Яблоко наливное описание и сорт

Яблоня Уральское Наливное

Оказывается много лет назад, на Урале яблоню сложно было встретить, и поэтому люди покупали ранетки, которые были рассыпаны в стаканы. Однако примерно в 50 годах Челябинские селекционеры вывели сорт Уральское наливное, и до нынешнего времени люди наслаждаются плодами этой культуры. После этого стали выводить и много других сортов яблонь. Однако в данной статье речь пойдет именно о сорте Уральское Наливное

Яблоня Уральское наливное: описание сорта

Uralskoe Nalivnoe8

Яблоня Уральское наливное: фото сорта

Сорт яблони Уральское наливное был получен путем скрещивания двух сортов. Это Папировка и Ранетка красная. Такое новшество принадлежит челябинскому профессору П.А. Жаворонкову. История сорта начинается с 40 годов 20 века.

Яблоня Уральское наливное получилась очень устойчивой к холодам и могла хорошо и быстро приживаться после посадки. Яблоню стали активно выращивать во всех сада Урала, а затем территория выращивания расширилась до Дальнего востока и Казахстана.

Яблоки Уральские наливные: описание плодов

На вкус мякоть яблок сорта Уральское наливное сладкая, имеющая небольшую кислинку. Плоды рекомендуют людям с проблемами желудочно-кишечного тракта и язвой, так как показаны пациентами с чрезмерной кислотностью желудка. Мякоть плодов совсем не жесткая, а наоборот мягкая рыхлая, имеющая медовое послевкусие. Плоды богаты витамином С и содержат малое количество сахаров.

Яблоня Уральское наливное начинает плодоношение очень быстро, уже на следующий год после прививки. При некоторых условиях прививания можно достичь плодоношения и в первый же сезон. Урожай яблоня приносит ежегодно и стабильно, постоянно наращивая количество плодоносящих веток, а соответственно увеличивая урожая. Когда дереву исполнилось три года, уже возникает риск, что оно сломается под тяжестью своего же урожая. 20 тонн плодов может принести 1 гектар Уральского наливного. Одно дерево приносит примерно 200 кг яблок.

Как яблоня Уральское наливное, так и ее опылитель Уралец начинают цвести в одно время в начале лета. В этот период можно уже не волноваться о ночных заморозках даже в регионах с самыми суровыми зимами. Поэтому завязи формируются ровно и беспрепятственно.

Урожай яблок начинают собирать в сентябре. Здесь сроки сбора урожая будут зависеть от цели, на которые выращивается яблоня. Для заготовки сока и для компотов, плоды срывают раньше всего, когда кожура еще твердая, а мякоть очень сочная. Для употребления свежими, их собирают чуть позже и самыми последними снимают яблоки, имеющие рыхлую мякоть для приготовления варенья прочих заготовок.

Плодушки, прутики и ростовые приросты регулярно плодоносят, в связи с этим быстро становятся старыми, поэтому данный сорт яблони необходимо обрезать регулярно. На вес плоды яблони не тяжелые, около 60 граммов каждый. Если речь идет о старом дереве, то и вовсе 40 граммов. Размер и форма у всех плодов сходны. Яблочки имеют желтую окраску и вытянутую плодоножку. Иногда у плодов наблюдается розовый бочок, со стороны попадания солнечных лучей.

Яблоки Уральское наливное долгое время висят на ветке, не опадая и не портясь. Со временем образуется налет, который хорошо смывается под струей воды. Если собранный урожай хранить правильно, тогда плоды могут пролежать до 2 месяцев в неизменном состоянии. Главное, соблюдать условия хранения, а именно должна поддерживаться нулевая температура и уровень влажности не менее 95 %.

Uralskoe Nalivnoe7

Яблоня Уральское наливное: фото сорта

Правила посадки яблони Уральское наливное

Сажают сорт яблони Уральское наливное, как правило, в осенний период, в сентябре. Чтобы до зимнего сезона у дерева успели сформироваться новые корешки, и оно достаточно адаптировалось. Место для посадки необходимо выбрать заранее. Оно должно быть открытым, солнечным, защищенным от сквозняков. Также необходимым условием является глубокое залегание грунтовых вод.

