Яблоки ред чиф страна производитель

Сорт яблок Ред Чиф

rating offrating offrating offrating off rating off

В яблоках содержится большое количество витаминов, поэтому садоводы стараются выводить новые сорта. Яблоки Ред Чиф — фавориты среди любителей полакомиться сочными фруктами.

red chif

Сорт яблок Ред Чиф

История селекции

Страной производителем яблони Ред Чиф является США. Выведен в округе Клей, который находится в Западной Вирджинии.

Сорт является гибридом Ред Делишес (получился вследствие скрещения сортов Голден Рейнет и Гримс Голден). Впервые был презентован на рынке в далеком 1914 году.

Сейчас его можно назвать одним из самых популярных. Его знают, как в Америке, так и за ее пределами. В России он невероятно быстро набрал популярность.

Характеристика сорта

Крона деревьев представляет собой округлую форму и растет компактно, поэтому их высаживают в ряд близко друг к другу.

Ред чиф является морозостойкой яблоней, не боится засухи. К бактериальным и грибковым заболеваниям устойчив средне.

Сорт знаменит тем, что приносит высокий урожай крупных плодов.

Сами яблоки средней сочности, с плотной мякотью, вкус сладкий. От них доносится невероятный аромат.

Они красного цвета, покрыты восковым налетом, крупные (1 яблоко весит больше 200 г). Форма немного вытянутая, напоминает усеченный конус.

Калорийность низкая: в 100 г всего 47 кКал.

Достоинства

Недостатки

Если вовремя проводить профилактику этих заболеваний, то все эти недостатки исчезнут.

Опыление

Чтобы у этих плодовых деревьев была высокая продуктивность, нужно, чтобы поблизости были высажены подходящие сорта-опылители: Глостер, Эль Стар, Голден Делишес.

Подходящий регион и климат

Сорт нельзя точно назвать зимостойким. Лучше он растет в регионах с умеренным климатом. Подойдут южные и центральные регионы страны.

Если в регионе частые заморозки весной, которые еще и сменяются оттепелью, либо очень низкая температура зимой, то у яблони может наблюдаться промерзание.

Чтобы этого не допустить, нужно осенью качественно подготовить деревья, т.е. обрезать их и создать дополнительное укрытие.

red chif2

Вкусные и сочные яблоки

Устойчивость к болезням и вредителям

Мучнистая роса яблоне сорта Ред Чиф практически не страшна, что нельзя сказать о парше и пятнистости. К ним у неё слабый иммунитет.

Периодически нужно опрыскивать специальными растворами, которые помогут защитить плодовое дерево. Чтобы иммунитет был высокий, нужно обязательно соблюдать технологию культивирования и ухода.

Особенности посадки

Саженцы можно посадить осенью и весной, но лучше всего это делать в конце апреля.

Если высаживать осенью, то обязательно за 1 месяц до первых заморозков.

Технология посадки

Чтобы яблоня укоренилась на участке и приносила хороший урожай, необходимо соблюдать некоторые правила.

Уход за яблоней

Орошение

Если дерево молодое, его нужно регулярно поливать – так, чтобы вода доставала до корней саженцев, до их кончиков, а это приблизительно 35-45 см.

После посадки полив должен осуществляться 2 раза в неделю (ведро воды на дерево).

Если в регионе засуха или очень жаркое лето, то объем воды увеличить до 1,5-2 ведер на дерево и поливать около 3 раз в неделю. После орошения почву нужно взрыхлить и убрать сорняки.

Мульчирование

Эта процедура проводится осенью. Делают ее с целью предотвращения вымерзания корневой системы.

Чтобы осуществить мульчирование, идеально подойдет перегной. Можно воспользоваться и другими материалами, которые улучшат структуру почвы и напитают ее.

Важно, чтобы эти материалы защищали от вымывания, пересыхания и вымерзания.

При выборе мульчи следует обратить внимание на способность материала пропускать воздух в почву. Помимо перегноя, рекомендуется использовать опилки, сено либо опавшую листву.

Если зима очень холодная, то дерево нужно дополнительно укрыть на этот период.

