Каталог яблоневых и грушевых сортов
Сорта яблони для Ленинградской области
| Сорт яблони | Регион | Сроки созревания | Размер дерева | Тип кроны | Зимо- стойкость | Устойчивость к болезням | Урожай- ность сорта (кг) | Скоро-плодность | Примечания |
| Авенариус | 2 | ПЛ | Высокоросл. | Густая | ++ | + | 4 | ||
| Антей | 3 | ПЗ | Среднеросл. | Округлая | + | + | хорошая | 7 | Яблоня страдает от солнечных ожогов. Плоды хранятся до мая. |
| Антоновка обыкновенная | 3, 5 | РЗ | Сильноросл. | Раскидист. | ++ | + | 200 | 7-8 | Периодичность плодоношения, сорта-опылители: Уэлси, Анис, Осеннее полосатое, Пепин шафранный |
| Ауксис | 2, 3 | О | Среднеросл. | Округлая | ++ | + | высокая | 5 | Периодичность плодоношения яблони |
| Аэлита | 2 | РЗ | Сильноросл. | Широко-пирамидальн. | + | + | 100 | 5 | Скелетные ветви отходят от ствола под острым углом, что приводит к разломам |
| Балтика | 2, 3 | О | Сильноросл. | Округлая | ++ | хорошая | 6 | ||
| Белорусский синап | 2 | ПЗ | Сильноросл. | Широко-пирамидальн. | + | + | 150 | 6 | |
| Белый налив (Папировка) | 2-8, 10 | РЛ | Среднеросл. | Раскидист. | ++ | + | 50 | 5 | Периодичность плодоношения, тонкая кожа яблок, легко повредить. |
| Бессемянка мичуринская | 2, 3, 11, 5 | О | Высокое | Раскидист. | + | + | 100 | 6 | Плоды осыпаются |
| Богатырь | 2, 3, 5 | З | Сильноросл. | Раскидист. | + | + | 80 | 6 | Неяркая окраска плодов |
| Боровинка | 1, 2, 3, 4, 6,11 | О | Средн. | Округлая | 80 | 5 | Посредственный вкус, осыпаемость, периодичность плодоношения | ||
| Брусничное | 2, 3 | РО | Полукарлик | Раскидист. | ++ | + | 6 | Созревшие плоды осыпаются. Яблоки грубоваты, но хорошего кисло-сладкого вкуса | |
| Винное | 2 | ПЛ | Сильноросл. | Раскидист. | + | + | высокая | 6 | |
| Горноалтайское | 1, 2, 4, 10 | Л | Среднеросл. | Округлая | + | ++ | 50 | 4-5 | Яблоки мелкие |
| Грушовка | 1, 2, 3, 4, 7, 9, 11 | РЛ | Сильноросл. | Широко-пирамидальн. | ++ | — | 80 | 7 | Периодичность плодоношения яблони, осыпаемость плодов, недружное созревание урожая. Яблоки мелкие. |
| Долго | 1, 2, 10, 11 | О | Среднеросл. | Раскидист. | + | + | 60 | 4 | Яблоки мелкие, плохо хранятся. Периодичность плодоношения яблони. |
| Дружба народов | 2 | ПЛ | Сильноросл. | Раскидист. | ++ | ++ | 60 | 4-5 | Периодичность плодоношения, осыпаемость плодов, сорта-опылители: Мелба, Мечта, Папировка |
| Дружное | 2 | ПЗ | Сильноросл. | Округлая | + | + | 4-5 | ||
| Звездочка | 2, 3, 4, 7 | З | Среднеросл. | Раскидистая | + | + | 60 | 6 | Яблоня нуждается в регулярной обрезке. Яблоки некрупные. |
| Ижора | 2 | О | Среднеросл. | Округлая | + | + | 100 | 6-7 | |
| Избранница | 2, 8 | О | Средн. | Раскидист. | + | + | 80 | 7 | |
| Китайка золотая ранняя | 2, 4 | РЛ | Среднеросл. | Раскидист. | + | — | 40 | Осыпаемость плодов | |
| Коричное новое | 2, 3 | ПО | Сильноросл. | Овальная | + | ++ | 70 | 6-7 | Плоды очень вкусные. Периодичность плодоношения, растрескивания плодов при поливах после долгой засухи. Скелетные ветви отходят от ствола под острым углом, что ведет к разломам. |
| Коричное полосатое | 1, 2, 4, 5, 7 | РО | Сильноросл. | Раскидист. | ++ | + | 60 | 7 | Скелетные ветви отходят от ствола под острым углом, что ведет к разломам. |
| Коробовка | 2, 3 | РЛ | Среднеросл. | Пирамидальн. | ++ | + | 50 | 9 | Яблоки медового вкуса, мелкие. |
