Яблони с красными яблоками летние

Содержание
  1. Летняя яблоня Красное раннее: описание, фото, отзывы
  2. Описание и фото сорта Красное раннее
  3. Достоинства и недостатки
  4. Дополнительные характеристики
  5. Высота дерева
  6. Ширина кроны
  7. Урожайность
  8. Дегустационная оценка
  9. Зимостойкость
  10. Устойчивость к болезням и вредителям
  11. Отзывы
  12. Особенности посадки и ухода
  13. Посадка
  14. Выращивание
  15. Обрезка
  16. Формирование кроны
  17. Сорта опылители
  18. Особенности созревания и плодоношения
  19. Яблоня Красное раннее
  20. На карликовом подвое
  21. Колоновидная
  22. Особенности выращивания в разных регионах страны
  23. Заключение
  24. Изучаем ранние сорта яблонь
  25. Ранние сорта яблонь
  26. Фото и описание сортов
  27. Белый налив
  28. Папировка (В Прибалтике Попиеринис)
  29. Мелба (Мельба)
  30. Старк Эрлиест
  31. Квинти
  32. Первый салют
  33. Коробовка
  34. Аркадик
  35. Чудное
  36. Баргузин
  37. Серебряное копытце
  38. Зарянка
  39. Вильямс прайд
  40. Эрли Женева
  41. Грушовка московская (Скороспелка, Петрушка, Спасовка)
  42. Коваленковское
  43. Полезные видео
  44. Лучшие сорта красных яблок
  45. Лучшие красные сорта яблок с описанием и фото
  46. Ранние сорта красных яблок
  47. Среднеспелые красные сорта яблок
  48. Зимние красные сорта яблок
  49. Какие сорта яблок с красной мякотью?
  50. ВИДЕО — Зимние сорта яблонь, краткое описание, плодоношение
  51. Пять сортов яблок с красной мякотью
  52. Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах
  53. Яблоки сорта гренни смит
  54. Яблоки сорта мекинтош (макинтош)
  55. Яблоки сорта гала
  56. Яблоки сорта голден делишез
  57. Яблоки сорта ред делишез
  58. Яблоки сорта бребурн
  59. Яблоки сорта фуджи
  60. Яблоки сорта джонаголд
  61. Яблоки сорта пинк леди
  62. Сорта яблок с красной и розовой мякотью
  63. Немного истории
  64. Особенности яблонь с красными плодами
  65. Описание сортов
  66. Серия сортов Redlove

Летняя яблоня Красное раннее: описание, фото, отзывы

YAblonya Krasnoe ranneeСорт – это определенная совокупность растений, которая была выведена селекционерами, имеющая отличительные характеристики.

В основу характеристик сорта входит не только польза для какой-либо цели, но и декоративные качества, что также является очень важным аспектом особенно для его применения в декоративном садоводстве.

YAblonya Krasnoe ranneeВ настоящее время выбор сорта яблони является одним из главных признаков, который преследуют современные садоводы. Каждый из них обладает своим набором различных характеристик.

Это зимостойкость, способность сопротивляться возникающим болезням и вредителям в различных регионах страны, размер плода, вкус и многое другое.

Поэтому выбор сорта яблони – это ответственный момент, к которому нужно приобрести определенные знания. Для этого нужно изучить:

Если же допустить ошибку в этом вопросе, то саженец может просто не прижиться в условиях региона, для которых он не был создан.

Даже если дерево приживется, оно может часто болеть и не приносить достаточное количество и соответствующее качество плодов. Поэтому важно смотреть фото и описание сорта и знать его отличительные характеристики.

Описание и фото сорта Красное раннее

Яблоня Красное Раннее обладает относительно малым размером плодов. Дерево обладает небольшими размерами ствола и кроны. Несмотря на то, что плоды небольшого размера, данный сорт приобретают практически каждый человек, который попробовал яблоко с этого дерева. Именно благодаря вкусовым качествам плода он широко распространен в большинстве регионов страны.

Яблоня Красное Раннее является одним из летних сортов. Урожай собирается, начиная с конца июля и до августа.