Подкормка

Периодически дерево нужно подкармливать. Осуществлять процедуру рекомендуют в апреле, когда сойдет весь снег и земля станет мягкой.

Вокруг корневой системы следует сделать бороздку глубиной 15-20 см. В нее нужно всыпать специальное удобрение, оно, как правило, идет комплексного действия в виде гранул.

При выборе подкормки свое внимание обращайте на то, чтобы действие удобрения было длительным.

После процедуры, бороздку следует заделать грунтом. Подкормка такого типа делается раз в 2-3 года.

Согласно описанию, дерево желательно подкармливать органическими удобрениями в виде перегноя. Особенно, когда почва песчаная, она требует около 4-5 ведер для хорошего урожая.

Обрезка

Как только вы посадите саженец, сразу же нужно сделать обрезку.

На второй год ветви дерева должны находиться друг напротив друга, поэтому нужно сделать еще одну обрезку.

В дальнейшем процедуру нужно проводить по мере необходимости. Как только заметили поврежденные ветки либо очень слабые, нужно проводить обрезку, после чего обработать рану садовым варом.

Прививка

red chif1

Правильная прививка даст положительный результат

Это один способ размножения. Для новичков он довольно сложный.

Прививка повышает урожайность дерева, омолаживает его, выводит новые сорта. Ее можно делать в любое время года, но наиболее благоприятным периодом считается весна. Как только спадут морозы, и сок пойдет по дереву, можно приступать к работе.

Читайте также:  Запах яблок по тайге

Использовать для весенней прививки нужно черенки без набухших почек. Если вы пропустили время, лучше перенести процедуру на лето.

Обязательно в конце нужно обработать место прививки садовым варом, а изолентой или полиэтиленом обвязать и зафиксировать черенок.

Для прививания обычно используют деревья, близкие по виду. Самый лучший вариант – на дичку, т.к. она морозостойкая и долговечная. Также подойдет груша, слива, вишня, боярышник, рябина.

Есть еще способы размножения: черенками и отводками. Если дерево привить любым из способов, оно сохранит все свои исходные сортовые признаки.

Обработка от вредителей

Вторая обработка инсектицидами проводится, когда окончится цветение. Главное – не опоздать, т.к. большая часть яблок будет повреждена плодожоркой.

Важно! Нельзя обрабатывать яблоню в период цветения. Это повредит большую часть того, что уже завязалось на дереве, уничтожит насекомых-опылителей.

Окончательная стадия обработки припадает на период налива плодов. Ее проводить нужно не позднее, чем за месяц до сбора урожая.

Особенности созревания и плодоношения

Рассматриваемый сорт можно назвать скороплодной культурой, т.к. через несколько лет дерево принесет первый урожай.

Нельзя допускать пересыхание грунта либо обмерзание яблони, иначе урожайность значительно снизится.

Первые несколько лет объемы с одного дерева будут приблизительно 30 кг, а в последующие при правильном уходе принесут порядка 150 кг с одного дерева.

Созревание плодов происходит в конце сентября – начале октября. Иногда урожай собирают до самых заморозков.

Хранение урожая

Согласно описанию, Ред Чиф долго хранится, сохраняя все свои потребительские качества.

Собирать урожай лучше всего в сухую погоду, поврежденные яблоки или помятые лучше сразу отбрасывать – они не должны находиться с хорошими плодами. Их лучше сразу съедать.

Место для хранения должно быть темным с температурой 5-7 °C. Укладывать яблоки лучше всего в деревянный ящик, обвернув каждое бумагой, либо же пересыпать между рядами древесными щепками.