Сначала нужно предварительно подготовить посадочную яму. Ее размеры не должны быть меньше 0.8 метра по всем показателям. С почвой необходимо тщательно перемешать калийную соль, золу, суперфосфат и перепревший навоз. В посадочную яму помещают саженей вместе с колышком, который послужит опорой в дальнейшем, и засыпают яму полученной смесью. Вокруг ствола землю слегка уплотняют, можно сформировать приствольный круг и выложить слой мульчи для лучшей защиты корней и сохранения влаги.

Яблоня Уральское наливное: выращивание сорта

Uralskoe Nalivnoe6

Яблоня Уральское наливное: фото сорта

Несмотря на то, что яблоня Уральское наливное способна плодоносить в первый же год после посадки, первые цветки все же лучше оборвать, чтобы дерево набрало много сил для дальнейшего развития и роста. Чтобы защитить растение от возможных заболеваний и вредителей, необходимо в целях профилактики обработать дерево, например бордосской смесью, которая очень эффективна против парши. Также средство эффективно и против других недугов. Обрабатывать яблоню нужно до того, как почки распустились, затем после того, как появились первые листочки, а также перед периодом цветения. Во время цветения растение опрыскивать запрещено, иначе есть риск остаться вовсе без урожая.

Правила ухода в дальнейшем сводятся к самым обычным мероприятиям. Так необходимо регулярно формировать крону дерева, проводя санитарные и омолаживающие обрезки. Этим вы не только придадите дереву красивый и аккуратный внешний вид, но и повысите его устойчивость к заболеваниям. Также следует каждые 2 недели проводить обработку дерева бордосской смесью во избежание возникновения парши. Данную процедуру можно провести примерно 7 раз. Следует подкармливать дерево периодически минеральными комплексами, а также средствами против грибка. Предварительными процедурами перед зимними месяцами будет побелка. Оптимально организовать новый слой мульчи. В качестве мульчи отлично подойдет торф, солома или опилки.

Читайте также:  Заместитель председателя партии яблоко рыбаков

В качестве компаньона для прививки смело можно использовать любые сорта, отлично подойдет Антоновка. Если яблоня растёт в холодном регионе, тогда для ее выращивания в стланцевой форме лучше делать прививку на айву, черноплодную или красную рябину. Данное сочетание хорошо тем, что деревья в этом случае не вырастут высокими, а будут достигать максимума, вырастая на 2.5 метра. Среднерослому дереву проще перенести холодное время года, так как оно может спокойно провести стадию покоя, будучи привязанным под снежным покровом.

Яблоня Уральское наливное: разновидности

Uralskoe Nalivnoe5

Яблоко Уральское наливное: фото сорта

Уральские и сибирские зимы очень суровы и непредсказуемы, как и погода в остальные сезоны. Поэтому здесь выращивают самые сильные и неприхотливые зимостойкие культуры. Самые устойчивые к холодам – это кустовидные ранетки. Они имеют маленькие плоды примерно по 15 грамм весом. Полукультурки имеют плоды около 30 грамм весом, и отличаются средним уровнем зимостойкости. Сорта, имеющие плоды большого размера не характеризуются высокой устойчивостью к сильным заморозкам.

Правила выращивания в зависимости от региона

Uralskoe Nalivnoe4

Яблоки сорта Уральское наливное: фото

Сорт яблони Уральское наливное после выведения было рекомендовано для выращивания в садах Урала и Сибири. Так как именно на данных территориях из-за погодных условий выбор сортов яблони был невелик. Местных дачников устраивала быстрая адаптация и приживаемость яблони, а также уровень ее урожайности и вкус плодов. Однако в Сибири стали выращивать Уральское наливное относительно недавно-не более 50 лет назад. К тому же профессионалы дополнили достоинства сорта, скрестив сорт с Сибиркой. Данные сорта в дуэте дают отличный урожай наряду с неприхотливостью и подходят для выращивания сорта даже в Красноярском крае.

