Яблоко с рыбой сочетаются

tablica sovmestimosti big 1

Подробнее о сочетании продуктов при раздельном питании:

1. Мясо, рыба, птица (постные).
Первая графа самая важная, т.к. именно здесь легче всего нарушить правила совместимости продуктов. Мясо, рыба, птица должны быть обязательно постными. Во время обработки этих продуктов необходимо удалять весь внешний жир. Для мяса всех видов благоприятно сочетание с зелеными и некрахмалистыми овощами, т. к. такое сочетание нейтрализует вредные свойства животных белков, помогает их перевариванию и выведению излишнего холестерина из крови. Сочетание животных белков с алкоголем, приносит огромный вред, т.к. алкоголь осаждает пепсин, необходимый для переваривания животных белков.

3. Масло сливочное, сливки.
Сливочным маслом может называться только продукт, полученный из сливок и соответствующий требованиям ГОСТ 37-91 «Масло коровье», жирностью не менее 82,5%. Все, что выпущено не по ГОСТу, а по ТУ (техническим условиям) или жирностью менее 82,5%, уже не сливочное масло, даже если на упаковке и написано: «Масло коровье», «Масло с пониженным содержанием…» и т.п. Ни в коем случае нельзя хранить сливочное масло в стеклянных масленках – находясь на свету, все витамины в масле теряют свои качества уже в течении первых суток. Сливочное масло рекомендуется употреблять в ограниченном количестве.

9. Фрукты сладкие, сухофрукты.
Приемлемо их сочетание с молоком и орехами, однако в небольшом количестве, т.к. это тяжело для пищеварения. Но лучше фрукты (кислые и сладкие) вообще лучше ни с чем не сочетать, т.к. они усваиваются в кишечнике. Есть их нужно не менее, чем за 15- 20 минут до принятия пищи. Особенно строгим это правило должно быть в отношении арбузов и дынь.

11. Овощи крахмалистые.
К данной категории относятся: свекла, морковь, хрен, корешки петрушки и сельдерея, тыква, кабачки и патиссоны, цветная капуста. Сочетание этих овощей с сахаром вызывает сильное брожение, остальные сочетания или хороши, или допустимы.

15. Яйца.
Этот белковый продукт не отличается легкостью усвоения. Тем не менее, яйца не так уж плохи: их сочетание с зелеными и некрахмалистыми овощами нейтрализует вред от высокого содержания холестерина в желтке.

16. Орехи.
Благодаря богатому содержанию жиров орехи сродни сыру. Однако, сыр содержит животные жиры, а орехи легко усваиваемые растительные. Рекомендуем употреблять больше растительной пищи, чем животного происхождения.

17. Дыня.
Дыня несовместима ни с какими другими продуктами! Строго есть отдельно от других продуктов в промежутке 3 часа.

Еще раз повторим основные принципы раздельного питания:

razdelnoe pitanie1

1. Никогда не ешьте в процессе одного приема пищи мучные и протеиносодержащие продукты.
Для переваривания этих видов пищи нужны разные желудочные соки. А если вы хотите, чтобы пищеварение у вас проходило нормально, то не стоит искусственно затруднять работу желудка. Хорошо переваривается пища одного вида (или сочетающаяся друг с другом). Протеины перевариваются в желудке с помощью высококислотных желудочных соков, тех, что затрудняют переваривание амидонов. Мучные же продукты в таком желудочном соке могут начать бродить… Не забывайте, что масличные содержат высокий процент протеинов.

Избегайте сочетаний:
рыба + рис;
курица + картофель фри;
бифштекс + макароны;
бутерброд с ветчиной;
бутерброд с сыром;
панированная рыба;
соусы на мучной основе к мясу;
ореховые пирожные.

2. Во время одного приема пищи следует есть только протеиносодержащие продукты из одной группы. Избыток протеинов влечет за собой выработку мочевой кислоты, из=за которой, главным образом, возникают ревматизм и подагра.

