ.

Обрезка

Санитарная стрижка ранней весной — обязательная процедура по уходу за плодовым садом. Вырезают все больные, поврежденные ветрами, морозами и болезнями участки до здоровой древесины.

Во избежание инфицирования срезанные места орошают медным купоросом, затем замазывают садовым варом.

Также требуется вырезка веточек, растущих внутрь кроны и под неправильным углом, что обеспечит хорошую вентиляцию внутри.

Дополнительно проводят формировку — сразу после посадки подрезают центральный проводник на 20 см высоты.

Подготовка к зиме

Надземную часть укрывают мешковиной либо картонными коробами, рубероидом.

Снимают укрытие весной, когда стабилизируется уличная температура на отметке 5-7°С.

Профилактика болезней и вредителей

Большинство позднеспелых яблонь обладают хорошей сопротивляемостью к болячкам, но многие садоводы для подстраховки проводят несколько профилактических обработок медными купоросом или бордоской жидкостью:

Дополнительно опрыскивают от паразитов — Фундазолом, Скором, Каратэ, Актелликом или Актарой. За сезон требуется три таких обработки — в конце марта, за 7 дней до начала бутонизации и через 10 дней после нее.

Все процедуры проводят в вечерние часы, когда сухая и пасмурная погода.

Подводим итоги

Благодаря современной селекции было выведено множество сортов и гибридов с поздним сроком вызревания.

Ознакомившись с их описание, вы подберете самый подходящий вид для собственного участка.

Адаптированные к вашему климату деревья меньше будут болеть, станут полноценно развиваться и начнут давать стабильный, высокий урожай фруктов.

Источник

Яблоки с красной мякотью – что это за сорта и чем они лучше обычных

Добавление статьи в новую подборку

images%7Ccms image 000089338

Благодаря достижениям современной селекции сегодня есть возможность высаживать яблони, дающие плоды с розовой, красной, малиновой или даже фиолетовой мякотью. На какие сорта стоит обратить внимание?

Яблоки, красные внутри, не только необычны, вкусны и ароматны, это настоящий кладезь полезных веществ. В плодах содержится больше антиоксидантов и витаминов, чем в яблоках привычных нам сортов. Причем красный цвет мякоти не изменяется даже при тепловой обработке.

Особенности яблонь с красными плодами

1. Все яблони с красными цветками, листьями и плодами произошли от дикорастущего вида – яблони Недзвецкого. Современные сорта с «красномякотными» плодами сохраняют многие признаки вида-родоначальника, но также несколько превосходят его по скороплодности, качеству и количеству урожая, а также по вкусу.

2. Высаживать такие деревья рекомендуется в хорошо увлажненный и питательный грунт. Яблони с «цветными» плодами предпочитают темно-серые, серые лесные почвы и черноземы. По механическому составу пригодны легкие и средние суглинки. Очень важно, чтобы содержание карбонатов в почве на участке глубиной до 80 см не превышало 10-12%.

images%7Ccms image 000040442 images%7Ccms image 000040442

3. Высаживая яблони с красными яблоками, саженцы следует заглублять до корневой шейки. Рыхлый грунт слегка осядет, и шейка окажется на 1-2 см над уровнем почвы. По краю лунки обязательно нужно сделать бортики высотой 10-15 см, чтобы при поливе вода поступала прямо к корням. Поливать такие яблони следует 1 раз в 2 недели.

4. По сравнению с другими яблонями, у деревьев «красномякотных» сортов все фазы роста и развития саженцев протекают в более поздние сроки. Таким образом, почки распускаются с задержкой, побеги также начинают расти значительно позже. Все дело в том, что первое время у деревьев развивается только корневая система, зато потом они начинают активно плодоносить (яблоки появляются уже на второй год).

images%7Ccms image 000040443 images%7Ccms image 000040443

5. На нижних ветках цветение начинается раньше, чем на верхних. Поэтому низкорослые деревья цветут значительно дольше штамбовых.

6. Максимальный урожай плодов с красной мякотью можно получить с яблонь в годы, когда зима не слишком морозная, а весной не случаются резкие перепады температуры.

Лучшие сорта красных яблок

Для яблонь «красномясых» сортов характерны небольшая высота, кряжистая форма ствола и обильный урожай плодов.

Байя Мариса (Baya Marisa)

Главной особенностью плодов является их окраска: они красные с белыми точками. Яблоки сочные, кисло-сладкие, с плотной красной мякотью. Урожай может храниться до января, практически не теряя своих товарных качеств. Главный минус яблонь сорта Baya Marisa – высокая вероятность поражения паршой и мучнистой росой. Зато сорт довольно морозоустойчив.

Источник

Лучшие зимние сорта яблок: 28 наименований с описаниями и фото

lazy placeholder lazy placeholder lazy placeholder

И помогут в решении этой проблемы зимние сорта яблок. Поздние яблоки медленно созревают и наливаются, накапливая витамины, а в период дозревания увеличивается доля ароматических веществ, поэтому они намного полезнее и вкуснее скороспелых яблок.

Чтобы круглый год наслаждаться свежими яблоками, необходимо подобрать сорта яблок для сада и выделить достаточную площадь, чтобы выращивать хорошие зимние сорта, которые, в свою очередь, также отличаются и вкусом, и сроками хранения.

Внимание! Наилучший вкус и аромат зимние яблоки приобретают в процессе хранения: после двух недель до месяца и больше.

Их можно подразделить на три группы:

Представляем вашему вниманию лучшие зимние сорта для длительного хранения.