В местах, где особенно холодно и морозно зимой, выгодно выращивать штамбовые виды с карликовой вставкой. Так как данный способ делает возможным выращивать растения в форме стланцев.

Полезные советы по выращиванию яблок Уральское наливное

Uralskoe Nalivnoe3

Яблоки Уральские наливные: фото сорта

Необходимо постоянно делать формирующую обрезку, так как если это упустить, то дерево быстро состарится. Если все-таки это произошло, исправить ситуацию необходимо уже в первую же весну, после того, как растаял снег. Следует визуально выделить несколько ярусов у кроны и вырезать все ветви, оставляя не более 3 или 4 сильных здоровых веток. Не стоит здесь бояться, так как даже если вы удалите много побегов, данный сорт за короткое время сможет нарастить необходимый состав. Зато прореживание кроны позволит дереву лучше плодоносить и защитит от грибковых инфекций и прочих заболеваний.

Саженцы лучше всего покупать у прямых производителей, а именно в питомниках или селекционных пунктах. К тому же ежегодно осенью проводятся ярмарки, где можно купить качественные саженцы в розницу. Такие мероприятия устраивают во многих городах Урала и близлежащих регионов.

Вывод

Uralskoe Nalivnoe

Яблоня Уральское наливное: фото плодов

Таким образом, благодаря работе селекционеров, стало возможным выращивание яблони сорта Уральское наливное там, где раньше об этом могли только мечтать. Ввиду капризной погоды и суровых зим, яблоневые сады вряд ли можно было встретить на Урале и в Сибири. Зато теперь культуры выращивают не только в Уральском регионе, но и по всей территории Сибири, а также на Северной части. Не стоит забывать и об основных правилах ухода, особенно таких, как регулярная обрезка кроны и обработка культуры против заболеваний. Помимо этого необходимо помнить и о посадке опылителя для полноценного созревания плодов.

Источник

Выращивание яблони Уральское наливное

rating offrating offrating offrating off rating off

В результате скрещивания сортов Ранетка и Папировка была выведена яблоня Уральское наливное. У гибрида лучшие характеристики популярных видов – хорошая устойчивость к холодам и регулярное плодоношение. Сорт востребован по всей территории России: любые его недостатки нивелируются правильным уходом.

uralskoe nalivnoe

Выращивание яблони Уральское наливное

Достоинства и недостатки

Сорт является уникальным по своим свойствам. Это морозостойкий гибрид, способный пережить экстремально низкие температуры воздуха. У яблони высокая способность к адаптации: саженец быстро приживается и так же быстро пускается в активный рост.

Даже в негативных условиях, что является главным преимуществом сорта, плоды достигают зрелости по срокам.

Еще одно преимущество вида – он быстро вступает в плодоношение.

Спустя 2 года яблоня начинает цвести. С этого периода наращивается урожайность. Ее пик выпадает на 5-6 год. Средняя урожайность гибрида составляет 3 ц на 1 га сада. Весенние заморозки сорту не страшны – такое преимущество важно для регионов с короткой и холодной весной.

Славится гибрид вкусными плодами, которые можно хранить несколько месяцев.

Недостатков у сорта немного. Он может пострадать от болезней, но только в тех случаях, когда садовод не проводит профилактику – иммунитет культуры средний. Деревья подвержены парше, а вот от мучнистой росы они страдают редко.

Характеристика

Сорт осенний и урожайный. Плодоносит спустя 2-3 года, и сразу же на ветках молодого дерева формируются спелые, вкусные, полноценные яблоки. Прирост урожайности стабильный. Период созревания можно растянуть на месяц – от сентября до октября. Регулярное плодоношение не зависит от ухода.

