Яблоки роял гала россия

Яблоки «Гала»: описание сорта, разновидности, калорийность, польза и вред

yabloki gala opisanie sorta raznovidnosti kalorijnost polza i vred

Очень многие люди называют своим любимым фруктом яблоко. Этот сочный, сладкий или освежающе кислый плод утоляет голод, наполняет витаминами и оставляет приятное послевкусие. Однако обилие сортов, представленных в магазине, порой ставит в тупик: какой же выбрать? Многие садоводы рекомендуют обратить свое внимание на сорт «Гала». Он обладает прекрасным вкусом, привлекательно выглядит, долго хранится и без проблем переносит транспортировку. Если речь идет о самостоятельном выращивании яблок, то и здесь одни плюсы: урожайность у «Гала» довольно высокая.

Характеристика

Хотя яблоки «Гала» неплохо растут в России, выведены они все же были в Новой Зеландии путем скрещивания сорта «Голден Делишес» с «Кидс Орандж Ред». Данный сорт активно экспортируется, поэтому неудивительно, что сегодня плоды привозят практически в любой российский супермаркет.

Стоит отметить, что страна-производитель недолго была единственным поставщиком таких фруктов. Очень скоро сорт «Гала» начал выращиваться в Бразилии, Канаде и Северной Америке. В США такие яблочки, вообще, считаются наиболее популярными.

yabloki gala opisanie sorta raznovidnosti kalorijnost polza i vred 1

Яблоня «Гала» созревает осенью, сроки съемной и потребительской зрелости находятся в границах от второй половины сентября до ноября. Описание сорта говорит о том, что он довольно нетребователен и удовлетворительно переносит низкие температуры. Для выращивания рекомендуется выбирать участки с сухой землей и не усердствовать с поливами. Урожайность у «Гала» высокая, а ее показатели стабильны. Само деревце не очень густое, оно обладает широкой кроной овальной формы. Высота яблони также не слишком выдающаяся, да и растет она довольно медленно. Скелетные ветки слабенькие и направлены вверх. Плодоношение относится к смешанному типу.

Яблоки обладают красно-желтым оттенком, причем желтый является базовым. На тонкой и плотной кожуре часто встречаются вертикальные полоски зеленоватого оттенка. Форма плода ровная, чуть-чуть удлиненная, как бы срезанная. Максимальный вес одного яблока составляет от 160 до 170 граммов, хотя встречаются и малютки весом в 120 граммов, что, естественно, не является высоким показателем. Средний вес колеблется в промежутке от 130 до 140 граммов. Сами плоды довольно маленькие. Вкус яркий и сочный, но умеренный, чем-то даже напоминающий грушу, а мякоть гранулированная, ломкая и обладающая желтым оттенком. Запах свежий, с нотками карамели. По мнению дегустаторов, из 5 балов вкус яблока получает 4,6. Оцениваются такие требуемые преимущества сорта, как сладость, твердость и свежесть.

yabloki gala opisanie sorta raznovidnosti kalorijnost polza i vred 2

Плодоносить яблонька начинает с третьего по седьмой год в зависимости от подвоя. Карликовый гарантирует плодоношение с третьего или четвертого года, а сильнорослый, в свою очередь, с шестого или седьмого. Со взрослого дерева садоводы получают от 55 до 80 килограммов яблок. В целом плодоношение осуществляется регулярное и умеренное. К сожалению, иногда возникает такая неприятность, как перегрузка, которая приводит к уменьшению размера плодов и, соответственно, к ухудшению их качественных характеристик. Это говорит о том, что важно отслеживать количество цветков, а также прореживать завязи.

«Гала» переносит минусовые температуры вплоть до минус 28 градусов, но на протяжении недолгого отрезка времени. Сорт неплохо противостоит парше и отлично сопротивляется мучнистой росе. Однако имеется большая вероятность заражения раком, плодожоркой и возникновения бактериального ожога. Оптимальная подкормка является органической, обычно это отстоявшийся навоз или компост.