Чем хороши поздние сорта яблони?

Главная отличительная черта поздних яблок – повышенная лежкость. Они прекрасно сохраняются до весны (некоторые сорта хранятся до лета) и при этом не утрачивают первозданный вкус и аромат. Снимают их обычно в конце сентября – начале октября в фазе съемной зрелости. В плодах в это время содержится много протопектина и крахмала. Во время дозревания в них увеличивается доля красящих и ароматических веществ.

Полностью готовыми к употреблению поздние яблоки становятся через несколько месяцев. Срок их хранения, в зависимости от сорта и условий окружающей среды, составляет от 4 до 8 месяцев.

Преимущества яблок поздних сортов:

Поздние сорта яблок также дифференцируются по срокам хранения на:

Основное отличие зимних сортов яблок от летних состоит в том, что их нежелательно употреблять в пищу сразу же – они должны полежать минимум месяц.

lazy placeholder lazy placeholder lazy placeholder lazy placeholder lazy placeholder lazy placeholder lazy placeholder lazy placeholder lazy placeholder lazy placeholder lazy placeholder

Краткие описания, характеристики и фото популярных разновидностей

«Айдаред» Яблоня сильнорослая, самобесплодная; плодоношение ежегодное. Зимостойкость высокая, устойчивость к грибковым заболеваниям средняя. При оптимальных условиях хранения плоды не теряют потребительских свойств в течение полугода (до апреля-мая).

lazy placeholder
«Айдаред» рекомендован к выращиванию в Северо-Западном (по Калининградской области), Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах

«Алеся» Дерево небольшое, сила роста кроны относительно слабая, что облегчает уход и сбор урожая. Устойчивость к вымерзанию и грибковым заболеваниям высокая, к засухе – средняя. Плодоношение ежегодное. Яблоки не теряют потребительских свойств до конца мая.

lazy placeholder
«Алеся» – один из самых перспективных сортов белорусской селекции

«Антей» Среднерослый, частично самоплодный. Плодоношение ежегодное. Устойчивость к морозам (в условиях Подмосковья) высокая, к грибковым заболеваниям – средняя. Яблоки можно хранить в течение 6-7 месяцев (до конца мая).

lazy placeholder
«Антей» выведен белорусскими специалистами, внесен в Госреестр РФ по Северо-Западному и Центральному регионам

«Антоновка обыкновенная» Яблоня сильнорослая, самобесплодная, очень урожайная. Плодоношение характеризуется периодичностью (урожайные годы чередуются с неурожайными). Зимостойкость высокая, устойчивость к грибковым заболеваниям – средняя. При правильном хранении яблоки сберегают потребительские свойства до конца декабря. Сорт ценится за уникальный кисло-сладкий вкус плодов, по мнению любителей, не имеющий аналогов.

lazy placeholder
Знаменитая «Антоновка» – старинная, широко распространенная разновидность культуры

«Башкирское зимнее»Дерево среднерослое, самобесплодное. Устойчиво к парше, вымерзанию и засухе. Плодоношение ежегодное, обильное. Срок хранения яблок более 220 дней (до конца мая).

lazy placeholder
«Башкирское зимнее» возделывают в лесостепной и степной зоне садоводства Башкортостана; районировано в Татарстане, Ульяновской, Оренбургской и Самарской областях

«Беркутовское» Средней силы роста, самобесплодное, очень урожайное. Устойчивость к засухе и вымерзанию – высокая, к парше – средняя. В сырое лето может поражаться мучнистой росой. Плодоношение ежегодное. Плоды сохраняются до апреля.

lazy placeholder
«Беркутовское» рекомендуется для выращивания в Нижневолжском регионе

«Богатырь» Высокорослый, урожайный, самобесплодный. Плодоношение ежегодное. Зимостойкость и устойчивость к грибковым заболеваниям – средние. Яблоки сохраняют потребительские свойства до середины апреля – начала мая.

lazy placeholder
«Богатырь» выведен специалистами Всероссийского НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина

«Братчуд» («Брат Чудного») Яблоня карликовая (относится к группе «естественных карликов Мазунина»), зимостойкая, несамоплодная. Устойчивость к грибковым заболеваниям средняя. Плодоношение ежегодное. Срок хранения яблок – до конца декабря.

lazy placeholder
Высота деревьев на семенных подвоях до 2,7 м, на клоновых (вегетативно размножаемых) – до 1,5-2,0 м

«Валюта» Дерево низкорослое, с колонновидной кроной. Устойчивость к вымерзанию высокая, к засухе – средняя. Имеется генетически обусловленная невосприимчивость к парше. Частично самоплодно; плодоношение ежегодное. Яблоки хранятся до середины февраля.

lazy placeholder
Колонновидная «Валюта» включена в Госреестр РФ в 2004 году, рекомендована для Центрального региона

«Вишневая» Среднерослая, отличается обильным, ежегодным плодоношением. Самобесплодна, среднеустойчива к неблагоприятным условиям выращивания и болезням. Срок потребления плодов – до середины февраля.

lazy placeholder
«Вишневая» очень популярна в Средней полосе России, районирована в Центральном Черноземье и Нижнем Поволжье

«Глостер» Высокорослый, урожайный, частично самоплодный. Плодоношение строго периодичное. Зимостойкость умеренная (лучше подходит для южных регионов). Устойчивость к плодовой гнили и мучнистой росе высокая, к парше – средняя. Яблоки крупные, очень вкусные. Хранятся до апреля.