Читайте также:  Украшения яблок своими руками

Яблоня самобесплодна. Опылители у гибрида – сорта со схожими характеристиками. Лучшим вариантом является яблоня Уралец. Деревья-опылители цветут в один период. Перекрестное опыление позволяет увеличить количество плодов.

Общее описание сорта яблони Уральское наливное:

После десятилетнего возраста дерево стабильной плодоносит – до 30 кг урожая с одной культуры. Со временем оно требует меньше ухода. Саженцы стойкие, выдерживают любые условия – они нуждаются в стандартном, но регулярном уходе.

Описание дерева

У сорта массивное дерево с большим количеством листвы. Крона в меру густая и плотная. Ежегодный прирост стабильный – до 60 см за один год. Первые 2-3 года ветки растут кверху, и только потом начинается рост боковых побегов.

uralskoe nalivnoe3

Яблоня нуждается в обрезке

Крона склона к излишнему загущению, с чем помогает справиться двухразовая обрезка. Средняя высота культуры составляет 8 м. Чем плодороднее почва, тем выше вырастает Уральское наливное. Разрастание кроны происходит каждый сезон – даже с годами обрезку не отменяют.

Описание побегов: они толстые и крепкие. При диаметре кроны не меньше 4 м ветки длинные. Максимальный прирост отмечен в 15 лет, после чего обменные процессы внутри ствола замедляются.

Листва вытянутой формы, темно-зеленого цвета. Опушение есть, но только на внутренней части пластины.

Описание фрукта

У яблок небольшие размеры. Вес одного фрукта составляет 60-70 г. Яблоки-рекордсмены весят до 200 г, но достигнуть такого результата сложно. Форма фруктов круглая, равномерная. Ребристость слабовыраженная и почти незаметная.

У кожуры желтый оттенок, а характерный румянец появляется только в период созревания. Она в меру плотная, гладкая и маслянистая. Светлые точки под ней просматриваются после созревания плода – чем моложе яблоко, тем светлее кожура.

Мякоть нежная, плотная, сочная, белого цвета и без прожилок. Вкус кисло-сладкий. Медовый привкус можно ощутить не сразу: для этого фруктам нужно «полежать» в укромном месте. Кислинка ощущается в плодах, которые только сорваны с веток. Ощутимого аромата нет даже при длительном хранении.

Яблоки растут на сильной плодоножке. По этой причине они редко падают на землю – висит урожай на ветках до октября, и, если не происходит заморозков, качество фруктов не меняется. Мякоть теряет свои характеристики при неправильном хранении: она рыхлая, без влаги и ярко выраженного вкуса.

Из-за маслянистой кожуры к плодам часто цепляется мусор и грязь. Без обработки употреблять яблоки в пищу нельзя.

Химический состав

Ценят фрукты Уральского наливного за его вкусовые качества. Сладкая мякоть не только украсит любое блюдо, но и будет источником питательных веществ. В ней не меньше 10 % сахара – отсюда и сладкий, медовый вкус. Сухих растворимых веществ не меньше 15 %.

Содержит яблоко аскорбиновую кислоту и витамины группы В. Полезный состав мякоти можно использовать в диетическом питании. Богат фрукт фосфором, кальцием и пектином – полезными компонентами для детей любого возраста.

Посадка

uralskoe nalivnoe2

Для посадки выбирают здоровый саженец

Посадка фруктового дерева – это простой процесс. Он проводится в три этапа. На первом этапе садовод выбирает посадочный материал, а на втором создает для него яму. Заключительный этап – это высадка молодого дерева на открытый грунт.

Саженец должен быть:

Выбирают двухлетние культуры. Однолетки прикапывают в укромном месте до весны, а потом прививают – только так садовод сможет подготовить посадочный материал. Для укрепления иммунитета молодого дерева можно провести замачивание в растворе «Фитоспорин» или в другом препарате, но и без такой процедуры можно обойтись.

Сроки высадки

Весной и осенью, когда происходит восстановление садовых культур, складываются идеальные условия для высадки яблони Уральское наливное. Саженцы с закрытой корневой системой могут прижиться в любое время года, но и для них лучший период – май или октябрь.