Следует принимать во внимание, что вносится она раз в два сезона по осени. Частенько органика смешивается с покупными минеральными удобрениями, предназначенными для плодоносящих деревьев. Весной «Гала» нуждается в азоте, ведь это вещество отвечает за активный рост яблони.

yabloki gala opisanie sorta raznovidnosti kalorijnost polza i vred 3

Высаживать сорт «Гала» можно только в тех местах, которые находятся вдали от рек, озер и иных водоемов, так как яблонька требует низкий уровень влаги. Хорошо, если рядом окажутся и другие фруктовые яблоневые деревья, необязательно того же сорта. Высадить деревца нужно успеть хотя бы за месяц до прихода заморозков, а подготовить ямку – еще раньше на тридцать дней. Обычно выкапывается углубление, обладающее шириной в один метр и такой же глубиной. Чтобы подготовить смесь для посадки, потребуется тот слой почвы, который возник при выкапывании ямы, смешать с органическими удобрениями, после чего добавить древесную золу и по необходимости известь. Следует напомнить, что известковый раствор применяется в тех случаях, когда кислотность почвы слишком высока.

Читайте также:  Заговор на омоложение с яблоками

С целью защиты от насекомых молодые яблоньки внизу покрываются слоем мела, растворенного в воде. После того как пройдет пять лет, для этой цели можно использовать известковый раствор. Кроме того, в первый весенний месяц крону дерева хорошо обработать бордоской жидкостью, концентрация которой составит три процента. Когда уже появятся цветочные бутоны, либо когда соцветия завянут, обработка проводится хлорокисью меди 0,5%. Время от времени почву нужно проверять на наличие вредителей. Для этого используется хлорная известка, плюс верхний слой земли аккуратно перекапывается.

yabloki gala opisanie sorta raznovidnosti kalorijnost polza i vred 4

«Гала» считается частично самоопыляемым сортом, поэтому для осуществления размножения рядом необходимо высаживать другие сорта, например, «Эльстар» и «Джеймс Грив». Их присутствие не только активизирует процесс, но и улучшит количество плодов и их качество. Хранятся плоды от двух с половиной до шести месяцев. В первом случае они остаются в помещениях, где присутствует естественное охлаждение, например, в подвалах или кладовых, а во втором – в холодильной камере.

Стоит отметить, что, падая, яблоко не подвергается механическим повреждениям, что объясняет, почему они часто выращиваются на продажу – «Гала» не боится транспортировки. Яблоко хорошо идет как в свежем виде, так и после термической обработки. Плоды высушивают, перерабатывают на компоты, пюре, джемы, варенья и другие блюда.

Главными преимуществами данного сорта называют вкус, многочисленные возможности для применения, достойная урожайность, качественная лежкость и стойкость к падениям. Среди недостатков выделяют возможную перегрузку, ведущую к измельчанию плодов, а также вероятность некоторых заболеваний.

yabloki gala opisanie sorta raznovidnosti kalorijnost polza i vred 5

Базируясь на яблоках «Гала», специалисты вывели другие сорта, например, «Маст» и «Роял». Эксперименты по скрещиванию гибридов были организованы для того, чтобы улучшить цвет плодов и их внешние характеристики. Проблема была в том, что недостаточная окраска не привлекала покупателей, поэтому несмотря на популярность у садоводов, реализация на рынках и в магазинах была замедленной. Поэтому, например, «Роял» – самый первый клон – выгодно отличается от «Гала» ровным ярко-красным цветом и срезанной конусообразной формой. По всем остальным признакам «Роял» абсолютно идентичен.

Помимо вышеуказанных, было выведено более двадцати гибридов, среди которых встречаются даже ярко-оранжевый и желтый полосатый экземпляры. Самыми распространенными считаются сорта «Джаз» и «Делфога». Огромной популярностью также пользуется «Мондиал», имеющий более удлиненную форму и красно-бурую окраску.

«Маст» дает крупные широкие плоды, чей вес колеблется от 160 до 173 граммов и считается самым крупным мутантом «Галы». Яблочки обладают округлой конусообразной формой, а мякоть окрашена в кремовый цвет.

yabloki gala opisanie sorta raznovidnosti kalorijnost polza i vred

yabloki gala opisanie sorta raznovidnosti kalorijnost polza i vred 1

Химический состав и содержание калорий

Калорийность яблочек составляет 53,7 ккал на 100 граммов продукта. По сравнению с другими сортами данный показатель считается выше среднего. Разбирая БЖУ, можно увидеть, что в «Гала» наличествует 14 граммов углеводов, 0 граммов белков и 0 граммов жиров.