lazy placeholder
«Глостер» – один из самых популярных в Европе коммерческих сортов немецкой селекции

«Голден Делишес» Дерево среднерослое, самобесплодное. Плодоношение ежегодное, обильное. Устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания и грибковым заболеваниям – ниже средней. Плоды сохраняют потребительские свойства до апреля, но к концу срока хранения склонны к увяданию.

lazy placeholder
«Голден делишес» в России также известен как яблоко-груша «Золотое превосходное»

«Звездочка» Сильнорослая, устойчивая к парше. Зимостойкость средняя, однако после подмерзания растение быстро восстанавливается. Сорт самобесплодный. Плодоношение ежегодное. Яблоки могут храниться до марта.

lazy placeholder
«Звездочка» широко распространена во многих областях Средней полосы России, в Госреетре РФ с 1972 года

«Изумительное»Яблоня среднерослая, самобесплодная. Устойчива к грибковым заболеваниям. Зимостойкость средняя. Плодоношение ежегодное, очень обильное. Плоды хранятся до марта – апреля.

lazy placeholder
Сорт известен также под названием «Россошанское вкусное», распространен в южных областях Центрального Черноземья, Ростовской об­ласти, на Северном Кавказе

«Имант» Среднерослый, зимостойкий, иммунный к парше. Частично самоплодный, плодоношение ежегодное. Плоды яркие, крупные. Хранятся до мая – июня.

lazy placeholder
«Имант» внесен в реестры Беларуси (рекомендован для всех областей) и России (для Центрального региона)

«Имрус» Дерево среднерослое, с компактной кроной. Зимостойкость высокая, имеется генетически обусловленный иммунитет к парше. Яблоня частично самоплодная. Плодоношение ежегодное, обильное. Плоды сохраняют свежесть до конца февраля.

lazy placeholder
«Имрус» – создан на основе «Антоновки» специалистами ВНИИСПК

«Казанищенское»Среднерослое, частично самоплодное, высокоурожайное. Плодоношение ежегодное. Зимостойкость и устойчивость к грибковым заболеваниям выше средней. Яблоки очень крупные, с высокими вкусовыми качествами. Срок хранения – до середины мая. Характеризуется довольно длительным периодом вегетации, поэтому в северных регионах плоды могут не вызревать.

Читайте также:  Ethan rp слив мода

lazy placeholder
«Казанищенское» считается лучшим позднезимним селекционным сортом яблони Дагестанской СОС плодовых культур

«Кандиль орловский» Среднерослый, устойчивый к вымерзанию, имеет иммунитет к парше. Дерево частично самоплодное, плодоношение ежегодное, урожаи высокие. Яблоки хранятся до середины февраля.

lazy placeholder
«Кандиль орловский» (селекции ВНИИСПК) рекомендован для выращивания в Центральном Черноземье и на Северном Кавказе

«Кубань спур»Низкорослый сорт с компактной кроной. Устойчивость к вымерзанию и засухам в условиях юга России высокая. Требует защиты от грибковых заболеваний. Самобесплоден, плодоношение ежегодное. Урожайность очень высокая. Плоды сохраняют потребительские свойства до марта.

lazy placeholder
Сорт интенсивного типа, создан Северо-Кавказским зональным НИИ садоводства и виноградарства, популярен в южных областях России и на Украине

«Лигол» Среднерослый, крупноплодный, высокоурожайный. Устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания и грибковым заболеваниям высокая. Самобесплоден, плодоношение у взрослых деревьев периодичное. Плоды очень крупные, имеют высокие вкусовые качества. В холодном хранилище могут лежать до марта.

lazy placeholder
«Лигол» польского происхождения, внесен в Госреестр РФ в 2021 году как допущенный к выращиванию в Центрально-Черноземном регионе

«Лобо» Дерево среднерослое, самобесплодное. Зимостойкость высокая, устойчивость к грибковым заболеваниям – низкая. Плодоношение очень обильное, ежегодное. Плоды крупные, пригодные к употреблению в пищу сразу после съема. Хранятся до февраля.

lazy placeholder
«Лобо» – сорт канадского происхождения, потомок легендарного «Мекинтоша»

«Московское позднее»Сильнорослое, самобесплодное. Урожаи обильные, но плодоношение периодичное. Устойчивость к вымерзанию и парше высокая. Плоды крупные, могут лежать до конца мая.

lazy placeholder
«Московское позднее» выведено в МГУ им. М. В. Ломоносова, в Госреестре РФ с 2001 года

«Нимфа»Среднерослый сорт, устойчивый к мучнистой росе и парше. Зимостойкость средняя. Самобесплоден. Плодоношение регулярное, урожаи очень высокие. Плоды крупные. Хранятся до мая – июня.

lazy placeholder
«Нимфа» – позднезимняя яблоня, считается очень перспективной для интенсивных садов короткого цикла в южных областях России

«Орлик» Яблоня среднерослая, самобесплодная. Устойчивость к вымерзанию и парше средняя. Плодоношение периодичное, обильное. Плоды можно употреблять в пищу сразу после съема. Урожай хранится до середины февраля.

lazy placeholder
«Орлик» рекомендуется к возделыванию в северо-западных и центральных областях России

«Останкино» Естественный полукарлик с колонновидной кроной. Зимостойкий, высокоустойчивый к парше. Может сильно поражаться мучнистой росой. Самоплодный, плодоношение ежегодное. Яблоки средние и крупные, хранятся до середины февраля.

lazy placeholder
«Останкино» – один из сортов В. В. Кичины (ВСТИСП), по зимостойкости не уступает «Мельбе»