Избегайте сочетаний:
омлет с ветчиной;
омлет с сыром.

3. Употребляйте только один мучной продукт во время одного приема пищи.
Даже одного мучного продукта вполне достаточно для пополнения энергетического запаса вашего организма. Слишком богатая пища вредна для организма, и это особеноо относится к людям, ведущим сидячий образ жизни.

4. Никогда не смешивайте во время одного приема пищи сахар или сахаросодержащие фрукты с животными протеинами. Такое сочетание приводит к брожению в желудке. И сахар препятствует перевариванию протеинов.

5. Никогда не смешивайте во время одного приема пищи мучное и кислые фрукты. Уровни переваривания мучного и фруктов — разные. И для переваривания мучных продуктов не подходят кислые желудочные соки, которые выделяются в желудке для переваривания фруктов.

6. Дыню, а также арбуз лучше есть за час до еды и ни с чем не сочетать.
Это плохо перевариваемые продукты, и они ни чем не сочетаются. Дыня переваривается окончательно только в кишечнике. Если же ее есть с чем-то еще, то она так и остается в желудке и провоцирует всяческие недомогания — гастритные боли, газы, отрыжку и т.д.

Избегайте сочетаний:
дыня + ветчина;
дыня + хлеб;
дыня + пирожное;
дыня + фруктовый салат.

7. Молоко лучше пить отдельно от любых сочетаний с другими продуктами.
Можно, однако, сочетать его с фруктами, салатами, свежими или отварными овощами.
Молоко — протеиносодержащий продукт, который будет плохо перевариваться вместе с другими протеинами или мучными продуктами.
Если вы не можете пить молоко, то йогурты, кефир, простокваша — прекрасный выход из положения.

8. Предпочтительно употреблять в пищу растительное масло, а не животное. Оливковое, соевое, подсолнечное, кукурузное масло полезны для здоровья и содержат основные жирные кислоты. Кроме того, соевое, подсолнечное и кукурузное масло препятствуют образованию холестерола.
Растительное масло прекрасно сочетается с протеиносодержащими продуктами и мучными изделиями, важно только протеины и мучное не есть одновременно.

9. Желательно избегать сухофруктов.
В сухофруктах есть и протеины, и окислы углерода (мучное), а это противоречит правилу 1 и плохо переваривается. Если вам без них не обойтись, ешьте сухофрукты вместе с зелеными овощами — свежими или отварными.

Кушайте правильно и будьте здоровы!

Источник

Культура питания: несовместимые друг с другом продукты

Тема: Здоровье

0*qzadHSvDcUGtTO v

Хотите получать познавательные статьи на email каждое утро? Присоединяйтесь к Eggheado!

Вопрос о сочетании продуктов исследовался с древнейших времен.

Ибн Сина, например, в “Каноне врачебной науки” подробно рассматривает, какие виды пищи можно употреблять за один раз, а какие нет. Незнание этих правил приводит к тому, что очень часто можно видеть, как за обедом люди съедают сначала тарелку творога с хлебом, потом гороховый суп с мясом, с картофелем и тоже с хлебом, затем кашу с азу, запивают все это сладким компотом или, еще лучше, соком (а то и с пирожным!) и, наконец, заедают апельсином или яблоком (говорят, полезно…).

Читайте также:  Варенье черноплодки с сливами

Знакомая картина, не правда ли? Но в результате такого “обеда” ни один из перечисленных продуктов не может быть нормально переварен и усвоен.

Полученные калории еле-еле перекроют затраты на пищеварение и нейтрализацию шлаков, выделительная система будет стонать от потока ядов, образующихся при порче пищи в желудке и в кишечнике.

Яблоко, например, съеденное на пустой желудок, покидает его уже через 15 — 20 минут, апельсин еще быстрее. А что происходит, когда фрукты попадают в переполненный желудок, то есть после другой еды? Они не могут продвинуться в кишечник и через те же 15-20 минут просто начинают гнить.