Источник

Сорт яблони Ред Чиф

В Америке, так же, как и в России, яблони являются ведущей плодовой культурой, под которую отводятся немалые площади. Американская селекция подарила миру прекрасные и узнаваемые сорта, такие как Делишес, Ред делишес, Джонатан и многие другие. Причём большинство из них послужили основой для создания новых, не менее известных разновидностей. Так, например, любимый россиянами герой нашего повествования сорт Ред Чиф (Red Chief) является клоном яблони Ред делишес. Разные источники предлагают свои варианты происхождения этого сорта. Одни утверждают, что Ред Чиф появился в Западной Вирджинии в результате случайного посева семян гибрида, полученного от скрещивания Голден Рейнет и Гримс Голден. Другие в качестве исходных форм называют Джонатан и Вагнер, хотя, как известно, они являются родителями ещё одной знаменитости — яблони Айдаред. Несмотря на то, что наш герой имеет долгую историю, так как был представлен садоводческому сообществу ещё в 1914 г., в Госреестр селекционных достижений России он был внесён только в 2016 г. Его заявителем и оригинатором выступило ООО «Агрофирма «Сад-гигант», расположенное в Краснодарском крае. После сортоиспытаний Ред Чиф допущен до культивирования в Центрально-Чернозёмном округе и Северо-Кавказском регионе. Наш герой, благодаря уникальным характеристикам, используется не только в частном садоводстве, он прекрасно подходит для интенсивного выращивания. Например, на территории Украины его культивируют практически повсеместно. Многим садоводам описываемая разновидность очень напоминает когда-то широко распространённый на территории СССР, но в настоящее время подзабытый сорт немецкой селекции Рихард.

sort yabloni red chif 1

Описание

Растение отличается быстрым ростом. По данным Госреестра дерево большое, некоторые источники описывают высоту в 6 — 7 м. По другой информации его размеры можно назвать слабо- или среднерослыми. Крона узкопирамидальная, близкая к спуровым видам, загущенность средняя. Скелетные ветви кривые, расположены компактно, от ствола отходят под углом, близким к прямому, концы ветвей направлены вверх. Ежегодный прирост составляет 5 — 7 см. Побеги с короткими междоузлиями, кора зеленовато-коричневая, чечевички мелкие, слегка выпуклые, светлые, хорошо различимые. Облиственность хорошая. Листья зелёные, среднего размера, удлинённой формы, вершина короткозаострённая, основание дуговидное, края пильчато-городчатые. Поверхность листовой пластинки гладкая, матовая, с нежной нервацией, края приподнятые. Черешок длинный, тонкий, неокрашенный, прилистники шиловидные. Цветки бело-розовые. Урожай формируется на кольчатках, которые образуются в большом количестве.

Плоды Ред Чиф по праву могут считаться эталонными, ведь мимо лежащих на прилавке ярких яблочек вряд ли можно равнодушно пройти. Они отличаются крупноплодностью, одномерностью, прекрасной продолговато-конической формой. В наследство от Ред делишес наш герой унаследовал узнаваемую сильно- и широкоребристую поверхность. Масса яблока по Госреестру 175 г, по другим источникам — от 200 до 400 г. Кожица прочная, но не жёсткая, гладкая, глянцево-блестящая. Основная окраска зелёная, покровная занимает большую часть поверхности в виде размытого полосатого румянца насыщенного красного цвета. Подкожные точки светлые, средней величины, многочисленные. Всю поверхность плода покрывает густой полупрозрачный восковой налёт. Воронка среднего размера, тупоконической формы, следы оржавленности отсутствуют. Блюдце в основном глубокое, средней ширины. Для нашего героя характерным является наличие пяти крупных выступающих холмов, окаймляющих околочашечное углубление. Чашечка крупная, полуоткрытая. Подчашечная трубка глубокая, коническая. Семенные камеры небольшие, продолговатые, закрытые. Семена коричневые. Плодоножка короткая, толстая, изогнутая. Мякоть зеленоватой окраски, мелкозернистой консистенции, колющаяся, средней плотности, не слишком грубая, средней сочности. Аромат средневыраженный. Вкус отличный, сладкий, слегка пресноватый. Хотя некоторые дегустаторы утверждают, что лёгкая кислинка всё же присутствует. Оценка вкусовых качеств 4,7 — 4,8 балла. В 100 г сырой мякоти содержится: сухих веществ 14,0%, сахаров 10,6%, кислоты 0,4%, витамина С 5,5 мг%.