| Марат Бусурин | 2, 3 | О | Полукарлик | Раскидистая | ++ | ++ | 90 | 3-4 | Сорт отзывчив на летнюю обрезку и пригибание побегов. |
| Мантет | 3, 7 | ПЛ | Среднеросл. | Округлая | + | + | 5 | Яблоки мелкие, быстро перезревают, недружное созревание. Периодичность плодоношения. Цветки нередко попадают под поздние заморозки. | |
| Медуница | 2, 5, 3 | Л | Сильноросл. | Широко-пирамидальн. | ++ | ++ | средняя | 7 | |
| Мелба | 2-11 | ПЛ | Среднеросл. | Округлая | + | + | 80 | 5 | Периодичность плодоношения |
| Мечта | 3-3 | Л | Среднеросл. | ++ | + | 150 | 5 | Периодичность плодоношения | |
| Орлик | 2, 3, 5 | З | Среднеросл. | Компактн. | + | + | 100 | 4 | Периодичность плодоношения яблони. Осыпаемость плодов. |
| Орловское полосатое | 3, 5 | ПО | Среднеросл. | Округлая | + | + | 80 | 4 | Яблоко с тонкой кожей, легко повредить |
| Осеннее полосатое | 1-7 | О | Сильноросл. | Раскидист. | ++ | + | 200 | 9 | Периодичность плодоношения. Яблоня незасухоустойчива. |
| Память Лаврика | 2, 3 | Л | Сильноросл. | Овальная | ++ | ++ | 5 | Крупноплодная яблоня | |
| Папировка (Белый налив, Алебастровое) | 2-8, 10 | РЛ | Среднеросл. | Раскидист. | ++ | + | 50 | 5 | Периодичность плодоношения, тонкая кожа яблок, легко повредить. |
| Пепин шафранный | 2-7, 10, 11 | З | Среднеросл. | Раскидист. | + | + | 100 | 6 | Без регулярной обрезки плоды мельчают и осыпаются. |
| Подарок Графскому | 2, 3 | ПЗ | Сильноросл. | Раскидист. | ++ | + | 70 | 5 | |
| Поливитаминное | 2, 3, 4, 7 | ПО | Среднеросл. | Широко-пирамидальн | ++ | + | средняя | 7 | Осыпаемость плодов |
| Ренет Черненко | 2-5 | З | Сильноросл. | Округлая | + | + | 70 | 7-8 | Яблоки невыразительной окраски |
| Рижский голубок | 2 | О | Среднеросл. | Поникл. | + | + | 6 | ||
| Сергиана | 2-7, 10, 11 | РО | Среднеросл. | Раскидист. | + | + | хорошая | 5 | |
| Синап Орловский | 2, 3, 5, 7 | ПЗ | Сильноросл. | Раскидист. | + | + | 70 | 5 | Яблоки очень сочные и вкусные, хранятся до мая. Сорт требователен к кальцию в почве. |
| Старс | 2 | ПЗ | Сильноросл. | Раскидист. | + | + | высокая | 8 | |
| Суйслепское | 2, 3 | РЛ | Среднеросл. | Округлая | + | + | низкая | 7 | Периодичность плодоношения яблони |
| Теллисааре | 2, 3 | ПЗ | Среднеросл. | Округлая | + | + | высокая | 5 | Сорт отзывчив на обрезку и подкормку. Яблоки хранятся до мая. |
| Терентьевка | 1-5, 7, 9, 11 | Л | Среднеросл. | Округлая | ++ | + | высокая | 5 | Яблоки мелкие. Сорта-опылители: Грушовка московская, Пудовщина, Папировка |
| Уральское наливное | 2, 12, 9 | О | Среднеросл. | Округлая, пониклая | + | + | 200 | 4 | Плоды мелкие |
Сорта груши для Ленинградской области
Лучшие сорта груши для Северо-Западного региона России
Груша вкусная и полезная культура в рационе каждого человека. За последние годы груша серьезно продвинулась на север. Этому способствовали успехи селекционеров в выведении морозостойких сортов отличающихся хорошим вкусом и размером. Не секрет, что и на севере в частности в ВИРе было выведено немало сортов этой культуры. Однако, северные плоды груши мелки – от 40 до 80 г массой, в лёжке сохраняются от 5 до 30 дней, проигрывают по вкусу. Одно неоспоримое качество этих сортов то, что они обладают высокой зимостойкостью и хорошо приспособлены к нашим суровым условиям. Какие же сорта пригодны для выращивания в нашем регионе? Назовем некоторые из них.