При неестественных сочетаниях продуктов или при чрезмерном количестве съеденного нарушается желудочное, а затем и кишечное пищеварение. Недопереваренные, подолгу задерживающиеся массы становятся добычей гнилостных бактерий. Поток токсинов бьет по печени, почкам, отравляет все тело и приводит к многочисленным заболеваниям.

Основоположник теории раздельного питания Г. Шелтон, работами которого ныне пользуются диетологи всего мира, писал:

“Мы не получаем пользы от пищи, которая не усваивается. Есть и в то же время портить продукты в пищеварительном тракте — напрасная трата пиши. Но еще хуже — испорченная пища приводит к образованию ядов, которые очень вредны… Поразительное количество случаев пищевой аллергии исчезает полностью, когда больные начинают есть пищу в правильных сочетаниях. Такие люди страдают не от аллергии, а от неусваивания пищи. Аллергия — это термин, применяемый к белковому отравлению. Ненормальное пищеварение несет в кровеносный поток не питательные вещества, а яды”.

Ниже приводится классификация пищевых продуктов с указаниями на идеальные, допустимые и вредные их сочетания. Все продукты подразделяются на 10 групп.

Группа 1. Сладкие фрукты

Бананы, финики, хурма, инжир, все сухофрукты, изюм, сушеная дыня. Фрукты — быстропереваривающаяся пища. Сладкие фрукты несколько дольше задерживаются в желудке, более кислые — меньше. Все фрукты лучше всего есть отдельно от других продуктов. Особенно вредно употреблять их в качестве десертов, после еды. В этом случае они вызывают брожение (тем более сладкие фрукты). То же относится и к фруктовым сокам.

И фрукты, и соки лучше употреблять в качестве отдельной еды либо же за полчаса-час до еды, но так, чтобы после предыдущего приема пищи прошло не менее 3-х часов.

Сладкие фрукты идеально сочетаются друг с другом (изюм с черносливом) и с полукислыми фруктами (хурма с яблоком).

Сладкие фрукты допустимо также соединять со сливками, сметаной, зеленью, кисломолочными продуктами. Сухофрукты в небольших количествах допустимо добавлять в некоторые каши (например, плов с изюмом или с курагой и др.)

Особенности нашего пищеварения вроде бы не препятствуют сочетать любые фрукты и овощи, но их совместное употребление все же нежелательно. Люди инстинктивно это чувствуют, и мало кому приходит в голову кушать хурму с огурцом или финики с капустой. Но есть и исключения. Допустимы, например, яблочно-морковное пюре, овощные салаты с клюквой или с лимонным соком и др.

Группа 2. Полукислые фрукты

Иногда их называют полусладкими. Это манго, черника, голубика, земляника, малина, а также сладкие на вкус: яблоки, груши, вишни, сливы, виноград, абрикосы, персики и др. Сюда же относятся арбузы.

Полукислые фрукты отлично сочетаются между собой, со сладкими фруктами (груша с инжиром), с кислыми фруктами (яблоко с мандарином) и с кисломолочными продуктами (виноград с кефиром).

Совместимы со сливками, сметаной, зеленью, а также с белковыми продуктами, содержащими много жиров — с сыром, орехами, жирным творогом. Некоторые ягоды допустимо употреблять с теплым молоком.

Сочетания с другими белковыми продуктами (мясом, яйцами, рыбой, грибами, зернобобовыми) вредны, в основном из-за разницы в скорости переваривания. Еще менее желательны соединения с крахмалами.

Персики, черника, голубика, виноград, а также дыни известны своей особой “деликатностью”. Они великолепно перевариваются, будучи съеденными сами по себе, но несовместимы ни с одним другим продуктом (кроме некоторых полукислых фруктов). Лучше всего их кушать не до и не после еды, а в качестве еды.