Читайте также:  Груша сколько калорий и углеводов

sort yabloni red chif 2

Характеристики

sort yabloni red chif 3

Опылители

Несмотря на высокую продуктивность, самоплодностью Ред Чиф не отличается. Для того чтобы поддерживать такой высокий уровень урожайности, наш герой обязательно должен иметь надёжных опылителей. Наиболее подходящими по срокам цветения являются Глостер, Голден делишес, Эльстар.

Большим плюсом нашего героя является возможность его выращивания с использованием технологии уплотнённых посадок. Этому в немалой степени способствует компактная крона. Наиболее удачными для культуры признаны подвои М9 и ММ106. Так, например, на подвое М9 яблоню можно выращивать шпалерным способом, который позволяет легко ухаживать за деревом и без труда снимать урожай.

Агротехника

Лучшее время для посадки Ред Чиф в регионах допуска — осень, за 2 — 3 недели до наступления устойчивых холодов. Но ограничиваться этим периодом не нужно, если по каким-то причинам посадка не состоялась, то её можно перенести на весну. Участок должен хорошо освещаться и легко продуваться в период вегетации, чтобы излишняя влажность в дождливую погоду не стала благоприятным фоном для развития грибковых инфекций. Но от сильного ветра, особенно в зимнее время, место посадки нашего героя должно быть ограждено, так как корневая система карликовых подвоев располагается в верхних слоях почвы и не способна удержать яблоню под напором сильного ветра. В этом плане подвой ММ106 способен обеспечить лучшую якорность и избавит растение от необходимости в опоре. Полив проводят с учётом выпадающих осадков, но с условием, что почва в приствольном круге должна находиться в умеренно-влажном состоянии. Особенно строго необходимо следить за графиком увлажнения саженцев. Подкормки проводят по стандартной схеме, можно сочетать органику и минеральные удобрения. Вовремя проведённые профилактические опрыскивания от болезней и вредителей увеличат сопротивляемость растения.

Ред Чиф очередной коммерческий сорт из США. Но он прекрасно прижился на территории России и пользуется вполне заслуженным уважением у садоводов. Яблоня выглядит довольно декоративно весной и осенью, имеет небольшие размеры, подходит для промышленного выращивания. Главные достоинства сорта в скороплодности, крупноплодности, высоких товарных и вкусовых качествах плодов, лёжкости. Зимостойкость недостаточная для выращивания яблони в прохладных регионах, но вполне подходящая, например, для Подмосковья. Если сорт выращивается в интенсивных садах, то защиту от парши необходимо будет проводить в усиленном режиме. Несмотря на это, долгожитель из Америки является желанным приобретением для большинства садоводов и активно используется в промышленных посадках.

Источник

Яблоки Ред Чиф — сортовые особенности

Популярные яблоки Ред Чиф (Red Chief) являются одной из 42-х мутаций сорта Ред Делишес (Red Delicious). Они запатентованы в качестве торговой марки в 1974 году. Основная страна производитель — США, где на долю «Красного вождя» приходятся значительные площади посадок.

red chif1

Яблоки Ред Чиф — сортовые особенности

Основные характеристики

Сорт Ред Чиф осенний, скороплодный, с кольчатым типом плодоношения. Яблоня считается одной из самых популярных, в нем сочетается сразу несколько преимуществ. Это и длительные сроки хранения плодов, и компактность деревьев, и их зимостойкость, и устойчивость к болезням.

В подходящих условиях дерево плодоносит регулярно и продуктивно. Первые плоды появляются уже на 3-й год. Техническая спелость (не путать с покраснением) наступает на неделю раньше других мутаций сорта Ред Делишес. В России это конец сентября.

Плоды одноразмерные, 180-200 г. Молодое малорослое дерево дает около 30 кг яблок, взрослое, на среднерослом подвое — 100-150 кг. Продуктивный период — 25 лет.

Важно! яблоня диплоидная, но не самоопыляющаяся. Для неё необходимо специально высаживать опылители. Лучшие сорта: Голден и Спур Делишес, Айдаред, Эльстар, Мелроуз, Глостер, Ельстар, Джонатан, Вагнера Призовое.

Морозостойкость

Яблоня растет в регионах, где продолжительный солнечный день сочетается с теплыми дневными и прохладными ночными температурами.