14

Ветка яблони Красное раннее с плодами.

Этот раннеспелый сорт был выведен во Всероссийском научно-исследовательском институте имени Мичурина И. В. Сорт был создан Лобановым Г. А., Ивановым З. и Заец В. К. Для Центрально-черноземного региона является районированным.

Главный отличительный признак — это самоопыляемость. Свое плодоношение дерево начинает с 4-5 года. При этом урожай вырастает каждый год, за исключением особо сложных ситуаций, например, сильная засуха, которая длилась несколько лет и т.д.

Достоинства и недостатки

Одним из достоинств является привлекательный внешний вид яблок. Часто их используют в декоративных композициях. Обладая привлекательным видом, плоды очень вкусные. При этом созревание происходит в конце июля и начале августа.

Сорт засухоустойчивый и поэтому является альтернативой для тех мест, где преобладает жаркий климат.

krasnoe rannee 1

Плод яблони Красное раннее.

Недостатком является уменьшение размеров плодов со временем. Плоды, созревая, начинают осыпаться, поэтому необходимо успевать собирать созревший урожай. Лучшим вариантом будет являться сбор плодов в несколько приемов.

Также недостатком является плохая лежкость плодов. Хранить их можно в течение одного месяца в прохладном и темном месте. К тому же у сорта обнаруживается плохая сохранность при транспортировке.

Дополнительные характеристики

Высота дерева

Дерево среднерослое и высота его может достигать 5 метров. Это достаточно хороший показатель. Так как такая высота дерева позволит производить более качественный уход и сбор урожая.

yablonya sorta krasnoe rannee

Яблоня Красное раннее.

Ширина кроны

В молодом возрасте крона дерева округлой формы, а при достижении примерно пятилетнего возраста крона принимает вид слегка раскидистого дерева. Ширина кроны зависит от того, как вы будите ее формировать.

Урожайность

Когда дерево достигнет четырех — пятилетнего возраста, то можно получить первый урожай. При этом сбор плодов можно производить ежегодно. Это еще одно достоинство сорта. Урожайность дерева составляет 27 килограмм. Это большая нагрузка на дерево. Такой урожай можно получить при возрасте дерева от 7 и больше лет.

71a6f8bd16848aa899461974225d6b32

Красное раннее — высокоурожайный сорт.

Дегустационная оценка

Дегустационная оценка составляет от 4,44 до 4,47 по пятибалльной шкале. По внешнему виду 4,5 баллов. Из полученных данных видно, что сорт является очень вкусным и красивым для большинства людей.

Зимостойкость

Сорт обладает средней зимостойкостью. Подмерзание в один – полтора балла наблюдалось в период с 1967 по 1969 года.

Устойчивость к болезням и вредителям

1ce82ea6b2dc2ecff93486ef991afbd6Дерево средней устойчивости к болезням и вредителям. Поэтому поражается такими заболеваниями как:

Посмотрите видео, как распознать болезни яблони и вылечить их:

К вредителям, которые наносят вред дереву, относятся:

Отзывы

Яблоки созревают рано, что делает этот сорт востребованным. Само дерево достаточно неприхотливое. Иногда поражается болезнями, но дереву особого вреда не наносят.

Из яблок получается изумительное варенье, повидло, компот, а самое главное — натуральный и очень полезный сок. В моем саду «Красное Ранее» является одним из любимых. И если у вас еще нет, то рекомендую, не пожалеете.»

Сразу зайдя в интернет, я решил прочитать отзывы о сорте. Они были неопределенные. Некоторые писали, что сорт никакой, но многие писали положительное мнение. Поэтому решил оставить его себе и попробовать на вкус первое яблоко.

На удивление этот сорт оказался самым ранним. В добавок вкус достаточно приличный, чем-то напоминает «Женеву», но вместо кислинки приятная сладость. Всем рекомендую!»

Хорошие отзывы сорту были присвоены из-за сладкого вкуса с кислинкой, приятному аромату и нежному вкусу плодов. Одним из главных плюсов сорта является ранний срок созревания и стабильное ежегодное плодоношение.