К группе полукислых фруктов по своим свойствам относятся также помидоры — из-за большого содержания кислоты. Но, как и все овощи, помидоры не очень сочетаются с фруктами и, в отличие от фруктов, относительно неплохо совместимы с белками и с овощами.

Группа 3. Кислые фрукты

Апельсины, мандарины, грейпфруты, ананасы, гранаты, лимоны, смородина, ежевика, клюква; а также кислые на вкус: яблоки, груши, сливы, абрикосы, виноград и др. Хорошо сочетаются друг с другом, с полукислыми фруктами, с кисломолочными продуктами, сливками, сметаной, жирным творогом. Допустимы сочетания с орехами, сырами, зеленью.

Несовместимы с животными белковыми продуктами, с зернобобовыми, с крахмалами и менее совместимыми овощами.

Группа 4. Совместимые овощи

Огурцы, сырая капуста (кроме цветной), редис, сладкий перец, стручковая фасоль, редька, лук, чеснок, свекла, репа, брюква, морковь, молодая тыква, молодые кабачки, латук и некоторые другие.

Отлично сочетаются практически со всякой пищей, способствуя лучшему ее усвоению: с белками (мясо с огурцом, морковь с творогом), жирами (капуста с маслом), со всеми овощами, крахмалами (хлеб со свеклой), зеленью.

Все овощи не совместимы с молоком. Нежелательны также соединения с фруктами, хотя возможны исключения.

Группа 5. Менее совместимые овощи

Цветная капуста, вареная белокочанная капуста, зеленый горошек, поздняя тыква, поздние кабачки, баклажаны.

Удачно сочетаются с крахмалами (кабачки с хлебом) и со всеми овощами, с жирами (баклажаны со сметаной), с зеленью. Допустимо соединять с сыром.

Менее желательны сочетания с животными белками (цветная капуста с мясом, зеленый горошек с яйцом).

Несовместимы с фруктами и с молоком.

Группа 6. Крахмалистые продукты

Пшеница, рожь, овес и продукты из них (хлеб, макароны и т.п.); крупы: гречневая, рисовая, пшенная и др.; картофель, каштаны, спелая кукуруза.

Идеально сочетаются с зеленью, жирами и со всеми овощами.

Допускается также соединять различные виды крахмалов между собой, однако такие сочетания не рекомендуются людям, склонным к полноте. К тому же различные крупы и зерновые сильно отличаются по составу белков, и в идеале их лучше все же не смешивать.

Читайте также:  Груша в винницкой области

При употреблении крахмалистых продуктов с жирами рекомендуется также съедать что-либо из зелени или овощей.

Вредны сочетания крахмалов с белками, особенно животными (хлеб с мясом, картофель с рыбой), с молоком и кисломолочными продуктами (каша на молоке, кефир с хлебом), с сахарами (булка с вареньем, каша с сахаром), с любыми фруктами и фруктовыми соками.

Группа 7. Белковые продукты

Идеально сочетаются с зеленью и с совместимыми овощами. Более того, эти продукты способствуют хорошему перевариванию белков и удалению многих ядовитых соединений.

Исключение здесь — молоко, которое лучше всего пить отдельно.

Причем наиболее легко усваивается теплое (но не кипяченое!) молоко. Молоко иногда можно сочетать с фруктами, но переносимость подобных соединении у разных людей неодинакова.

Допустимо употребление белков с жирами, причем животные белки лучше сочетаются с животными жирами, а растительные белки — и с животными жирами, и с растительными. Но жиры замедляют пищеварение, поэтому к соединению белков с жирами желательно добавлять овощи и зелень.

Белки несовместимы с крахмалистыми продуктами, с фруктами и сахарами.

Исключения — творог, сыр, кисломолочные продукты, орехи, семечки, которые допустимо иногда употреблять с фруктами.

Группа 8. Зелень

Салат, крапива, подорожник, зеленый лук, щавель, сныть, кориандр, петрушка, акация, лепестки роз, клевер, укроп и др.