В России этим условиям соответствует Черноземье — области, относящиеся к 5-6 зоне зимостойкости по USDA. Прежде всего, это Курская, Белгородская, Воронежская, Липецкая, Тамбовская, частично Ростовская, Пензенская, Саратовская, Волгоградская.

Наиболее благоприятный микроклимат — северо-западное побережье США и долина реки Колумбия в штатах Вашингтон и Орегон.

Устойчивость к болезням и вредителям

В целом, деревья Ред Чиф достаточно устойчивы к инфекционному бактериальному ожогу, бурой пятнистости и ряду грибковых заболеваний. Во влажных районах или при выращивании в затененных сырых местах подвержены парше и заражению мучнистой росой. В первые годы обязательна химическая обработка против вредителей, особенно от почечных долгоносиков, листоверток, яблоневого цветоеда, медяниц, тли, плодожорок.

Важно! Нежную кору любят зайцы и кролики. Если грызуны сделают кольцевание – сгрызут полоску коры и камбия вокруг ствола — движение сока и ассимилятов (строительных органических материалов, получаемых при фотосинтезе) нарушится. Растение, скорее всего, погибнет.

Оценка вкусовых качеств

Вкус яблок Ред Чиф сладкий, пресный, иногда с небольшой кислинкой, но без изюминки. Наилучший в ноябре-декабре, к весне ухудшается. К марту-апрелю появляется легкая горчинка кожуры, мякоть становится рыхлой.

Аромат со временем уменьшается, а при сушке или консервировании теряется полностью. По отзывам, фрукты, которые достигли полной спелости, намного вкуснее и ароматнее тех, которые поступают в торговлю.

Дегустационная характеристика достигает 4,6-4,8 балла. Калорийность — 46 кКал.

Фрукты универсальны, но наиболее пригодны для употребления в свежем виде. Лежкость отличная, со средним сроком хранения 150 дней при нормальных условиях в прохладном помещении. Если в хранилище налажена циркуляция воздуха, лежкость увеличивается в 1,5-2 раза.

Читайте также:  Яблоки не круглой формы

Описание дерева и плодов

Конечные размеры зависят от типа подвоя:

Листья средней длины и ширины, темно-зеленые, плотные. Они резко заострены к вершине и имеют морщинистую форму с мелкими зазубринами. Черешок средней длины и толщины. На нижней стороне есть красная полоса, особенно интенсивная у основания, которая простирается до середины листа.

red delishes3

Яблоня с компактной кроной

Цветы среднего размера, белые. На родине в штате Вашингтон цветение, как правило, начинается 28 апреля, а завершается к 1 мая. В России конкретные сроки напрямую зависят от климатической зоны, в среднем — в первой половине мая.

Яблоки Red Chief напоминают сорт Delicious, но их окрас более выраженный и отчетливый.

Форма одноразмерная, с небольшой тенденцией к ребристости. Средний поперечный диаметр фрукта составляет 7 см, а осевой диаметр — 8 см. Отличительной чертой стала плодоножка, которую опоясывают красные полосы. По ней легко определить, что это подвид Ред Чиф.

Кожура яблока толстая, жесткая, гладкая и блестящая. Нередко — с восковым налетом. Она более устойчива к солнечным ожогам, чем большинство других клонов Delicious. По ярко-красной или рубиновой поверхности разбросаны бело-кремовые крапинки.

Мякоть очень сочная, твердая и хрустящая, от белого до кремово-белого цвета с оттенком красного в подкожном слое. Сердцевина симметричная, большая, при хранении становится мучнистой. Вкус мягкий, сладкий и довольно насыщенный. Аромат выражен хорошо.

Правила посадки

Сорт отличается компактной кроной независимо от типа подвоя. «Карлики» высаживаются по схеме 4×1,5 м. Примечательно, что растение хорошо переносит уплотненный тип посадки для увеличения урожайности при выращивании на открытом солнце.

Для клона наилучшим сроком посадки считается предзимний период — за 3-4 недели до морозов. Саженцу требуется время для укоренения. В северных регионах можно провести процедуру и ранней весной — до начала сокодвижения.