«Пепин шафранный» Среднерослый, самоплодный. Зимостойкость и устойчивость к болезням средние. Плодоношение ежегодное, очень обильное. Плоды среднего размера, вкусные, ароматные. Могут храниться до марта.

lazy placeholder
«Пепин шафранный» создан И. В. Мичуриным в начале 20 века, распространен практически на всей территории России

«Персиковое»Дерево спурового типа, среднерослое. Устойчивость к грибковым заболеваниям и неблагоприятным условиям выращивания (в южных регионах) высокая. Сорт самобесплоден. Плодоношение очень обильное, регулярное. Яблоки крупные, хранятся до мая – июня.

lazy placeholder
«Персиковое» создано селекционерами Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства

«Подарок Графскому» Высокорослый, урожайный, устойчивый к вымерзанию и болезням. Несамоплодный, плодоношение ежегодное. Яблоки очень крупные, высокого потребительского качества. Продолжительность хранения – до апреля – мая.

lazy placeholder
«Подарок Графскому» пользуется популярностью у садоводов центральных областей, в частности Подмосковья

«Президент» Дерево среднерослое, с колонновидной кроной. Самоплодное, плодоношение регулярное. Устойчивость к вымерзанию и болезням средняя. Яблоки крупные, сохраняют потребительские свойства до конца декабря.

lazy placeholder
«Президент» – один из первых отечественных колонновидных сортов селекции ВСТИСП

«Ред Делишес» Среднерослый, высокоурожайный сорт. Устойчивость к вымерзанию и засухам средняя (лучше подходит для выращивания в южных регионах). Довольно активно поражается паршой. Самоплодность частичная, требуются соседи-опылители. При интенсивной агротехнике плодоношение регулярное. Плоды крупные, красивые. Потребительской спелости достигают к середине декабря, хранятся до апреля.

lazy placeholder
«Ред Делишес» имеет американское происхождение, входит в число лидеров мирового яблочного рынка

«Ренет Симиренко» Дерево сильнорослое, самобесплодное. Урожаи, в среднем, высокие (наблюдаются колебания от года к году). Сильно поражается грибковыми заболеваниями (требуется защита). Склонно к вымерзанию, но быстро восстанавливается. Устойчиво к жаре и засухе. Крупные, зеленые яблоки могут долежать до июня.

lazy placeholder
«Симиренко» – старинный сорт, прекрасно знакомый всем садоводам России и постсоветских стран

«Рождественское» Яблоня среднерослая, высокоурожайная, зимостойкая. Имеет иммунитет к парше. Частично самоплоден. Плодоношение ежегодное. Срок хранения плодов – до конца января.

lazy placeholder
«Рождественское» – представительница нового поколения отечественной селекции (ВНИИСПК)

«Северный синап» Дерево сильнорослое, зимостойкое. Устойчивость к грибковым заболеваниям и засухе средняя. Урожайность высокая, плодоношение периодичное. Частично самоплодно. Яблоки крупные, красивые, очень вкусные. В прохладном хранилище лежат до мая.

lazy placeholder
«Северный синап» культивируется во многих российских регионах, внесен в Госреестр в 1959 году

«Синап орловский» Яблоня высокорослая, самобесплодная. Плодоношение регулярное, урожаи высокие. Устойчивость к засухе и грибковым заболеваниям средняя, к вымерзанию – высокая. Плоды сохраняют потребительские свойства до мая.

lazy placeholder
«Синап орловский» выведен на основе «Северного синапа» специалистами Всероссийского НИИ садоводства им. И. В. Мичурина

«Соколовское»Низкорослый сорт (из группы естественных карликов Мазунина). Самобесплоден, плодоношение периодичное. Зимостойкость и устойчивость к болезням высокие. Срок хранения яблок – до января.

lazy placeholder
«Соколовское» даже на семенных подвоях не превышает 1,5-2 м в высоту, имеет плоско-горизонтальную крону

«Солнышко» Дерево низкорослое, с кроной округлой формы. Имеет высокую зимостойкость и генетически обусловленный иммунитет к парше. Сорт самобесплоден, плодоношение ежегодное. Плоды крупные, хранятся до декабря.

lazy placeholder
«Солнышко» селекции ВНИИСПК рекомендуется к выращиванию в центральных областях России

«Спартан» Среднерослый, устойчивый к грибковым болезням. Зимостойкость средняя. Дерево самоплодное, плодоношение без резкой периодичности, урожаи высокие. Яблоки среднего размера, выровненные, с ярким, красным румянцем, очень сладкие. Могут храниться до апреля.

lazy placeholder
«Спартан» выведен канадскими селекционерами в 1926 г., внесен в Госреестр РФ с 1988 г.