Зелень сочетается со всякой пищей, кроме молока. Для нормального самочувствия рекомендуется каждый день съедать по пучку зелени. Особенно полезно ее употребление с крахмалами и белками, в этом случае она способствует отличному перевариванию, нейтрализует токсины, восполняет дефицит тонкой праны и витаминов, улучшает перистальтику.

Группа 9. Жиры

Сливочное и топленое масло, сливки, сметана; растительные масла; сало и прочие животные жиры. Иногда к этой группе относят также жирное мясо, жирную рыбу, орехи.

Общее свойство жиров заключается в том, что они тормозят секрецию желудочного сока, особенно если употреблять их в начале еды. Вместе с тем жиры смягчают отрицательное действие некоторых неудачных пищевых комбинаций. Например, нежирный творог с хлебом и со сметаной усвоится лучше, чем тот же творог с хлебом, но без сметаны (хотя творог с хлебом — пример очень неудачный).

Жиры идеально сочетаются с зеленью, с овощами (салат со сметаной), с крахмалистыми продуктами (каша с маслом). Иногда допустимо совмещать жиры с фруктами, особенно с ягодами (клубника со сметаной).

Нежелательно соединять жиры с сахарами (сливки с сахаром, кондитерские изделия). Здесь отрицательные последствия тормозящего действия жиров проявляются особенно сильно.

Не рекомендуют также совместно употреблять жиры животного и растительного происхождения, хотя возможны и исключения. Растительное масло, например, относительно хорошо сочетается с рыбой, в которой содержатся ненасыщенные жиры, и гораздо хуже — с мясом. Топленое масло с другими продуктами часто сочетается лучше, чем сливочное.

Группа 10. Сахара

Белый и желтый сахар, фруктоза, варенье, сиропы, мед, патока.

В соединении с белками и крахмалами вызывают брожение, способствуют порче и других продуктов.

Лучше всего употреблять сладости отдельно (если вообще их употреблять). Например, устроить на полдник чай с вареньем или с конфетами. В принципе, 2-3 конфеты, если очень хочется, можно съесть за 40 — 60 минут до еды, но ни в коем случае не после еды!

Исключением из общего правила является мед. Он содержит вещества, препятствующие гниению, и в небольших количествах совместим со многими продуктами (кроме животной пищи). Но мед — это сильное биологически активное средство, и есть его каждый день не желательно (чтобы организм к нему не привыкал). Иногда можно попить травяной чай с медом или добавить чайную ложку меда в кашу или в салат.

Предлагаемая классификация призвана помочь сориентироваться в многообразии продуктов, запомнить основные принципы их сочетания.

Источник: книга “Здоровая жизнь” Громова В.И. и Васильева Г.А.

1*x3x2xU 4pKjo7G i1bEtOQ

Eggheado — это сообщество людей, расширяющий свой кругозор ежедневно.

Присоединяйтесь к Eggheado и получайте познавательную статью к завтраку.

Источник

Несовместимость и совместимость продуктов, раздельное питание по Шелтону (Таблица)

Суть совместимости продуктов питания заключается в том, что в идеале человек должен употреблять в еду за раз 1 продукт питания. Таким образом, все питательные вещества будут поглощены в максимально возможной степени.

Совместимость и несовместимость продуктов, раздельное питание по Шелтону

Согласно раздельному питанию по методу Шелтона, натуропаты классифицировали продукты питания и разделили их на группы:

картофель, хлебные злаки, сушеные бобы, тыква, кабачки, свекла, морковь, цветная капуста, сладкие фрукты- изюм, курага, инжир, хурма, финики, сушка груш и сладких яблок

все виды растительных масел, орехи, сало, жирное мясо, сметана, сливки

латук, сельдерей, лук, шпинат, щавель, укроп, петрушка, огурцы, капуста, чеснок, ревень, перец сладкий всех цветов, все виды редки и т.д.