Этим не исчерпывается набор сортов выведенных в ВИРе заслуживают внимание и такие сорта как Ранняя Павловская, Сладкая Павловская, Поздняя летняя, Пашкевича, Ленинградская сладкая, Кордоновка. Вопрос лишь в том где их приобрести к сожалению многие из этого списка просто не размножают.
Из сортов груши народной селекции можно привести три сорта.
Бессемянка – летний сорт. Деревья средней силы роста или сильнорослые, с негустой широкопирамидальной кроной. Плоды ниже средней величины, короткогрушевидной формы, бугристые, с несколько шероховатой кожицей, без покровной окраски или с легким загаром на солнечной стороне. Мякоть желтовато-белая, нежная, сладкая, сочная, часто с грануляциями, плоды вкусные.
Бере Лутса . Прибалтийский сорт народной селекции. Дерево сильнорослое с широкопирамидальной кроной. Вступает в плодоношение на 6-7-й год после посадки. Сорт урожайный, среднезимостойкий, среднеустойчив к парше. Плоды выше средней величины, яйцевидные, желтовато-зеленые. Мякоть кремовая, нежная, сочная, сладкая, хорошего вкуса. Плоды созревают во 2-й декаде сентября; хранятся 15-20 дней.
Но наибольших успехов в продвижении груши на север достигли селекционеры Московской СХА им. К. А. Тимирязева. Вот некоторые сорта этого учреждения.
Лада. Раннелетний сорт. Дерево среднерослое. Крона в молодом возрасте воронкообразной формы, при плодоношении пирамидальная (конусообразная), средней густоты. Плоды среднего размера, массой 100-110 г, обратнояйцевидной формы, поверхность гладкая. Кожица тонкая, основная окраска светло-желтая, покровная окраска в виде слабого светло-красного размытого румянца. Мякоть желтовато-белая, средней сочности, мелкозернистая, среднеплотная, кисловато-сладкого вкуса, со слабым ароматом. Внешний вид плодов привлекательный. Осыпаемость плодов слабая. Транспортабельность плодов низкая. Плоды универсального назначения. Частично самоплодный. Плодоношение регулярное. Зимостойкость высокая. Устойчив к парше.
Кафедральная. Летний сорт. Дерево среднерослое, с кроной правильной конической формы средней густоты. Основные ветви прямые, расположены редко, концы ветвей направлены вверх. Плоды среднего размера массой 110 г, правильной грушевидной формы, с бугристой поверхностью. Кожица нежная, гладкая, слегка маслянистая, блестящая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтоватая, в состоянии потребительской зрелости светло-желтая; покровная – слабая по меньшей части плода, размытая, красная. Мякоть белая, средней плотности, нежная, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, вкус кисло-сладкий, со средним ароматом. Привлекательного внешнего вида. Плоды созревают в начале августа, хранятся 8-12 дней. Транспортабельность плодов средняя. Сорт скороплодный, с ежегодным плодоношением. Зимостойкость сорта высокая. К парше устойчив.
Чижовская. Позднелетний сорт. Дерево среднерослое. Крона в молодом возрасте узкая, в плодоносящем пирамидальная (конусообразная), густая. Плоды среднего размера, массой 120-140 г, обратнояйцевидной или грушевидной формы, поверхность гладкая. Кожица тонкая, гладкая, матовая, сухая. Основная окраска желто-зеленая. Покровная окраска отсутствует или очень слабо выражена в виде размытого розового румянца. Мякоть светло-желтая или почти белая, среднесочная, полумаслянистая, тающая, слабоароматная, хорошего кисловато-сладкого освежающего вкуса. Внешний вид плодов привлекательный. Осыпаемость плодов слабая. Транспортабельность средняя, товарность плодов высокая. Практически самоплодный. Плодоношение регулярное. Зимостойкость очень высокая. Устойчив к парше.
Академическая — раннеосенний сорт. Деревья относятся к среднерослым, крона компактных размеров, довольно густая, по форме — широкопирамидальная. Плоды средней и крупной величины, слегка бугристые, по форме — широкогрушевидные. По основному окрасу груши желтые, покровная окраска выражена на всей поверхности плода через интенсивный темно-бордовый румянец. Внешне плоды выглядят очень красиво. Мякоть белого цвета, полумаслянистой консистенции, плотной структуры, очень сочная, слабоароматная, с приятным винно-сладким вкусом. Созревшие груши прочно удерживаются на ветвях и к осыпанию не склонны. Зимостойкость выше среднего уровня. Сорт устойчив к парше. Склонен к самоплодности.