«Услада» Среднерослая яблоня, зимостойкая и засухоустойчивая. Паршой поражается слабо. Самобесплодна, урожайность высокая, плодоношение ежегодное. В холодном хранилище плоды могут лежать до мая.

lazy placeholder
«Услада» районирована и рекомендована к выращиванию в Северо-Западном и Центральном регионах России

«Уэлси» Дерево среднерослое, частично самоплодное. Обладает средней зимостойкостью, высокой устойчивостью к мучнистой росе, генетически обусловленным иммунитетом к парше. Урожайность высокая, без резкой периодичности. Плоды хранятся до января.

lazy placeholder
«Уэлси» – один из самых известных и широко распространенных раннезимних сортов с плодами десертного вкуса

«Флорина» Среднерослая яблоня, предназначенная для выращивания в южных регионах. Устойчивость к вымерзанию слабая. Имеется иммунитет к парше и очень низкая восприимчивость к мучнистой росе. Дерево хорошо переносит жару и засуху. Частично самоплодно, плодоношение периодичное. Яблоки ценятся за отличные вкусовые качества и очень высокую лежкость (могут храниться до июня).

lazy placeholder
«Флорина» французского происхождения, включена в Госреестры России и Украины

«Фуджи» Дерево высокорослое. Устойчивость к жаре и засухе высокая, к вымерзанию и парше средняя. Сильно страдает от мучнистой росы. Самобесплодно, плодоношение периодичное. Плоды крупные, хранятся до мая.

lazy placeholder
«Фуджи» – знаменитый японский сорт, популярный во всем мире и имеющий множество клоновых разновидностей

«Хани Крисп» Среднерослая яблоня, зимостойкая, высокоустойчивая к мучнистой росе и парше. Самобесплодна, плодоношение регулярное, урожаи высокие. Яблоки очень крупные, сохраняют свежесть до мая.

lazy placeholder
«Хани Крисп» выращивается в промышленных масштабах в США и Канаде, в Госреестр РФ включена в 2021 году

«Чемпион» Дерево умеренного роста. Имеет иммунитет к парше, почти не поражается мучнистой росой. Устойчивость к неблагоприятным условиям слабая. Сорт частично самоплодный. Плодоношение периодичное, обильное. Плоды достигают потребительской спелости к ноябрю и могут храниться до мая.

lazy placeholder
Чешский «Чемпион» популярен во многих странах Европы и бывшего Союза



Айдаред

Позднезимний высокорослый сорт. Плоды слабоконической формы с небольшими тупыми или слегка угловатыми ребрами. Изначально они зеленого цвета, при нахождении на солнце покрываются желтым и красным румянцем. На вкус приятные, с плотной и сочной мякотью. Сорт устойчив к бурой пятнистости, но подвержен заболеваниям мучнистой росой и паршой. Их употребляют не только в свежем виде, но и используют для приготовления компотов, сухофруктов и соков.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 5-6 год 2-3 150-190 Конец сентября 150-180

Болезни и вредители

lazy placeholder

Парша
Симптомы:

Начинается все с оливково-бурых пятен на листьях, сильно пораженные листья опадают.

Дальше плоды покрываются обширными темно-серыми пятнами, которые со временем трескаются.

Профилактика:

Весной до раскрытия почек опрыскивают Бордоской жидкостью 3 %, а после распускания листвы применить Бордоскую жидкость 1 %.

Лечение:

Фитолавин, Гамаир, Хорус или Фитоспорин-М

lazy placeholder

Мучнистая роса
Симптомы:

Листва фрагментарно покрывается белым, матовым, мучнистым налетом, после чего этот налет темнеет, а листва сворачивается и опадает.

Профилактика:

В межсезонье яблоня опрыскивается Бордоской жидкостью 1 %.

Лечение:

Помогают медесодержащие препараты ХОМ или Оксихом, также применяют Топаз или Скор

lazy placeholder

Зеленая яблочная тля
Симптомы:

Мелкие зеленые паразиты, питающиеся соком яблоневых листьев и побегов. При разрастании колонии листва сворачивается, а побеги деформируются и прекращают расти.

Профилактика:

Обработать яблоню до начала движения сока, ранней весной, препаратом 30 плюс, обработка выполняется 1 раз в 3 года.

Лечение:

Выгоняют тлю Искрой, Инта-Виром или Фуфаноном. На ранней стадии помогает отвар ореха или тысячелистника с добавленным в него хозяйственным мылом

Антей

Поздний сорт яблок, полученный белорусскими селекционерами. Обладает повышенной морозоустойчивостью и отлично переносит даже самые суровые зимы. Плоды сочные и сладкие, долго не теряют свой аромат. По мере созревания меняют окраску с зеленой на ярко-красную и бордовую. На них часто присутствует восковой налет, придающий сизый оттенок. Потребительская зрелость плодов наступает через 2 месяца после съема. Их можно употреблять как в свежем виде, так и заготавливать впрок.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 2-3 год 2-2,5 180-200 Вторая половина сентября – начало октября 200-240

Как хранить зимние сорта яблок?

Перед сбором на хранение плоды всегда проходят подготовку и предварительный отбор. Наиболее удобной для укладки считается деревянная тара. Перед распределением яблоки отбираются по:

Специалисты не рекомендуют надолго оставлять сорванные плоды на открытом воздухе.

lazy placeholder
Длительное хранение яблок достигается при температуре 2–5 градусов. Большое значение имеет влажность — 85–90%. Если её показатель будет низким, плоды быстро сморщатся и завянут. Помещение, в котором планируется хранить яблоки, должно быть предварительно обработанным и очищенным, в нём не должны храниться другие фруктовые и овощные культуры.

Богатырь

Сорт, который плодоносит практически в любой климатической зоне. Создавался как позднезимний, плоды очень твердые и крепкие, при хороших условиях могут пролежать до конца мая. Они имеют приятный кисло-сладкий вкус. Вплоть до съема цвет плодов остается светло-зеленым, во время лежки они желтеют, а иногда покрываются красным румянцем. К достоинствам сорта можно отнести раннее плодоношение, устойчивость к парше, отличный товарный вид плодов, транспортабельность, отличный вкус и стабильно высокий урожай.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 5-6 год 2-3 150-190 Конец сентября 150-180

Лучшие зимостойкие яблони

Большинство зимних яблонь и зацветают поздно, поэтому важно, чтобы они были устойчивы к заморозкам. Да и холодные зимы могут существенно снизить показатели урожайности. Поэтому особо ценятся садоводами зимостойкие сорта, которые можно выращивать в любых регионах.