Особенности посадки и ухода

Посадка

1499760430general pages 11 july 2017 i50771 saratovcam zapretyat sajat derЛучше это успеть до того, как распустятся почки. Смысл заключается в том, что в период, когда почки не распустились, все необходимые питательные вещества и элементы находятся в закупоренном состоянии.

Читайте также:  Груша отношение к влаге

И если произвести посадку весной в это время, то саженец практически не пострадает и силы потратит не на укоренение, а на распускание и дальнейшее развитие.

Именно в начальный период происходит закладка тканей и органов растений, поэтому это так важно. Что в итоге влияет на получение большого и качественного урожая.

Расстояние между яблонями при посадке варьируется от 4 до 5 метров, а между рядами от 3 до 4 метров.

Посмотрите видео, как правильно садить яблони весной:

Выращивание

Для получения хорошего и обильного урожая необходимо учесть особенности выращивания яблони. Необходимо яркое освещение, производить обрезку, а также поливать.

Нужно поливать обильно, но не часто. Также подкармливать минеральными удобрениями несколько раз в два – три месяца.

1495532602general pages 23 may 2017 i49128 leonid pisnoi predlojil vnesti

Поливать яблоню нужно обильно, но не часто.

Обрезка

yab provedeniye obrezki 1Для оздоровления дерева и получения обильного урожая в период весенних месяцев проводится обрезка. Есть два способа обрезки яблонь.

Это укорачивание, которое необходимо для стимулирования роста спящих почек и образования новых побегов.

И прореживание, которое проводится для осветления кроны, при этом удаляются ветви, направленные вглубь дерева.

Смотрите видео-урок по обрезке яблонь:

Формирование кроны

Для яблони Красное Раннее чаще применяют формирование ярусно – разреженной кроны.

При формировании кроны такого типа, начиная с первого года нужно произвести закладку штамба высотой 50 сантиметров, тут будут ветви первого порядка. На высоте 80 сантиметров ветви второго порядка. Ветви выше этого уровня в первый год обрезают.

На 2 год оставляем две нижние ветви, которые смотрят в противоположные стороны. На третий год формируем количество побегов на скелетных ветвях. А на четвертый производим закладку последнего яруса.

2abeca7a1dab9a9ea756ba7778411aed

Формирование кроны по годам.

Посмотрите видео, как правильно формировать крону молодой яблони:

Сорта опылители

Одной из особенностей сорта яблони является его самоопыляемость. Опылители не требуются.

Особенности созревания и плодоношения

500x374xcvetenie yabloni melba jpg pagespeed ic e1502782785652После посадки данный сорт начинает плодоносить на четвертый и пятый год.

При этом приносит урожай каждый год.

Цветение наступает как и у большинства яблонь в конце мая и начале июня.

А первые яблоки уже можно попробовать в конце июля или в начале августа и до поздней осени.

Яблоня Красное раннее

На карликовом подвое

Яблоня такого типа получается при прививке культурного вида к карликовому подвою. Отличительной особенностью карликового деревца является уменьшение его высоты в два раза. Карликовые деревья отличаются компактностью. Так как дерево невысокое, то за ним легко ухаживать, а также собирать урожай.

5792981.qsutdswba6

Яблоня Красное Раннее на карликовом подвое.

Колоновидная

Яблоня колоновидная обладает уникальными свойствами. На стволе деревца вырастают множество недлинных боковых побегов, на котором вырастают плоды данного сорта.

При этом имеет компактную крону и неглубокую корневую систему. Поэтому на одном участке количество яблонь может увеличиться в несколько раз. При этом возрастет и урожайность. Так как яблоня невысокая, то это также облегчает уход и сбор урожая.

Особенности выращивания в разных регионах страны

1291040Сорт яблони Красное Раннее в Подмосковье плодоносит постоянно и обильно. Плоды достигают 120 граммов. Сорт показывает свои положительные зимостойкие качества. При этом хорошо устойчив к засушливым условиям, но часто поражается таким заболеванием как парша.