Внимание! При посадке следят, чтобы корневая шейка на длину спичечного коробка выступала над землей. Заглублять ее нельзя.

Деревья в первые годы растут быстро, затем рост замедляется. Им нужно как минимум 6-8 часов солнечного света в день. Почвы желательны плодородные, кислые, влажные, хорошо дренированные.

Полив

Яблоня не любит засуху. Садоводы советуют поливать ее регулярно при отсутствии осадков. Норма полива зависит от типа саженца, но не менее 20-40 л в неделю. Желательно, чтобы грунт всегда был чуть влажным. Если растения получают достаточно воды, то хорошо переносят жаркое лето без снижения урожайности.

Мульчирование

Хотя клон обладает умеренной морозостойкостью, на зиму желательно дополнительно его утеплять. Достаточно провести поздней осенью мульчирование прикорневой зоны. Подойдет любой покрывной органический материал: солома, опилки, сено, торф, мох и т.д. Но лучше корни прикрыть рыхлым компостом – он по весне станет дополнительным источником питания. Мульчирование особенно важно для карликового подвоя, у которого корни залегают неглубоко.

Подкормка

По весне самый важный элемент для яблони — азот. Он активирует вегетацию. Для его восполнения дерево поливают раствором карбамида (600 г), или селитры (40 г), или мульчируют 3-4 ведрами перегноя.

rossiyanka opisanie sorta5

Удобрения помогают растению развиваться

В июне начинают активно расти побеги. В качестве строительного материала им необходимы калий и азот. Обычно готовят раствор (на 10 л воды) из 30 г суперфосфата, 30 г сульфата калия и 40 г селитры. Поливают им по кругу вдоль корневой зоны, но отступив полметра от ствола. Норма подкормки — 30 л на взрослое растение. По завершении лунку мульчируют.

Июль — месяц, когда наливаются плоды. Полезно внести под корень калийно-фосфатные удобрения. Например, развести в 30 л воды 10 г гранулированного гумата натрия и 150 г нитрофоски. Хорошие результаты дает лиственная (некорневая) подкормка специальными составами.

Обрезка и прививка яблони

Обрезку проводят до сокодвижения. Удаляют поврежденные морозами, больные, растущие по направлению к стволу ветви. Если требуется привить ветку или почку клона Ред Чиф на другой сорт яблони, на материнском стволе делают Т-образный надрез, аккуратно отгибают кору, вставляют встык привой, заматывают и замазывают садовым варом для защиты от инфекций.

Обработка от вредителей

В начале распускания почек хорошие профилактические результаты дают смесь фунгицида системного действия «Хорус» и инсектицида «Актара». После опадания лепестков обрабатывают смесью препаратов «Актара», «Матч» и «Скор». Когда вылетает майский жук, крону опрыскивают химикатами на основе имидаклоприда («Антихрущ», «Престиж», «Актара»). С мая по сентябрь раз в 1,5-2 месяца проводят профилактическую обработку все той же «Акторой».

Сбор и хранение урожая

Урожай собирают с середины сентября до середины октября. Ред Чиф следует хранить в прохладном и сухом месте, с низкой влажностью, но не ниже +3°С. В холодильной камере его обычно держат на складах в течение 230 дней, то есть до лета.

Если камера оборудована системой рециркуляции воздуха, срок увеличивается до года. Длительное хранение делает фрукты склонными к гниению.

Отзывы садоводов

Сорт яблони Ред Чиф не зря занимает лидирующие позиции в мире. Отзывы людей в основном положительные. Садоводам импонируют компактные размеры кроны, красивые на вид, долго хранящиеся плоды. Вкус приятный, но не отличный – чем крупнее фрукт, тем лучше. К середине весны заметно ухудшается.

Урожайность в целом хорошая, ровная. Иногда случаются спады, особенно после аномальных зим или долгого засушливого периода летом. Устойчивость к парше оставляет желать лучшего, но при правильной профилактике заболевания дереву не страшны.

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Едим и готовим из экологически чистых продуктов
Adblock
detector