Среди зимних видов яблок с высокой зимостойкостью стоит отметить такие:

Джонатан

У этого позднезимнего американского сорта есть и другие названия: Зимнее красное, Хорошавка зимняя, Осламовское. Деревья среднерослые, хороший урожай дают только на плодородной, достаточно влажной почве. Сорт сравнительно устойчив к мучнистой росе и парше. Плоды обладают отличным вкусом. К концу созревания красный румянец покрывает почти всю их поверхность.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 4-5 год 2,5-3 110-150 Середина сентября 150-180

Классификация по сроку хранения

Ботаники различают существующие гибриды зимних яблок по длительности хранения:

Дочерний сорт Макинтоша, унаследовавший от него лучшие вкусовые качества и насыщенный красный цвет. Урожайность сорта выше средней. Плодоносит ежегодно, при этом количество яблок постоянно растет. Обладает хорошей зимостойкостью и устойчивостью к засухе. Иммунитет к заболеваниям средний.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 4-5 год 3-4 100-180 С 25 сентября по 5 октября 150-180

Дарунок

lazy placeholder

Перспективный сорт, обладающий повышенной стойкостью к поражению грибком.

Вес яблока – около 200-220 г, форма ассиметричная, на поверхности имеются едва видимые ребрышки. Шкурка красная с жирным налетом, мякоть зеленовато-белая. Вкус плодов насыщенный.

Начало появления плодов – на третий год. Период сбора урожая – конец сентября. Урожайность – 50-70 тонн с 1 га.

Читайте также:  Арбитраж трафика слив трафика

Макинтош

Уникальный канадский сорт, который, как считается, был выведен из одной-единственной уцелевшей в саду яблони. Основная окраска плодов беловато-желтая или зеленая, покровная окраска представлена в виде фиолетовых или темно-красных полос. Плоды созревают через 2-3 недели после уборки. Иногда после длительного хранения яблоки используют для заготовки впрок, но основное их назначение – употребление в свежем виде. Вкус в меру сладкий и насыщенный. Зимостойкость средняя, устойчивость к парше невысокая.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
6-7 лет До 4 150-180 Вторая половина сентября – начало октября 150-180

На фото представлены яблони зимних сортовых разновидностей – Антоновка, Апорт, Беркутовское.

Сорт Антоновка:

lazy placeholder

Сорт Апорт:

lazy placeholder

Сорт Беркутовские:

lazy placeholder

Обратите внимание, на нашем сайте есть материалы посвященные и другим сортам – летним и осенним. К примеру сортам Мельба, Грушовка, Антоновка, Беркутовское, Апорт.

Ред делишес

Дерево среднерослое, в молодом возрасте крона имеет вид перевернутой пирамиды, а затем становится округлой или широкоокруглой. Плоды по мере созревания приобретают ярко-красный насыщенный цвет. На вкус сладкие с легким привкусом железа. Они хорошо хранятся и переносят транспортировку. Единственный их недостаток – частое повреждение горькой пятнистостью при хранении.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 3-4 год 3-4 200-250 Конец сентября 180-210

Весялина

lazy placeholder

Обычный вес плодов – 140-160 г, форма округло-коническая. Шкурка зелено-желтая с красным румянцем и незначительным фиолетовым оттенком, имеются серые мелкие пятна. Мякоть белая, а возле кожи розовая, средней плотности, с нежным запахом. Вкус кисло-сладкий, текстура мелкозернистая.

Урожайность – 18 т. с 1 га. Хранятся яблоки в прохладном сухом месте до конца зимы.

Ренет Симиренко

Точное происхождение этого зимнего сорта со смешанным типом плодоношения неизвестно. Деревья обычно вырастают выше средних размеров и устойчивы к засухе и сильным ветрам. Плоды бывают средними и крупными по размерам. Их основная окраска светлая или ярко-зеленая. Отличительный признак сорта (а не болезнь) – бородавчатые образования диаметром 7 мм с оржавленностью на поверхности. Их число может достигать 2-3 на одном плоде. Мякоть белого цвета, нежная и сочная, с винно-сладким пряным привкусом. Употребляют плоды в основном в свежем виде.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 4-5 год До 6-7 140-170 Конец сентября – начало октября 230-250

Особенности и преимущества

Из-за того, что климат России не позволяет выращивать фрукты целый год, отличное решение – зимние сорта яблонь. Их достоинства:

Белорусское сладкое

lazy placeholder

Выведен в 2000 г., прошел регистрацию в РБ в 2005, а в РФ в 2006 г.

Плоды круглые, крупные – по 155-180 г. Шкурка зеленовато-желтая, скользкая, с разряженной краснотой по всей поверхности. Мякоть бледная, крупнозернистая, нежная, сладковатая.

Первое плодоношение – на второй год. Урожай – 35-40 кг с дерева, плоды хорошо хранятся в течение полугода.

Летние сорта

Летние сорта яблонь предназначены в основном для употребления в свежем виде. Такие разновидности плодоносят в течение всего лета, и садоводы с нетерпением ждут созревания плодов, чтобы полакомиться вкусными, сочными фруктами.

Белый налив

У сорта Белый налив давняя история. Его появление связывают с народной селекцией. Считается, что сорт появился в странах Балтии и вскоре распространился по всей Европе. Некоторые приверженцы убеждены, что это старинный русский сорт.