В Поволжье этот сорт относится к старинным. Урожайность средняя, но плодоношение происходит ежегодно.

В Ленинградской области как и в других регионах страны сорт показывает средние, но стабильные урожаи. Все качественные параметры сорта остаются неизменными.

Заключение

Сорт яблони Красное Раннее является одним из самых желанных. Дерево сочетает в себе много достоинств. При том, что дерево зимостойкое, засухоустойчивое, а иногда и повреждается незначительными болезнями, урожайность всегда стабильная, а плоды сочные и вкусные.

Источник

Изучаем ранние сорта яблонь

Rannie yabloki y RossiiО яблоне мы знаем много. Намного больше, чем о мандаринах и бананах. Вместе с тем, еще очень многого не знаем. Вот и знакомимся с ней. И ее плодами – яблоками:

Большинство любит их употреблять в свежем виде. Особенно если это крупные и вкусные плоды. И с красивой окраской плоды:

2464025

Рекомендации и расчеты ежедневного употребления – 1-2 яблока.

С наслаждением употребляйте приготовленные из яблок:

Вам не приходилось обсуждать вредные последствия употребления яблок? А как же без вредности. Ведь и сало не всем в пользу!

Ранние сорта яблонь

66037Первым делом вы обратите внимание на летние сорта яблонь. А бывают и раннелетние. Другой раз не важно, что они кисловатые на вкус. Ведь они первые.

В чем их особенность и отличие:

Это могут быть сорта:

Bezymyannyj e1513151338777

elenaИ это не полный перечень. Есть местные сорта и малоизвестные.

Фото и описание сортов

Белый налив

Screenshot 23

Больше о сорте яблони Белый налив вы сможете прочитать тут.

Если вы подумаете, что фото ниже — это еще одно фото Белого налива, ошибаетесь.

Это Папировка (Алебастровое).

Screenshot 30Папировка.

Папировка (В Прибалтике Попиеринис)

Сможете найти различия с Белым наливом?

Остальные характеристики:

Многие называют Папировку Белым наливом. В детстве возле дома росли разной формы яблони. Обе называли Белым наливом. Названия Папировка не знали…

Подробнее о сорте яблони Папировка вы сможете узнать здесь.

Мелба (Мельба)

Melba 2

Больше информации о яблоне Мельба читайте в этой статье.

Старк Эрлиест

Stark Erliest 1

Квинти

Kvinti 1

Больше о сорте яблони Квинти вы сможете прочитать тут.

Первый салют

Pervyj salyut

Подробнее о сорте яблони Первый салют вы сможете узнать здесь.

Коробовка

849 big

Korobovka 1

Больше информации о яблоне Коробовка читайте в этой статье.

Аркадик

Arkadik

Более подробно о сорте Аркадик вы узнаете из этой статьи.

Чудное

CHudnoe

Больше о сорте яблони Чудное вы сможете прочитать тут.

Баргузин

Barguzin

Серебряное копытце

Serebryanoe kopyttse 2

Больше информации о яблоне Серебряное копытце читайте в этой статье.

Зарянка

Zaryanka

Вильямс прайд

Vilyams prajd 1

Больше о сорте яблони Вильямс прайд вы сможете прочитать тут.

Эрли Женева

Erli ZHeneva 1

Подробнее о сорте яблони Эрли Женева вы сможете узнать здесь.

Грушовка московская (Скороспелка, Петрушка, Спасовка)

Grushovka moskovskaya 2

Больше информации о яблоне Грушовка московская читайте в этой статье.

Коваленковское

Kovalenkovskoe 1

Более подробно о сорте Коваленковское вы узнаете из этой статьи.

Полезные видео

Посмотрите видео о ранних яблонях:


Посмотрите видео о яблоне Белый налив с плодами:

Посмотрите видео о яблоне Чудное:

Посмотрите видео о яблоне Эрли Женева:

Источник

Лучшие сорта красных яблок

Лучшие красные сорта яблок с описанием и фото

Krasnye sorta

Красные сорта яблок, словно короли в яблочном саду. Очень яркие, красивые, с отличными товарными качествами, они именно по этой причине по большей части выращиваются садоводами во всем мире. На них действительно легко заработать, тем более что яблоки считаются очень полезным фруктом. В статье будут описаны лучшие сорта красных яблок по сроку созревания, а также некоторые необычные виды с красной мякотью.

