Яблоки пятиминутка с апельсином

Варенье из яблок с апельсином на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

u 34e856ba067dd1d1343ec76c34025a13

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Приготовленное с добавлением цедры и мякоти апельсина, яблочное варенье обладает очень тонким ароматом и соблазнительным вкусом. В меру сладкое, густое, с янтарными полупрозрачными ломтиками яблок, яблочное варенье с апельсином станет отличным дополнением к выпечке, блинам и утренней каше, домашним лакомством или приятным знаком внимания, сделанным своими руками. Попробуйте!

489ceebe18afcf264af9cf2771f4ce0d 2016

Для приготовления варенья из яблок с апельсином на зиму подготовьте ингредиенты по списку.

1e87f65facc8a2a49a8b630d4f6e05fc 2016

Яблоки и апельсин вымойте, обсушите и нарежьте кубиками или кусочками желаемого размера.

aa6707811e87f6e144407598cba99c25 2016

Подготовленные фрукты уложите в кастрюлю или другую подходящую по размеру емкость, пересыпая сахаром. Оставьте на 1-4 часа, чтобы фрукты пустили сок.

6263aa606c7db86729048713df9a1a04 2016

Затем на небольшом огне доведите фрукты до кипения.

Когда сахар растает, превратится в сироп и закипит – добавьте специи по вкусу.

b5abe946451cb253ad9b549efacb24f9 2016

Дальнейшее приготовление яблочного варенья с апельсином на зиму зависит от ваших предпочтений. Можно варить варенье в один прием – на небольшом огне, периодически помешивая, до получения желаемой консистенции (обычно 50-90 минут). Или в несколько приемов, постепенно пропитывая кусочки фруктов сиропом.

Мне более близок последний вариант. Я довожу варенье до кипения и варю 5-10 минут, затем полностью охлаждаю, а после повторяю процедуру еще 2-3 раза, до получения желаемой густоты сиропа.

484b0eeff87888cfa84c1634c6bd6619 2016

Готовое варенье остудите и храните в герметичной емкости в холодильнике.

Для заготовки варенья из яблок с апельсином на зиму разложите его по стерилизованным банкам, закройте стерилизованным крышками и закатайте. Храните яблочное варенье с апельсином, как и любую другую консервацию – в темном и прохладном месте.

Читайте также:  Яблоки зимой откуда привозят россия

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Едим и готовим из экологически чистых продуктов
Adblock
detector