Деревья среднего размера, редко превышают 4-5 м. Крона пирамидальная, со временем становится округлой. Кора шероховатая, светло-серого оттенка. Листья средние, форма эллиптическая. Плоды молодой яблони достигают 120-150 г в весе, яблоки взрослых растений весят около 60 г. Форма у яблок округлая, кожура зелёная, со временем обретает белый оттенок. Кожура тонкая, мякоть нежная.

Первые плоды появляются через 5-6 лет после посадки саженца. Средняя урожайность с молодого дерева составляет около 200 кг. Сбор урожая приходится на начало августа. После посадки саженца важно обеспечить ему постоянную влагу.

lazy placeholder

Папировка

Это раннелетний сорт яблони, полученный в результате естественного опыления. Считается, что его родиной является Прибалтика, где сорт появился в начале 19 века.

Высота яблонь достигает средних размеров. Молодые растения обладают широкой, пирамидальной кроной, которая по мере взросления дерева становится округлой. Кора серого оттенка. Побеги удлинённые. Листья серо-зелёного цвета, немного приплюснутые, плоские.

Плоды имеют средние размеры, весят от 80 до 100 г, иногда до 180 г. Яблоки слегка уплощённой формы, округло-конические. Поверхность ребристая, кожура бледная, зеленовато-жёлтая, румянец отсутствует. Кожура нежная, тонкая, мякоть сочная, ароматная.

Плоды созревают рано: в регионах, расположенных в средней полосе России, яблоки появляются в начале-середине августа, в южных регионах – в конце июля. После съёма, плоды могут храниться не более 2-3 недель в прохладном помещении.

lazy placeholder

Конфетное

Сорт был выведен в 40-х годах прошлого столетия в городе Мичуринске. При скрещивании использовали два сорта – Коробовка и Папировка. Во всём мире практически не существует аналогичных сортов.

Растение мощное, высокое, растёт быстро. Уже в трёхлетнем возрасте дерево достигает до 3 метров в высоту. В молодом возрасте крона узкая, по мере старения становится раскидистой, широкопирамидальной. Листья средние и большие, тёмно-зелёного оттенка. Плоды округлые, небольшие, их вес не превышает 100-150 г. Кожура тёмно-розового цвета с красным оттенком, имеется много белых подкожных точек. Мякоть кремовая, сочная, вкус медово-конфетный.

Плоды после сбора хранятся 3-4 недели в прохладном месте. Урожайность сорта хорошая, ежегодная. С дерева возрастом 6-9 лет снимают около 50 кг яблок. В первые несколько лет уход за саженцем заключается в регулярном поливе.

lazy placeholder

Грушовка Московская

Сорт Грушовка является разновидностью яблонь, появившейся путем естественной селекции. Этому сорту более двухсот лет. В 1797 году яблоню подробно описал знаменитый ученый Болотов А. Т. в научном труде.

Деревья раскидистые, высокие, их высота достигает до 7 м. Плодоношение при хорошем уходе длится около 60 лет. Взрослое дерево характеризуется шарообразной формой кроны, у молодого растения она конусовидная. Кора жёлто-оранжевого оттенка. Плоды небольшие, весят около 70 г, редко попадаются более увесистые экземпляры – 100-120 г. Кожура ребристая, тонкая, жёлтого или зелёного цвета. Мякоть сочная, белоснежная, вкус кисло-сладкий, запах приятный.

Плодоношение приходится на 5 год после посадки. После созревания плоды хранятся не более 3-4 недель. Собирают урожай уже в начале августа, реже под конец июля. За сезон с одного взрослого дерева собирают от 100 до 200 кг яблок.

lazy placeholder

Мантет

Считается, что родиной этого сорта является Канада. Его удалось получить с помощью свободного опыления Грушовки Московской. Но некоторые садоводы убеждены, что сорт – российский.

Растение вырастает в высоту не более 4,5 м. Имеет округлую или овальную крону, незагущенную. Листья крупные, кожистые, с глянцевой поверхностью, тёмно-зелёного оттенка. Листовая пластина характеризуется эллипсовидной формой. Цветение приходится на середину мая. Плоды небольшие, весят от 90 до 180 г. Форма яблок коническая, продолговато-округлая. Кожура прочная, тонкая, гладкая, жёлто-зелёного или жёлтого оттенка. Мякоть белая с легким розовым оттенком, сочная. Аромат не ощутим, вкус сладкий с лёгкой кислинкой.

Первый урожай собирают к третьему году после посадки. С молодой яблони получают 20-65 кг, с взрослого растения – до 70 кг. Правильный уход позволит продлить плодоношение дерева до 50 лет. Созревание плодов приходится на середину или конец июля-начало августа. Срок хранения составляет не более 2 недель.

lazy placeholder

По плодоношению

По скорости плодоношения яблоневые виды подразделяются на скороплодные, среднеплодные и позднеплодные. Степень скороплодности — это промежуток времени между моментом посадки дерева и первым урожаем. Скороплодные яблони начинают плодоносить через 3-5 лет, среднеплодные — на 6-8 год, а позднеплодные только спустя 9-14 лет.

Необходимо помнить, что некоторые сорта яблок приносят обильные урожаи только раз в два года.