Читайте также:  Форум самогон из сливы

Ранние сорта красных яблок

Ранние, они же летние красные сорта яблок обычно сразу же употребляются в пищу в свежем виде. Их не складывают на длительное хранение, так как лежкость у них низкая. Зато их нередко используют для переработки, зимней консервации, продажи.

    «Виста Белла» – ранне-летний сорт красный яблок. Дерево высокорослое, с большой кроной. Плоды по 150-200 г, округлые, приплюснутые сверху. Кожура плотная, красная в светлую точку. Могут иметься небольшие желто-зеленые пятна, но это редкость. Мякоть белая, вкус кисло-сладкий. Имеется средняя устойчивость к морозам.

Rannie sorta krasnyh yablok

Ранние сорта красных яблок

Среднеспелые красные сорта яблок

Sorta abrikosa dlya Podmoskovya.jpg.pagespeed.ce.SAjnh VrUMStavropolskaya poroda ovetsPrivivka chereshni na vishnyu.jpg.pagespeed.ce.6oGwKXjf0Y

Среднеспелые красные сорта яблок хранятся не долго – 1-3 месяца. При этом их можно закрывать на зиму, замораживать, но чаще их едят в сыром виде или запекают – они очень вкусные и нежные по текстуре.

Srednespelye krasnye sorta yablok

Среднеспелые красные сорта яблок

Зимние красные сорта яблок

Зимние красные сорта яблок очень популярны и выращиваются в первую очередь для продажи. Они имеют отличные товарные качества, что же до транспортабельности, то это качество может отличаться. Но даже если перевозки возможны лишь на близкие расстояния, товар без проблем можно будет сбыть на ближайшем рынке – красные яблочки расхватывают очень быстро.

Zimnie krasnye sorta yablok

Зимние красные сорта яблок

Zimnie krasnye sorta yablok1

Зимние красные сорта яблок 1

Какие сорта яблок с красной мякотью?

Kompot iz grushSort kapusty Saharnaya golovaDynya

Не только кожура яблока, но его мякоть может иметь красный окрас. Такие красные сорта яблок пока еще редкость, но уже известны по всему миру. Выращивать их не трудно. По большей части они не боятся морозов, а благодаря тому, что почки у них распускается поздно, так же как и цветы, то запоздалые весенние заморозки для них не страшны. Плодоносят со 2-3 года и дают очень вкусные, интересные плоды.

Sorta yablok s krasnoj myakotyu

Сорта яблок с красной мякотью

ВИДЕО — Зимние сорта яблонь, краткое описание, плодоношение

Пять сортов яблок с красной мякотью

Селекция не стоит на месте, и сейчас в саду можно посадить или привить сорта яблок с красной, малиновой, розовой и даже фиолетовой мякотью. Такие яблочки, красные внутри, не только интересны и красивы в закрутках, но и полезнее обычных. В них больше антиоксидантов и витаминов. При посадке желательно учитывать ряд особенностей красномясых яблок.

582302cfc1814

1. Все яблони с красномясыми плодами, красными цветками и листьями произошли от дикорастущего вида яблони Недзвецкий. Современные красные сорта превосходят его по скороплодности, размерам плодов, качеству и количеству урожая. Не говоря уже про вкус.

2. Высаживать красномясые яблоки надо в унавоженный грунт. Вообще они предпочитают черноземы, но сгодится и плодородный слой с удобрениями. Да и летом подкармливать их приходится почаще.

3. Сажать эти яблони и заглублять надо до места прививки. После посадки поливать деревья нужно один раз в две недели.

4. У большинства красномясых сортов яблоки появляются уже на второй год, но почки пробуждаются с большой задержкой, что позволяет уйти от весенних заморозков.

5. Нижние ветки начинают цвести раньше верхних, что позволяет растянуть цветение в пределах дерева и, если часть цветков пострадает или погода будет дождливой, выручит верхушка.