Сорт богат витамином А в количестве 41 миллиграмма на 100 граммов продукта. Кроме того, в наличии витамин С – 2 миллиграмма на 100 граммов продукта. В состав плодов входит кальций – 8 миллиграмм на 100 граммов продукта, а также железо – 0,15 миллиграмма на 100 граммов продукта.

Полезные свойства

Польза яблок «Гала», естественно, объясняется наличием полезных веществ. Витамин А отвечает за зрение и препятствует развитию большинства офтальмологических неприятностей. Кроме того, витамин С, как известно, укрепляет иммунитет и повышает способность организма противостоять вирусам. А также кальций, входящий в состав плодов, благотворно влияет на состояние волос и костей, а железо делает яблочки полезными страдающим от анемии либо же малокровия. Благодаря малой калорийности «Гала» часто становится частью диетического меню.

yabloki gala opisanie sorta raznovidnosti kalorijnost polza i vred 6

yabloki gala opisanie sorta raznovidnosti kalorijnost polza i vred 7

yabloki gala opisanie sorta raznovidnosti kalorijnost polza i vred 8

Противопоказания

Яблоки сорта «Гала» практически не несут никакого вреда. Избегать их нужно только людям, обладающим врожденной непереносимостью данного продукта, проявляющейся обычно в виде аллергических реакций. Но такие случаи происходят крайне редко.

Отзывы

Яблоки сорта «Гала» пользуются заслуженной любовью населения России. Они активно употребляются в естественном виде, часто используются для приготовления разнообразных блюд от салата до выпечки. Салат из краснокочанной капусты, фаршированная курица, рисовая запеканка – все эти деликатесы не обходятся без спелых яблочек «Гала». Приобретенные в супермаркете плоды отличаются сладким вкусом с легкой кислинкой и хрустящей внутренней мякотью. Размеры, как правило, отмечаются средние, весом до 140 граммов. Потребители отмечают выдающиеся вкусовые характеристики и используют фрукты для приготовления творожных запеканок, оладушек, пирогов и напитков.

Читайте также:  когда созревают яблоки груши и сливы

Среди минусов данного сорта выделяется цена – стоят такие плоды не очень дешево. Однако доступность фруктов на протяжении двенадцати месяцев оправдывает относительно высокие расходы.

yabloki gala opisanie sorta raznovidnosti kalorijnost polza i vred 9

yabloki gala opisanie sorta raznovidnosti kalorijnost polza i vred 10

yabloki gala opisanie sorta raznovidnosti kalorijnost polza i vred 11

Садоводы отмечают высокую урожайность при отсутствии особых требований, относящихся к посадке и уходу. Некоторые утверждают, что двух яблонек «с головой» хватит, чтобы прокормить всю семью и реализовать остаток на рынке. Яблоки одинаково хороши и в свежем виде, и в различных блюдах.

В следующем видео вас ждут 3 простейших рецепта с яблоками, которые обязательно нужно попробовать.

Источник

Как выращивать яблоки сорта Роял Гала: советы по уходу, фото

Выращивание яблок становится обычным делом, а число фанатов этого плодового дерева с каждым годом стремительно увеличивается. Кроме того, пользу организму могут принести только фрукты, выращенные в собственном саду. Яблоня Гала Роял один из сортов, имеющий высокий спрос, обусловленный его положительными характеристиками и многочисленными достоинствами.

Благодаря неприхотливости растения к погодным условиям, стабильной урожайности, сочности красивых плодов эта разновидность часто встречается на садовых участках и найдется практически в любом супермаркете.

История селекции яблони

У сорта Гала имеется множество клонов, один из первых Гала Роял, который еще называют Тенрой, Тен Хоув Гала. Этот подвид мутировал под действием окружающей среды, перекрестного свободного опыления и был обнаружен садоводом Теном Хоув, проживающим в Новой Зеландии. Активное внедрение этого сорта культуры в сады началось в 1973 году. Сейчас ее культивируют в коммерческих целях в Европе, Америке.