Существуют различия у этих процедур:

Весной и осенью дереву хватает условий для роста. Вне зависимости от региона посадочный материал адаптируется. Задача садовода – обеспечить саженцу увлажнение и подпитку питательными веществами.

Выбор участка

Уральское наливное имеет густую крону, для которой необходимо свободное пространство. Нельзя высаживать культуру в стесненных условиях – по мере роста саженца его ветки вырастут деформированными, кривыми. На таких побегах не смогут образоваться полноценные плоды.

Наличие свободного пространства – важное условие, влияющее на количество и качество будущего урожая.

uralskoe nalivnoe5

Дереву необходим солнечный свет

Выбирают участки без сквозняков. Если рядом есть укрытие или строение, оно не должно прятать дерево от солнечных лучей. Сорт любит освещенные участки. Низины не подходят для высадки культуры. На такой территории собирается вода со всего участка. Она портит корневую систему, приводит к ее гниению.

Грунтовые воды, которые расположены ближе к поверхности, будут вредить саженцу. Чем они выше, тем меньше питательных веществ усваивается корневой системой. Максимальная высота грунтовых вод – 2,5 м.

Технология

Габариты посадочной ямы – 80 см в глубину и 80 см в диаметре. Это оптимальные размеры, подходящие для корневой системы дерева. Для «заправки» ямы подойдет смесь навоза с водой или суперфосфата с золой. Если добавляют калийную соль, тогда нужны такие пропорции смеси:

Заготовленное удобрение смешивают с почвой и помещают на дно ямы. Смеси дают отстояться и только спустя неделю проводят перекопку. После этого нужно подождать еще неделю и провести посадку. Корешки аккуратно разравнивают и помещают в яму. Сверху насыпают плодородную почву без примесей.

Читайте также:  Заморозить яблоки на зиму для компота

Верхний слой грунта утрамбовывают. Вокруг ствола создают почвенный валик. Он способен защитить культуру от лишней влаги и улучшить качество полива, который будет проведен в будущем.

Характеристики яблони Уральское наливное не меняются из-за чрезмерного ухода. Фруктовое дерево нуждается в поливе, удобрении почвы и ее разрыхлении, но только по мере высыхания почвенного слоя. Дополнительно садовод проводит санитарную и формирующую обрезку, профилактические работы. В совокупности уход гарантирует качественный урожай в сентябре.

Поливные работы

Полив проводят трижды в сезон. Чаще воду вносить вредно. Если летом почвенный слой быстро пересыхает, вносят небольшое количество влаги. Лучше использовать капельный полив, который обеспечит питание не только корневищу, но и всему дереву.

Воду набирают из источников или берут обычную жидкость из-под крана. Чем меньше в ней примесей, тем лучше пройдет полив. Жидкость оставляют на улице на весь день, чтобы она прогрелась. После этого проводят орошение. В теплое время года процедуру выполняют вечером, иначе на листочках образуются ожоги.

Молодым стеблям опасно вносить жидкость под корень. Для этих целей садовод создает траншею на расстоянии в 10-15 см от прикорневой части культуры. Воду вносят постепенно, чтобы она успела впитаться.

Предварительно проводят разрыхление почвы – процедура обеспечит хорошую пропускную способность грунта. Подкормка, совмещенная с увлажнением, дает хорошие результаты.

Подкормка

Для сорта подходят внекорневые подкормки. Для этого готовят минеральные смеси. Их совмещают с опрыскиванием дерева, чтобы усилить эффект. Для внекорневых подкормок подходят азотные и калийные вещества.

uralskoe nalivnoe4

Внекорневая подкормка насытит дерево микроэлементами

Органику используют для молодого дерева в период его активного роста. Для этого берут навозную жижу или птичий помет. Когда яблоня цветет, органику вносят под корень. На зиму дерево мульчируют. В качестве мульчи используют траву, сено или опилки.