кислые(включая помидоры), полусладкие

Зеленые овощи совместимы с предыдущими тремя группами. Все эти группы, за исключением зеленых овощей, не совместимы друг с другом. А в самих группах нельзя смешивать продукты. Как вы можете видеть, обезжиренный салат является желательным ингредиентом во всех блюдах. Хлеб и масло также совместимы.

Постепенно измените свой рацион, принимая во внимание совместимость пищевых продуктов и принципы Шелтона по разделению пищи.

Используя эту классификацию, вы можете выбрать ежедневный рацион таким образом, чтобы продукты были не только совместимыми, но и соответствовали пропорции кислых и щелочных продуктов, которая должна составлять около половины.

По мере постепенного изменения рациона увеличивайте потребление сырых продуктов, поскольку они обеспечивают энергию, необходимую организму, и не могут получить ее из другого источника.

tablica sovmestimost produk

Таблица совместимости и несовместимости продуктов по Шелтону

Совместимы с продуктами:

Несовместимы с продуктами:

Мясо постное, рыба постная, птица постная

• Овощи зелёного цвета;

• Овощи не содержащие крахмал

• Зернобобовые; • сливочное маслом, сливки; • сметана; • растительное масло; • сахар, кондит. изделия; • хлеб, крупы, картофель; • все виды кислых фруктов, томаты; • всеми виды сладких фруктов, сухофрукты; • молоко; • творог, кисломолоч. продукты; • сыр, брынза; • яйца; • орехи

• Сметана, растит. масло; • Овощи не содержащие крахмал (за исключением картофеля); • овощи зелёного цвета и не содержащие крахмал

• постное мясо и рыба, постная птица; • сахар, кондит. изделия; • все виды кислых фруктов, томаты; • всеми виды сладких фруктов, сухофрукты; • молоко; • творог, кисломолоч. продукты; • сыр, брынза; • яйца;

• Хлебом, крупами, картофелем; • фруктами кислыми, помидорами; • овощами крахмалистыми; • овощами зелёными и некрахмалистыми овощами

• постным мясом, постной рыбой, постной птицей; • раст.маслом; • сахаром, кондитерскими изделиями; • всеми видами сладких фруктов, сухофруктами; • творогом, кисломолочными продуктами; • яйцами; • орехами

Читайте также:  как формировать абрикос в средней полосе россии

• Зернобобовыми;
• хлебом, крупами, картошкой;
• фруктами кислыми, помидорами;
• овощами крахмалистыми;
• овощами зелёного цвета и некрахмалистыми овощами;

• творогом,
• кисломолочными продуктами

• постным мясом, постной рыбой, постной птицей;
• сахаром, кондитерскими изделиями;
• молоком;
• орехами

• Зернобобовыми;
• хлебом, крупами, картошкой;
• фруктами кислыми, помидорами;
• овощами крахмалистыми;
• овощами зелёного цвета, некрахмалистыми овощами;

• постным мясом, рыбой, птицей;
• слив.маслом, сливками;
• сахаром, кондитерскими изделиями;
• молоком;
• творогом, кисломолочными продуктами;
• сыром, брынзой;
• яйцами

Сахара, кондит. изделия

• Овощами зелёного цвета, некрахмалистыми овощами

• Мясом, рыбой, птицей постными;
• зернобобовыми;
• слив.маслом, сливками;
• сметаной;
• раст.маслом;
• хлебом, крупами, картошкой;
• всеми видами кислых фруктов, помидорами;
• всеми видами сладких фруктов, сухофруктами;
• овощами крахмалистыми;
• молоком;
• творогом, кисломолочными продуктами;
• сыром, брынзой;
• яйцами;
• орехами

Разные виды хлеба, круп, картофель

• сливками;
• сметаной;
• маслом растительным;
• овощами крахмалистыми;
• овощами зелёного цвета, некрахмалистыми овощами;

• Мясом, рыбой, птицей постными;
• сахаром, конд.изделиями;
• всеми видами кислых фруктов, помидорами;
• всеми видами сладких фруктов, сухофруктами;
• молоком;
• творогом, кисломолочными продуктами;
• яйцами