Скороплодные

Скороплодные виды начинают давать урожай в 3-5 летнем возрасте, некоторые приносят первые плоды еще в питомнике. Лучшими скороплодными яблонями считаются:

Среднеплодные

Наибольшая часть яблоневых сортов считаются среднеплодными. Деревья начинают приносить первый урожай спустя 6-8 лет. Яркими представителями являются:

Позднеплодные

В среднем первый урожай позднеплодных яблонь наступает на 9-11 году жизни. Некоторые сорта могут начинать плодоносить позже. Наиболее популярные представители:

lazy placeholder
Сорт яблок Штрейфлинг.

Спартан

lazy placeholder

Выведен в 1926 г. при скрещивании сортов «Желтый ньютаун» и «Макинтош».

Средняя высота – 5-6 м, крона пышная. Зимостойкость слабая, переносимость засухи плохая.

Плоды темно-сиреневого цвета, весом 150-170 г. Мякоть сладковатая, хрустящая, ароматная.

Начало плодоношения при семенном способе размножения – на пятый год, при вегетативном подвое – на второй год. Урожайность – до 100 кг с дерева, период сбора – весь сентябрь.

Выводы

Яблоки — одни из самых распространенных фруктов в мире. Они являются источником витаминов и полезных для организма веществ.

Читайте про особенности выращивания яблонь в этой статье.

По типу кроны

По типу формирования кроны яблони бывают раскидистые (штамбовые), колоновидные, плакучие. Плакучая форма кроны с поникшими ветками и высокими эстетическими свойствами характерна, в основном, декоративным деревьям.

Раскидистые

Раскидистая крона чаще всего встречается у обычных садово-фруктовых деревьев. Ветви располагаются в произвольном, стихийном порядке. Популярные представители с такой формой кроны:

lazy placeholder
Сорт Зеленка сочная.

Колоновидные

Колоновидные яблони обладают компактной кроной, не требующей формирования. Такие яблони живут примерно 15-17 лет. Распространенные сорта:

Вербное

lazy placeholder

Этот сорт выведен скрещивания сортов «Лавфам» и «Бабушкино».

Вес плодов варьирует от 170 до 290 г. Шкурка скользкая, блестящая, зелено-желтая с красным румянцем. Мякоть зеленоватая, мелкозернистая, кисло-сладкая, сочная.

Срок плодоношения на карликовом подвое – на второй год, на семенном – на четвертый. Урожайность – 300 центнеров с 1 га.

Выращивание клубники на Урале: посадка в открытый грунт и уход

Обсуждение: есть 1 комментарий

Яблоки для зимнего хранения закладываю в погреб. Важно, чтобы они не были поврежденными, иначе долго не лежат. Ну и надо периодически их перебирать. От сорта тоже многое зависит, у нас практически до июня хранились Айдеред и Синап.

По вкусовым качествам

По данному критерию выделяют сладкие, кислые и кисло-сладкие сорта.

Сладкие

Вкусовые характеристики яблок обусловлены уровнем содержания сахара и фруктозы в плодах. Чем выше эти показатели, тем слаще фрукт. Лучшие представители сладких яблок:

Кислые

Пикантный кислый привкус плодам придает высокое содержание кислот при низком показателе сахаров. Большая часть кислых яблоневых видов характеризуются отличной транспортабельностью и подходят для изготовления салатов, соусов или аджики.

Кисло-сладкие

Большинство яблоневых сортов обладают сбалансированным, кисло-сладким вкусом. Популярные представители:

lazy placeholder
Яблоня Серебряное копытце.

Норис

lazy placeholder

Выведен в Литве при скрещивания сортов «Макинтош» и «Штрейфлинг».

Высота деревьев до 5 м, крона круглая, загущенная. Стойкость к заморозкам средняя, в период влажного лета есть склонность к поражению паршой.

Плоды небольшие – по 100-130 г, желтовато-зеленого окраса с красноватыми полосками. Мякоть бело-зеленая, упругая, сочная, сладковатая с кислинкой.

Первое плодоношение – на третий год, объем урожая средний. Яблоки дозревают в середине осени и сохраняют свежесть до апреля.

Способы хранения яблок зимой

Яблоки в бумаге.

Отличные отзывы получил способ хранения яблок, обернутых в бумаге. Каждое яблоко следует аккуратно обернуть в бумагу (подходит бумага для выпечки и т.п.) и уложить в ящик слоями плодоножкой вверх. Ящик отправляется в подвал, холодильник и т.п. В идеале яблокам необходимо отдельное помещение, так они хранятся лучше, чем с овощами, корнеплодами, клубнями – особенно с картошкой.

Electraдача Участница FORUMHOUSE

Укрытые яблоки в неотпаливаемом доме хранились лучше, чем в подвале.

Некоторые участники нашего портала хранит яблоки в смотровой яме гаража, с наступлением мороза закрывают их, а «когда минус добирается и туда», переносят в подвал.

Переслоенные яблоки

Если объемы яблок близки к промышленным, и валандаться с каждым некогда, можно уложить их в ящик, пересыпая каждый слой одним из сыпучих материалов:

sf400 Участник FORUMHOUSE

Антоновку на зиму так сохраняем, слой сена, слой яблок.

Яблоки переслаивают так: на дно ящика насыпают слой сыпучего материала, затем слой яблок, и т.д., последний слой – сыпучий материал. Всего в ящике должно быть 2-3 слоя яблок. Яблоки при хранении не должны соприкасаться, поэтому можно сделать своими руками разделители из картона или другого плотного материала, чтобы каждый фрукт оказался в своей ячейке.

Яблоки в пакете и в земле

lazy placeholder

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Едим и готовим из экологически чистых продуктов
Adblock
detector