Добавляют к основе торф или питательные вещества. Когда выпадает снег, его не убирают – снежный покров обеспечивает дополнительную защиту культуре.

Обрезка веток и формирование кроны

Обрезка – это важная процедура для деревьев с густой кроной. Чем старше культура, тем чаще ей нужна обрезка. Процедуру проводят с двумя целями: чтобы сформировать крону и защитить дерево от болезней и вредителей. Разные по назначению мероприятия назначают на весну и осень.

Чтобы обрезать яблоню весной, инструменты обрабатывают дезинфицирующим раствором. После этого выбирают момент, когда внутренние процессы дерева восстановились после зимы, но новые почки еще не образовались. Удалению подлежат старые веточки или сломанные побеги. Места срезов нужно обработать дезинфицирующей жидкостью.

Осеняя санитарная обрезка важнее, чем формирование кроны. Такая процедура помогает в подготовке перед зимой. Садовод обрезает больные и поврежденные ветки – в этом случае на дереве оставляют только здоровые побеги.

Сразу после процедуры яблоню утепляют. Если без весенней процедуры можно обойтись, то осенью обрезка является обязательной.

Обработка дерева от вредителей

Часть профилактики и основного ухода – опрыскивание дерева. Бордоскую жидкость используют раз в три недели. Смесь помогает от парши, которая угрожает всем культурам в саду. Максимальное количество обработок – 7 раз за один сезон. Побелка весной и осенью позволяет уберечь дерево от солнечных ожогов.

Опрыскивание дерева проводят таким образом:

Во время цветения обрабатывать дерево нельзя. Такие действия садовода приведут к потере урожая.

Созревание и плодоношение

Сорт плодоносит со второго года. Если появляются соцветия в первый год, их лучше обрезать, чтобы дерево дальше развивалось. Приносит яблоки гибрид каждый год. Плодовые ветки растут быстро, поэтому обеспечивают стабильное плодоношение.

С третьего года ветки нагружены большим количеством фруктов – появляется угроза деформации побегов. Средняя урожайность с одного дерева составляет 250 кг.

Особенность яблок сорта Уральское наливное – они образуются на ветках, плодушках и на прутиках. Три разных вида формирования плодов дают одинаковый результат. Ветки быстро стареют, поэтому проводят частую формирующую обрезку.

Сбор и хранение урожая

uralskoe nalivnoe6

Яблоки можно хранить в свежем виде три месяца

Цветет дерево в июне. Техническая спелость наступает в конце сентября, но уже к октябрю все плоды созревают и на их кожуре образуется характерный румянец. Собирать урожай можно в три этапа: первым делом в середине сентября снимают плоды для компотов и соков – у них плотная кожура.

Вторым этапом собирают румяные яблоки для употребления в сыром виде. Заключительный этап совпадает с концом октября. Снимают плоды для переработки. Они сочные, в меру ароматные и с мягкой кожурой.

У сорта крепкая плодоножка. Даже после прихода морозов яблоки висят на ветках и не опадают. В этот же период образуется налет. Качество фруктов может ухудшиться, поэтому затягивать со сбором урожая нельзя.

В свежем виде яблоки можно хранить до 2-3 месяцев. Для этого садовод использует деревянные ящики. Хорошие условия для хранения – полутемное помещение с умеренной влажностью воздуха.

Подвиды сорта

Приспособленные сорта яблони Уральское наливное:

Все подвиды зимостойкие и выдерживают резкие перепады температуры. Вес плодов ранетки не превышает 15 г, но сама культура стойкая и не подвержена распространенным заболеваниям.

Вес плодов от 15 до 30 г у полукультурной яблони. Она быстро растет и не страдает от мучнистой росы. Низкая зимостойкость и большие плоды у крупноплодного подвида.

Выращивание в разных регионах

Идеальные условия для выращивания сорта сложились на Урале и в Сибири. Суровые зимы этих регионов не являются помехой для плодоношения – яблоня дает стабильный, качественный урожай.

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Едим и готовим из экологически чистых продуктов
Adblock
detector