6. Максимальный урожай с таких деревьев собирают, когда зимы не слишком морозные, а весной нет резких перепадов температуры.

ЛУЧШИЕ СОРТА КРАСНОМЯСЫХ ЯБЛОК

Baya Marisa (Байя Мариса) – плоды красные с белыми точками. Яблоки вкусные, сочные, с плотной красной мякотью. Урожай хранится только до января. Сорт морозоустойчив, но сильно поражается паршой и мучнистой росой. Масса плодов 170-190 г.

Pink Pearl (Пинк Перл) – плоды необычного светло-зеленого с красноватым отливом цвета. Внутри розовые, почти красные. Мякоть сочная и плотная. Очень ароматный сорт, на вкус яблоки очень сладкие, с небольшой терпкостью. Считается лучшим красным сортом яблок со сладким вкусом. Плоды весом 180-200 г, хранятся четыре месяца. Поражается паршой и мучнистой росой.

Redlove Odysso (Редлав Одиссо) – цветы, листья и плоды красного цвета, крупные, сочные, кисло-сладкие. Мякоть при переработке не окисляется, сохраняя красный цвет. Хранят урожай при умеренно низких температурах. Сорт не любит слишком холодных подвалов и погребов. Устойчивость к парше высокая, а к мучнистой росе средняя. Вес яблок 190-210 г. Урожай хранят до февраля.

Redlove Era (Редлав Эра) – плоды темно-малиновой окраски. После сбора урожая приобретают лучшие вкусовые качества только через три-четыре недели. Сорт устойчив к парше, но поражается мучнистой росой. Урожай собирают в середине сентября и хранят до декабря.

Vinerpo (Винерпо) – плоды темно-красные с фиолетовыми полосами. Мякоть розовая, очень нежная, сочная. С разных деревьев окраска может быть различной. Листва зеленая, что отличает сорт от большинства красномясых сортов. Устойчивость к болезням высокая. Масса плодов 120-150 г. Урожай собирают в конце сентября и хранят до февраля. Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube

Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах

Сколько существует сортов яблок, столько – вкусов, ароматов и текстур. Некоторые из них сладкие и сочные, другие терпкие и хрустящие. Каждый сорт обладает уникальными характеристиками, а значит некоторые лучше всего использовать для яблочных пирогов, другие пустить на пюре, третьи созданы для сока, а есть и такие яблоки, которые способны превратиться в отменный соус к жареной свинине.

bc3331a2

В мире есть множество различных сортов яблок. Мы собрали девять, которые чаще прочих продаются в супермаркетах и все они – заграничные сорта. К сожалению, наши проще купить на рынке, хотя там они продаются часто без точного обозначения сорта, или собрать в своём саду. Читайте о русских (российских) сортах яблок на сайте «Суперсадовник» здесь и здесь, а также материал «Какие яблоки лучше для пирогов, какие лучше для соков, сушки, варенья».

Яблоки сорта гренни смит

Основные характеристики: терпкие, освежающие, сочные и твёрдые.

b70bf1a9

Яблоки сорта гренни смит

Как использовать: гренни смит можно запекать или жарить дольками, не очищая от кожицы. Благодаря кисловатому вкусу их часто используют для приготовления мясных блюд. Яблоки можно нарезать средними кусочками и потушить, а потом подать со свининой или сыром или, смешав с карамелизованным луком, в качестве гарнира к утке или гусю. Они хороши и для получения сока и для запекания.

b2ef5372

Свинина с яблоками и пюре из сельдерея

Яблоки сорта мекинтош (макинтош)

Вкус и текстура: у яблок мягкая мясистая, нежная мякоть, которую вы либо любите, либо не терпите.