Регионы произрастания

Яблоня сорта Гала Роял (Рояль) среднеустойчива к морозам. Хорошо чувствует себя культура в южных широтах России. Ее можно высадить на территориях Средней полосы, в Подмосковье, Краснодаре.

Этими яблонями засажены огромные плантации в Канаде, Америке, Бразилии, Китае.

Описание

Яблоня Гала Роял отличается своими особенностями и примечательными характеристиками, что выделяют ее среди других сортов плодовой культуры.

Так яблоня Гала Роял выглядит на фото:

foto16015 1

Дерево

Средней силы дерево, не превышающее в высоту 3,5 м, отличается:

Информация! Дерево яблони сорта Гала Роял привлекает вниманием своим роскошным цветением в конце мая – начале июня, имеет отличную жизнеспособность пыльцы – 73-89%.

Плоды

Ценится сорт Гала Роял за плоды:

Дегустаторы оценили этот сорт в 4,5 балла.

Плоды яблони Гала Роял пригодны как в свежем виде, так и активно применяются для изготовления изысканных десертов (джема, варенья, пюре), сладких напитков. Яблоки этого сорта подходят для детского питания.

Энергетическая ценность на 100 г продукта:

Для химического состава плодов характерно повышенное содержание витаминов, минералов (ретинол, аскорбиновая кислота, железо).

Морозостойкость

Опыление

foto16015 3 1Яблоню Гала Роял относят к условно или частично самоплодным сортам. При выращивании Гала Роял нужно позаботиться о том, чтобы рядом росли хорошо опыляющие яблони. Лучшие опылители:

Яблоня Гала Роял – хороший опылитель для многих других сортов плодовой культуры.

Урожайность

Яблоня сорта Гала Роял вступает в плодоношение на 6-7 год после высадки.

С одного дерева можно получить до 80 кг плодов. Со временем урожайность уменьшается, поэтому необходимо регулировать количество цветков.

Сбор и хранение урожая

Собирать плоды яблони Гала Роял можно уже в конце сентября, но потребительский период приходится на ноябрь. Именно к этому времени фрукты могут похвастаться своими лучшими качествами вкуса.

Торопиться со сбором не нужно, поскольку спелые фрукты крепко держатся на ветвях и не осыпаются. Яблоки срывать с дерева вместе с плодоножкой и сразу сортировать. Плоды для длительного хранения должны быть целыми, без симптомов заболеваний. Битые и поврежденные фрукты следует сразу отправить на переработку.

Хранить урожай рекомендуется в ящиках из дерева, пластика, укладывая в 2-3 слоя. Помещение выбирать сухое, не имеющее посторонних запахов, плесени, с температурой 0…+5°С. В таких условиях плоды могут храниться до 5 месяцев.

Посадка

Посадка яблони Гала Роял имеет свои особенности. Чтобы саженец прижился и успешно пережил первую зиму, нужно приложить максимум усилий при посадке, и обеспечить растению хорошие условия для роста.

Сроки

Планировать посадочные работы лучше на раннюю весну, до сокодвижения при прогревании грунта до +5-10°С. В южных регионах допускается осенняя высадка саженцев за месяц до начала морозов.

Читайте также:  Автоматическая чистилка для яблок

Выбор участка

При выборе места для произрастания яблони сорта Гала Роял, необходимо учитывать все требования плодового дерева:

Выбор саженца

foto16015 4 2Покупая саженец яблони сорта Гала Роял, следует отдавать предпочтение следующим экземплярам:

Перед посадкой корневую систему растения опустить в раствор стимулятора роста на 2-4 часа.

Технология посадки

Чтобы дальнейший рост и развитие растения не затянулось, рекомендуется детально изучить алгоритм посадки и строго ему следовать:

Совет! После посадки обрезать центральный проводник на высоте 80 см от почвы, а ветки укоротить на 30-50%.

Чтобы из саженцев выросли массивные и здоровые деревья, радующие стабильными урожаями, главное знать тонкости ухода за ними.

Режим полива

foto16015 4 1Молодые деревца нуждаются в регулярном и правильном поливе. Для успешного укоренения растения важно, чтобы почва смачивалась как сверху на 7-12 см, так и до глубины залегания корней саженца до 35-45 см.