Все виды кислых фруктов, помидоры

• Маслом сливочным и сливками;
• сметаной;
• маслом растительным;
• овощами зелёного цвета, некрахмалистыми овощами;

• сыром, брынзой;
• орехами;

• Мясом, рыбой, птицей постными;
• зернобобовыми;
• сахаром, конд.изделиями;
• хлебом, крупами, картошкой;
• молоком;
• яйцами

Все виды сладких фруктов, сухофрукты

• Овощами зелёного цвета, некрахмалистыми овощами;
• творогом, кисломолочными продуктами.

• Мясом, рыбой, птицей постными;
• зернобобовыми;
• слив.маслом, сливками;
• сахаром, конд.изделиями;
• хлебом, крупами, картошкой;
• сыром, брынзой;
• яйцами

Овощи зелёного цвета, некрахмалистые овощи

• Мясом постным, рыбой постной, птицей постной;
• зернобобовыми;
• маслом сливочным и сливками;
• сметаной;
• маслом растительным;
• сахарами, кондитерскими изделиями;
• фруктами кислыми, помидорами;
• хлебом, крупами, картошкой;
• фруктами сладкими, сухофруктами;
• овощами крахмалистыми;
• сыром, брынзой;
• творогом, кисломолочными продуктами;
• яйцами;
• орехами;

Овощи крахмалистые (кроме картошки)

• Зернобобовыми;
• маслом сливочным и сливками;
• сметаной;
• маслом растительным;
• хлебом, крупами, картошкой;
• овощами зелёного цвета и некрахмалистыми овощами;
• творогом,
• кисломолочными продуктами;
• сыром, брынзой;
• орехами;

• Мясом, рыбой, птицей постными;
• зернобобовыми;
• сметаной;
• раст.маслом;
• сахаром, конд.изделиями;
• хлебом, крупами, картошкой;
• всеми видами кислых фруктов, помидорами;
• овощами зелёного цвета, некрахмалистыми овощами;
• творогом, кисломолочными продуктами;
• сыром, брынзой;
• яйцами;
• орехами

Творог, все виды кисломолочных продуктов

• Сметаной;
• фруктами сладкими, сухофруктами;
• овощами крахмалистыми (кроме картошки);
• овощами зелёного цвета, некрахмалистыми овощами;
• сыром, брынзой;
• орехами

• Мясом, рыбой, птицей постными;
• зернобобовыми;
• слив.маслом, сливками;
• раст.маслом;
• сахаром, конд.изделиями;
• хлебом, крупами, картошкой;
• молоком;
• яйцами

• Фруктами кислыми, помидорами;
• овощами крахмалистыми (кроме картошки);
• овощами зелёного цвета, некрахмалистыми овощами;
• творогом, кисломолочными продуктами.

• Мясом, рыбой, птицей постными;
• зернобобовыми;
• раст.маслом;
• сахаром, конд.изделиями;
• всеми видами сладких фруктов, сухофруктами;
• молоком;
• яйцами

Совместимы с овощами зелёного цвета и некрахмалистыми овощами

• Мясом, рыбой, птицей постными;
• зернобобовыми;
• слив.маслом, сливками;
• раст.маслом

• сахаром, конд.изделиями;
• хлебом, крупами, картошкой;
• всеми видами кислых фруктов, помидорами;
• всеми видами сладких фруктов, сухофруктами;
• молоком;
• творогом, кисломолочными продуктами;
• сыром, брынзой;
• орехами

• Маслом растительным;
• фруктами кислыми, помидорами;
• овощами крахмалистыми (кроме картошки);
• овощами зелёного цвета и некрахмалистыми овощами;
• творогом, всеми видами кисломолочных продуктов.