Читайте также:  Абрикос сорт олимп отзывы

Основные характеристики: мягкие, сочные, сладко-терпкие.

bac9ae40

Яблоки сорта мекинтош (макинтош)

Как использовать: мекинтош отлично есть просто так. Печь с ними пироги, кексы и пирожки лучше не нужно. А вот для приготовления яблочного пюре, мармелада или пастилы мекинтош самый лучший вариант. Многим нравится их запекать с сахаром, мёдом и орехами, но такое блюдо будет на любителя. Они не держат форму и быстро превращаются в пюре, которое потом, кстати, отлично желируется.

bfca382e

Яблоки сорта гала

Вкус и текстура: яблоки обычно имеют неоднородную красную кожицу с оранжевыми или даже жёлтыми оттенками. Они твёрдые, сладкие, но без приторности.

Основные характеристики: твёрдые, сладкие, хрустящие.

b06f011f

Как использовать: с ними хорошо печь пироги, кексы, хлеб.

b37dde5f

Постный пряный пирог с яблоками на пару

Яблоки сорта голден делишез

Вкус и текстура: яблоки легко узнать по конусообразной, вытянутой вверх форме и зеленовато-жёлтой тонкой кожице с крошечными пятнышками. У юных зелёных плодов – чуть кисловатый привкус; более спелые и зрелые жёлтые плоды — сладкие, нежные, будто медовые.

Основные характеристики: сочные, хрустящие и долго хранятся.

b36f9335

Яблоки сорта голден делишез

Как использовать: готовьте с голден делишез салаты, используйте для выпечки и приготовления соусов.

b9c6cb85

Классический американский яблочный пирог

Яблоки сорта ред делишез

Вкус и текстура: яблоки имеет тёмно-красную кожицу и удлиненную форму.

Основные характеристики: мягкие, сладкие, сочные.

b94b3dab

Яблоки сорта ред делишез

Как использовать: лучшее применение для сорта – просто есть эти яблоки.

b9e3717f

Девочка выбирает яблоки ред делишез

Яблоки сорта бребурн

Вкус и текстура: яблоки твёрдые, освежающие, чуть пряные по вкусу и с терпким ароматом. Цвет кожицы – от оранжевого до приглушенно-красного с жёлтыми оттенками.

Основные характеристики: богатый и сбалансированный вкус, терпкие, пряные, хрустящие.

b9c71021

Яблоки сорта бребурн

Как использовать: это крепкие яблоки, которые отлично подходят для выпечки.

b382ba53

Пирог с яблоками и вареньем

Яблоки сорта фуджи

Основные характеристики: сладкие, хрустящие.

bc7a182f

Яблоки сорта фуджи

Как использовать: яблоки, способные придать дополнительную текстуру и вкус салатам и соусам. Подходят для приготовления выпечки и неплохо обжариваются на сковородке.

b9e922fd

Русский яблочный крупеник из пшена с творогом

Яблоки сорта джонаголд

Вкус и текстура: яблоки созданы путём скрещивания голден делишез и сорта джонатан. Они большие, сладко-терпкие с тонкой красно-желтой кожицей.

Основные характеристики: твёрдые, сладкие.

b5140449

Яблоки сорта джонаголд

Как использовать: самыми вкусными получаются пироги с яблоками, которые при запекании отлично сохраняют форму. Джонаголд кроме сохранности формы хороши ещё и тем, что не очень сочные, а значит пироги с ними (а особенно шарлотки) не будут клёклыми и подгорелыми. Их можно и сушить.

b59c2a0a

Яблочное печенье с карамельной заливкой

Яблоки сорта пинк леди

Вкус и текстура: сорт появился в 70-х годах XX века в Австралии как результат скрещивания сортов голден делишез и леди виллиамс. Они ароматные, хрустящие, обладают узнаваемым сладко-терпким вкусом и ароматом с оттенками пряностей.

Основные характеристики: сладкие, терпкие, хрустящие.

bc18ef44

Яблоки сорта пинк леди

Как использовать: отлично подходят для салатов, сэндвичей и тостов.

b79158ba

Горячий сэндвич с индейкой, сыром и яблоком

Сорта яблок с красной и розовой мякотью

Для многих людей, далёких от садоводства и даже некоторых садоводов, знающих о сортах яблок с красной мякотью, такие плоды до сих пор остаются экзотикой. Красная или с розовыми прожилками мякоть привлекает внимание необычностью, на первый взгляд она кажется более вкусной и сочной.