Поэтому нужно после посадки на протяжении первого месяца проводить полив дважды в неделю, расходуя 1,5-2 ведра на одно дерево. Для взрослых растений количество орошений следует сократить и осуществлять по мере необходимости.

Яблоня Гала Роял негативнее других сортов реагирует на переизбыток влаги, поэтому нужно проявлять осторожность при поливе, соблюдая умеренность.

Сезонное удобрение

В первый сезон яблоне не требуются удобрения, ей достаточно веществ внесенных при посадке. В дальнейшем необходимо проводить следующие подкормки:

Правила обрезки

Чтобы предотвратить загущение кроны, необходимо постоянно обрезать растение. Благодаря этому приему агротехники можно отрегулировать урожайность культуры, размер плодов, упростить доступ к дереву при съеме урожая.

Склонность культуры к перегрузке урожаем требует его нормирования посредством ликвидации цветов, завязей. Этого можно добиться, дополнительно прореживая плодовые ветки.

Подготовка к зиме

Чтобы обеспечить комфортную зимовку дереву, следует осенью освободить приствольный круг от листвы, веток. Также провести побелку ствола, скелетных веток, применяя раствор, приготовленный из 10 л воды, 0,5 л медного купороса и 2,5 кг извести.

Чтобы защитить корни от промерзания, нужно замульчировать грунт торфом, перегноем или опилками. Хоть яблоня Гала Роял и относится к морозостойким сортам, важно при наличии суровых морозов укрывать молодые деревца. Для утепления ствола можно взять воздухопроницаемый материал (мешковина, лапник). Также поможет защитить растение от сильных морозов снежная насыпь, набросанная в области приствольного круга.

Болезни и вредители

foto16015 4 3Яблоня Гала Роял чувствительна к парше, европейскому раку, монолиозу. Чтобы растение не подвергалось заражению патогенными микроорганизмами, нужно обрабатывать их, применяя народные средства или фунгициды.

Не менее опасны для дерева и вредители: яблонная плодожорка, галловая тля, яблонный цветоед. С паразитами бороться путем обработки деревьев инсектицидами.

Такие проблемы не будут возникать у садовода, если он будет осуществлять профилактические мероприятия:

Важно! При использовании химикатов, строго придерживаться порядка, указанного в инструкциях на упаковках препаратов.

Плюсы и минусы

Отзывы садоводов

foto16015 3 4Отзывы о яблоне Гала Роял в основном положительные. Эта разновидность культуры принадлежит к сортам, которые не нуждаются в особенном уходе, не требуют богатых почв, нормально произрастают и плодоносят в экстремальных условиях.

Садоводы отмечают высокую зимостойкость растения: яблоневые деревья успешно переносят малоснежные холодные зимы.

Еще одним положительным качеством, по отзывам садоводов, является длительный срок хранения плодов. Созревшие в начале осени яблони прекрасно хранятся на протяжении 4-5 месяцев. Объективные мнения садоводов и потребителей о яблоне сорта Гала Роял вы узнаете здесь.

Средние расценки на плоды

Диетологи при разработке программ правильного питания отдают предпочтение свежим яблокам, так как низкие показатели калорийности делают полезный фрукт идеальной составляющей меню.

Поэтому на плоды сорта Гала Роял большой спрос. Их цена составляет 60-65 руб. за 1 кг, оптом можно купить фрукты за 35-40 руб. за 1 кг.

В садовых центрах и питомниках можно купить саженцы от 350 до 500 руб., в зависимости от возраста растения, а также от качества. Экземпляры с открытой корневой системой стоят дешевле тех, что продаются в контейнере.

Заключение

Кто вкушал яблоки Гала Роял не забудет этот вкус и перепутает его ни с одним другим сортом. Плоды отличаются сочностью, сладостью и карамельно-ореховым ароматом. Вырастить у себя в саду этот сорт непростая задача, но посильная даже начинающему садоводу. Ведь нет ничего приятнее, чем лакомится холодной зимой собственно выращенными полезными плодами.

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Едим и готовим из экологически чистых продуктов
Adblock
detector