Москвичка. Осенний сорт. Дерево среднерослое. Крона в молодом возрасте воронковидной формы, в пору полного плодоношения коническая, густая, облиственность средняя. Плоды средней величины, 120-130 г, широкогрушевидные, невыравненные по размеру. Кожица зеленовато-желтая с множеством мелких подкожных точек. Оржавленность часто сильная в виде пятен неправильной формы. Румянец отсутствует или очень слабый. Мякоть белая, плотная, очень сочная, полумаслянистая, с грануляциями около сердечка. Вкус очень хороший, кисловато-сладкий, с сильным ароматом. Осыпаемость плодов слабая. Товарность плодов высокая. Самобесплодный. Сорт скороплодный. Плодоношение регулярное. Зимостойкость средняя. Устойчив к парше и плодовой гнили.
Отрадненская. Осенний сорт. Дерево ниже среднего роста. Крона в молодом возрасте воронковидная, в плодоносящем – округло-овальная, средней густоты. Плоды среднего размера, массой до 130 г, двоякоконической или округлой формы, слаборебристые. Кожица средней толщины, гладкая, матовая, основная окраска желтовато-зеленая, покровная окраска средне выражена, красная, размытая. Мякоть желтовато-белая, кисловато-сладкая, без аромата, малосочная, средней плотности, мелкозернистая. Внешний вид плодов привлекательный. Осыпаемость плодов слабая. Сорт технический. Частично самоплодный.
Сорт скороплодный. Плодоношение регулярное. Устойчив к парше.
Заслуживают внимания и такие сорта как Рогнеда и Память Жегалова.
Неплохи и сорта Всеросийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства.
Нарядная Ефимова. Раннеосенний сорт. Дерево большого размера с пирамидальной, быстрорастущей кроной средней густоты. Основные ветви отходят от ствола под острым углом. Плоды средней величины (массой 90-120 г), одномерные, удлиненно-грушевидной правильной формы, с гладкой поверхностью. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, покровная пурпуровая по большей части плода. Мякоть плодов беловато-кремовая, плотная, нежная, полумаслянистая, сочная, кисловато-сладкого вкуса, со слабым ароматом. Сорт высокоурожайный.
Велеса. Осенний сорт. Дерево в молодом возрасте с раскидистой, затем широкопирамидальной, среднегустой кроной, образованной изогнутыми ветвями. Плоды средней и выше средней величины, широкогрушевидные, симметричные, без ребер. Поверхность гладкая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – в виде легкого оранжевого загара. Мякоть кремоватая, средней плотности, полумаслянистая, нежная, сочная, кисловато-сладкая, отличных вкусовых качеств. Созревание плодов одновременное, но сбор лучше проводить в два приема, начиная с самых крупных. Плоды сохраняются в холодильнике до середины ноября.
Видная. Позднелетний сорт. Дерево в молодом возрасте с раскидистой, затем пирамидальной среднегустой кроной, образованной мощными ветвями с довольно крупными многочисленными кольчатками. Плоды средней и выше средней величины, удлиненно-грушевидные, симметричные, с ребристой неровной поверхностью. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная в виде легкого оранжевого загара. Мякоть белая, очень сочная, кисло-сладкая, отличных вкусовых качеств. Созревание неодновременное. Плоды хороши для потребления в свежем виде и для переработки. Зимостойкость деревьев высокая. Сорт устойчив к грибным болезням.
Детская. Раннелетний сорт. Дерево в молодом возрасте с высокосферической, затем пирамидальной кроной, образованной сильными немногочисленными ветвями с часто размещенными кольчатками. Плоды ниже средней величины, массой 60-80 г, короткогрушевидные. Поверхность неровная. Основная окраска светло-желтая, покровная – розовато-оранжевый румянец. Мякоть кремовая, сочная, сладкая, отличных вкусовых качеств. Созревание плодов неодновременное (с конца июля до середины августа). Урожаи хорошие и регулярные. Зимостойкость дерева высокая. Сорт устойчив к грибным болезням.
Следующая серия сортов пригодных для выращивания в Северо-Западном регионе получена во Всероссийском научно-исследовательском институте генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина.
Северянка . Раннелетний сорт. Дерево средней величины, крона широкопирамидальная, средней густоты. Плоды ниже средней величины, усеченно-конические, неодномерные. Окраска плодов в момент съемной зрелости: основная зеленовато-желтая, покровная – слабый загар по меньшей части плода. Мякоть кремовая, сочная, средней плотности, вкус кисловато-сладкий, без терпкости, со слабым ароматом. Сорт скороплодный. Урожайность и зимостойкость очень высокие, паршой почти не поражается. Склонен к осыпаемости плодов.