Яблоки с красной мякотью внутри.

Немного истории

Особенности яблонь с красными плодами

Кроме антоциановой окраски мякоти яблок, яблони имеют и другие особенности:

Описание сортов

К сожалению, плодопитомники акцентируют свою работу на продвижении сортов яблок с розовой мякотью в основном зарубежной селекции, потому что целенаправленным выведением красномякотных яблонь занимаются в основном зарубежные селекционеры. Но зачастую за красивой обёрткой скрывается безвкусное «нечто», купленное за большие деньги. Поэтому перед покупкой следует ознакомиться с характеристикой сортимента, отличающегося наиболее ценными вкусовыми и товарными качествами.

Baya Marisa – раннезимний немецкий сорт, полученный в 2009 году. Яблоки крупные, красные с белыми точками. Сочная мякоть красного цвета имеет кисло-сладкий вкус и слабый аромат. Сбор урожая производится в сентябре, яблоки хранятся до января.

Яблоки Baya Marisa.

Jersey – раннезимний сорт. Плоды крупные, с красной кожицей. Мякоть яблок тёмно-розового цвета, очень сочная, хрустящая, с приятным сладко-кисловатым вкусом, лёгким ароматом. Съёмная зрелость наступает в конце сентября, хранятся до января.

Red Passion – новый сорт позднелетнего срока созревания. Яблоки среднего размера с ярко-красной кожицей и тёмно-розового цвета внутри. Мякоть сочная, хрустящая, с выраженным ягодным вкусом. Съёмная зрелость – конец августа, хранение до октября. Дерево компактных размеров, очень декоративное. Устойчивость к парше высокая.

Сорт яблок Red Passion.

Trinity — позднелетний сорт яблони с тёмно-розовой мякотью, десертного вкуса. Дерево высокоурожайное, компактных размеров, подходит для небольших участков, отличается хорошей зимостойкостью и устойчивостью к грибковым инфекциям. Сок яблок Trinity тёмно-розового цвета по своим свойствам идентичен гранатовому соку.

Яблоко Trinity в разрезе.

Существует несколько культиваров отечественной селекции, которые можно назвать розовомякотными.

Бельфлёр красный – в 1915 году создан И. В. Мичуриным при гибридизации Бельфлёр Китайки и Яхонтового. Гибрид был привит в крону яблони Недзвецкого, от которого получил декоративные свойства в виде красноватых древесины и листьев. В дальнейшем полученная форма выращивалась самостоятельно. Плоды получили почти лиловую окраску кожицы и розовый цвет под кожицей и вокруг семенного гнезда. Вкус приятный, кисловатый. Дерево совершенно нечувствительно к холодам.

Яблоня Бельфлёр красный.

Красное раннее – раннелетний сорт российской селекции, выведенный в научном центре им. И. В. Мичурина и включённый в Госреестр РФ в 1994 году. Яблоки меньше среднего размера, ярко-красные, мякоть под кожицей имеет розовую окраску. Вкус кисло-сладкий, слабоароматный, десертный. Техническая зрелость наступает в конце июля – начале августа, допускается хранение в холодильнике в течение двух-трёх недель.

Сорт яблок Красное раннее.

Элита 6м-1—3– зимний сорт, выведенный С. И. Исаевым при скрещивании Славянки и Мекинтош. Компактное деревце высотой до двух метров, красивоцветущее. Плоды средней величины, с размытым румянцем. Мякоть розового цвета, сочная, приятного кисловато-сладкого вкуса. Созревание в конце сентября, хранение до апреля.

Серия сортов Redlove

Отдельного внимания заслуживает красномякотный сортимент от швейцарского селекционера Markus Kobelt. В линейку Redlove входит пять сортов яблонь:

Особенность серии Redlove – наилучшие вкусовые характеристики и аромат яблок проявляются спустя 3-4 недели после закладки на хранение. Все представители серии отличаются декоративностью во время цветения.

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Едим и готовим из экологически чистых продуктов
Adblock
detector