• Мясом, рыбой, птицей постными;
• слив.маслом, сливками;
• сметаной;
• сахаром, конд.изделиями;
• молоком;
• яйцами

sovmestimost produktov

Таблица несовместимости продуктов и вред для организма

В данной таблице приводятся продукты, сочетания которых в той или иной форме могут привести к негативным последствиям для организма.

Вред для организма, побочные действия

Вызывает тошноту, расстройство кишечника, нивелируются свойства белка.

ОГУРЦЫ + ПОМИДОРЫ, ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ

Разрушает витамин «С»

БЕЛЫЙ РЕДИС + ЯБЛОКО, МАНДАРИН, ПОМИДОР, ВИНОГРАД

ГОВЯДИНА С МОЛОДЫМ ЧЕСНОКОМ

Яд для всего организма!

МОРКОВЬ + БЕЛЫЙ РЕДИС

Вызывает рак крови

ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ + ОСТРЫЕ ПРОДУКТЫ

Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)

Яд для печени и почек. Не сочетатся ни в каком виде!

Вызывает судороги кишечника, ухудшает пищеварение.

Вызывает тяжелое отравление печени

Провоцирует заболевания кожи, ухудшает обмен веществ, падает концентрация внимания.

КРЕВЕТКИ + ПЕРЕЦ, ПОМИДОР

Яд для всего организма!

СОЕВОЕ МОЛОКО + ЯЙЦО

Нивелируются свойства белка, ухудшается усвояемость продуктов.

ПИВО + КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ или СОСИСКИ НА ГРИЛЕ

Вызывает онкологические заболевания!

ПЕЧЕНЬ + ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

Яд для всего организма!

ЧАЙ + ЯЙЦО, СЫР ТОФУ

Яд для всего организма! Вызывает раковые заболевания!

Нивелирует свойства белка, вредно для кишечника.

Вызывает понос, озноб, слабость в организме.

БАРАНИНА С ИМБИРЕМ

Вызывает сухость во рту, боль в горле, боли в почках.

МЕД С ЧЕСНОКОМ И ЛУКОМ

СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ + МЕД

При употребление продуктов в таком сочетании происходит разрушение витамина «B1»

Провоцирует почечную недостаточность, заболевания суставов.

КУРИЦА + КУНЖУТ, РОМАШКОВЫЙ ЧАЙ

Яд для всего организма!

СОЕВОЕ МОЛОКО + МЕД

Вызывает понос, шум в ушах.

Делает морковь бесполезной для организма, исчезают все витамины.

КУРИЦА + СЕЛЬДЕРЕЙ, ГОРЧИЦА

Снижает энергетическую активность, такое сочетание опасно для почек. Также снижает потенцию, негативно влияет на сперму.

Вызывает вздутие живота, повышенное газообразование.

Ухудшает моторику кишечника, вызывает расстройство желудка.

РЕДИС + ЧЕРНЫЕ ГРИБЫ

Вызывает кожную аллергию.

Вызывает сухость волос, ухудшает пищеварение.

Такое сочетание крайне вредно для кожи, могут появится черные точки.

ВОДКА + ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ

ГЛЮТАМАТ НАТРИЯ + ЯЙЦО

Ухудшает мозговое кровообращение.

Ухудшает пищеварение, часто происходит вздутие живота.

Очень вредно для суставов, почек и желчного пузыря.

МОЛОДОЙ ЧЕСНОК + ВОДКА

Провоцирует заболевания ЖКТ, геморрой, кровотечение.

Провоцирует раковые заболевания, камни в почках и желчном пузыре.

Совершенно несовместимые напитки, провоцирует заболевания сердца и почек.

БАРАНИНА + ТЫКВА, АРБУЗ

Снижает энергетическую активность, негативно влияет на сперму и лимфосистему организма

МОЛОКО + ГРАНАТ, ВИНОГРАД, ШИПОВНИК

Вызывает тошноту, головокружение, вздутие живота, расстройство кишечника.

Это сочетание крайне плохо для почек. Вызывает понос.

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Едим и готовим из экологически чистых продуктов
Adblock
detector