Любимица Яковлева. Осенний сорт. Дерево сильнорослое, быстрорастущее, с широкопирамидальной кроной, средней облиственности, ветви отходят под углом, близким к прямому. Плоды средней величины, средней одномерности, широкогрушевидной формы, гладкие. Кожица средняя, тусклая, плотная. Окраска в момент съемной зрелости: основная зеленовато-желтая, покровная в виде легкого загара по меньшей части плода. Мякоть кремовая, средней плотности, сочная, со специфическим айвовым ароматом, без терпкости, с грануляциями, грубоватая, каменистые клетки крупные. Вкус сладковатый. Самоплодность невысокая. Отличается высокой зимостойкостью.
Памяти Яковлева . Великолепная и очень популярная груша. Это раннеосенний сорт. Дерево невысокое, отличается быстрым ростом. Крона шаровидная. Ветки растут под углом к стволу. Плоды имеют широкую грушевидную или тупо грушевидную форму, с гладкой и блестящей кожицей. Вес достигает 150 г. Окрашены в светло-желтый или золотисто-желтый цвет. Плоды могут долго держатся на ветвях. Созревают в первой декаде сентября, отлично хранятся до декабря. Мякоть кремовая или белая, полумаслянистая, сочная и сладкая. Плоды прочно держатся на дереве, хорошо транспортируются.
Характеризуется высокой зимостойкостью. Паршой плоды и листья не поражаются, отличается высокой степенью самоплодности.
Красуля. Летний сорт. Дерево среднерослое. Крона округлая, ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому. Плоды ниже среднего размера, средней массой 90 г, максимальной – до 120 г, средней одномерности, бергамотообразные, округлые. Кожица нежная, гладкая, маслянистая, блестящая. Окраска в момент съемной зрелости: основная зеленая, покровная – по меньшей части плода красная. Внешний вид плода очень привлекательный, за что сорт получил свое название. Мякоть плода кремовая, рыхлая, нежная, полумаслянистая, очень сочная, отличного вкуса, с пряностью и средним ароматом.
Сказочная. Летний сорт Южно-Уральского научно-исследовательского института плодоовощеводства и картофелеводства. Дерево высокорослое, быстрорастущее с густой узкопирамидальной кроной. Плоды выше среднего размера, средняя масса 180 г, максимальная 250 г, одномерные, очень красивые, правильной грушевидной формы. Кожица сухая, тусклая. Окраска в момент съема зеленая, при созревании желто-зеленая, покровная отсутствует. Мякоть белая, средней плотности, очень сочная, нежная, полумаслянистая, хорошего сладкого вкуса с пряностью и слабым ароматом. Скороплодность высокая. Урожайность средняя, ежегодная. Плоды на дереве держатся прочно. Сорт достаточно зимостойкий. Отличается высокой устойчивостью к парше и галловому клещу.
Краснобокая. Осенний сорт. Дерево среднерослое, отличается сильным поступательным ростом в молодом возрасте, с началом плодоношения рост резко затухает. Крона редкая, округлая. Плоды средние, одномерные, правильной грушевидной формы. Кожица нежная, гладкая, маслянистая. Окраска в момент съема зеленая, при созревании зеленовато-желтая с красивым размытым малиновым румянцем по меньшей части плода. Мякоть очень сочная, хорошего вкуса. Основное назначение – потребление в свежем виде. Скороплодность средняя. Урожайность высокая и ежегодная. Сорт высокозимостойкий. Отличается высокой устойчивостью к парше и грушевому галловому клещу.
Заслуживает внимание и использование сорта Вековая осеннего срока созревания.
Еще один сорт, распространенный в торговле из Всероссийского научно исследовательского института селекции плодовых культур.
Заслуживает испытаний в нашей зоне сорт Орловская красавица и Орловская летняя этого же института.
И наконец, сорт, выведенный в Белоруссии и заслуживающий испытаний в зоне.
Просто Мария. Дерево среднерослое. Крона отличается широкой пирамидальной формой. Плоды крупные формируются на кольчатках и копьецах. Внешне плоды привлекательны: гладкие, блестящие, без оржавленности. Плоды имеют зеленовато-желтый окрас с красным румянцем и яркими подкожными зелеными точками. Мякоть плодов белого цвета с желтым оттенком. Отличается нежной и сочной текстурой с душистым ароматом. На вкус кисловато-сладкая, с преобладающей сладостью. Сорт морозоустойчивый. Устойчив к септориозу, парше и черному раку.
