Яблока чистка на дольки

Содержание
  1. Обзор приспособлений для быстрой чистки и нарезки яблок на дольки
  2. Приспособления для нарезки и очистки яблок
  3. Машинка для чистки и резки
  4. Набор из яблокочистки и яблокорезки
  5. Ножи для нарезки яблок дольками
  6. Овощерезки с двусторонними ножами
  7. Что делать, чтобы натертое яблоко не темнело
  8. Инструкция по использованию яблокорезки Apple Peeler
  9. Сборка и использование
  10. Чистка яблок, нарезка их на дольки и вырезание сердцевины
  11. Чистка
  12. Нарезка и вырезание сердцевины без очистки
  13. Приготовление мелко струганной картошки
  14. Меры предосторожности и полезные советы
  15. Описание
  16. Как удалить сердцевину из яблок: от простого ножа до специальных устройств
  17. Как удалить сердцевину из яблок
  18. Обычным ножом
  19. Устройством для чистки и нарезки
  20. Вырезаем сердцевину из одной половины, потом из другой
  21. Как быстро убрать сердцевину из яблока, не разрезая
  22. Специальным ножом
  23. Яблокорезкой
  24. Шприцем
  25. Яблокорезка Apple Peeler Slicer на струбцине (Яблокочистка механическая)
  26. Яблокорезка Apple Peeler Slicer на струбцине (Яблокочистка механическая)
  27. Описание
  28. Особенности и преимущества:
  29. Как работать с Яблокорезкой:
  30. 5 приспособлений для удаления сердцевины яблок
  31. Как быстро удалить сердцевину из яблок?
  32. Убрать сердцевину с помощью лыжной палки
  33. Вырезание сердцевины с помощью шприца своими руками
  34. Применение специального ножа
  35. Устройство для чистки и нарезки
  36. Применение яблокорезки

Обзор приспособлений для быстрой чистки и нарезки яблок на дольки

get img

Яблоня – одно из самых неприхотливых деревьев, а его плоды – самые распространенные фрукты в нашей стране. Их едят сырыми, из них делают напитки и их используют в кулинарии. Яблоки – гипоаллергенный продукт, содержащий большое количество витаминов, марганец, калий, железо, поэтому их польза неоспорима. В данной статье представлен обзор приборов и приспособлений для очистки и резки яблок, а также советы по обработке яблок после нарезки, чтобы они не темнели.

Приспособления для нарезки и очистки яблок

Для чистки и нарезки яблок придумано много инструментов, помогающих экономить время и силы на эти процессы.

Машинка для чистки и резки

Данное приспособление за считанные мгновения очистит фрукт от кожуры и порежет его тонкой аккуратной спиралью.

image001Машинка для чистки и резки яблок

С помощью мощной присоски эта машинка крепится на стол или рабочую поверхность кухни. Приложив небольшое усилие, яблоко одевается на специальный штырь. И остается только крутить ручку – фрукт будет не только чиститься и резаться, но из него извлечется сердцевина. Если вы хотите получить яблочные дольки, то полученную спираль легко на них порезать.

Набор из яблокочистки и яблокорезки

Еще одно приспособление, облегчающее обработку яблок – набор из яблокочистки и яблокорезки:

image003Набор: яблокочистка и яблокорезка

Если для приготовления пирога или яблочной запеканки нужны очищенные от кожуры дольки яблока, то это просто незаменимая вещь в хозяйстве. Сначала нужно поместить яблоко на штырь и, вращая ручку, кожура будет очищаться. Затем фрукт нужно порезать яблокорезкой – получится 8 одинаковых долек и одновременно извлечется сердцевина.

Ножи для нарезки яблок дольками

Овощерезки с двусторонними ножами

Удобно очищать яблоки от кожуры обычными овощерезками. Двусторонние ножи у них из нержавеющей стали, фиксированные или плавающие. Ручки у них изготавливаются из дерева, из стали или из цветного пластика.

Конечно, можно чистить и резать яблоки обычными кухонными ножами, но на это уйдет довольно много времени. Поэтому выделяют следующие преимущества специальных приспособлений для этого:

Что делать, чтобы натертое яблоко не темнело

Свежее разрезанное пополам или на дольки яблоко быстро темнеет за счет вступления в реакцию фермента, содержащегося в них, с кислородом в воздухе. Существует больше десятка простых способов, которые помогут избежать окисления. Вот некоторые из них:

Не смотря на всю пользу яблок и их легкодоступность, нельзя забывать о том, что не рекомендуется употреблять их в большом количестве людям с язвой или гастритом. Из-за большого содержания йода не советуют есть в день больше 5 яблок.

Источник

Инструкция по использованию яблокорезки Apple Peeler

Сборка и использование

1. Ручка (13), трезубая вилка (9) и винт (14), помещены в коробку вместе с яблокорезкой. Чтобы их установить, надавите на фиксатор стержня (11) большим пальцем левой руки (рис.5) и потяните стержень (10) за рукоятку (12) правой рукой, чтобы он вышел из станины (16) примерно на половину длины. Отпустите фиксатор (11). Прокрутите ручку так, чтобы фиксатор стержня (11) вошёл в пазы стержня (10) (см. рис.5, 6). Теперь Ваша яблокорезка должна выглядеть так, как показано на рис.1.

01
Рис. 1а
02
Рис. 1б

2. Для того чтобы закрепить модель с присоской, поставьте ее резиновым основанием на гладкий стол, при этом ручка вакуумной присоски должна быть повёрнута в нашу сторону, затем поверните ее справа налево для создания в присоске вакуума.
Если Вы приобрели модель с винтом (рис. 1б), то закрепите яблокорезку в удобном для Вас месте с помощью крепежного винта.

Читайте также:  Где сдать яблоки в ярославле
03
Лезвие не отцентрировано
Рис. 2
04
Лезвие отцентрировано

5. Лезвие (1) (рис.5), срезающее кожуру, должно быть всегда правильно отцентрировано и выступать примерно на 3 мм от «язычка» (1) рис. 2.
6. Если Вы не хотите обрезать с плодов кожуру или если Вы надеваете крупный фрукт на трезубую вилку, оттяните рычаг (3) и зафиксируйте его положение замком (6).
Теперь Вы готовы начать работу. Просто выберите, что вы хотите сделать и следуйте инструкциям.

Примечание: для получения наилучших результатов используйте только свежие твердые фрукты.

Чистка яблок, нарезка их на дольки и вырезание сердцевины

Яблоки, очищенные и нарезанные этой яблокорезкой, идеально подходят для использования при выпечке пирогов, варке компотов, варенья, для сушки, а также при приготовлении других блюд с использованием яблок.

Для обработки нужно:

Чистка

Чистить яблоки и картофель при помощи яблокорезки легко и быстро, кроме того – теперь Вы не порежете пальцы.

Открутите зажим (7), снимите лезвие (8) или просто сдвиньте его в сторону.
Наколите яблоко или картофель на трезубую вилку (9) и вращайте рукоятку (13). Если картофелина слишком большая, то ее можно сначала разрезать пополам и лишь затем чистить. При этом накалывать следует стороной среза.

Нарезка и вырезание сердцевины без очистки

Для случаев, когда кожура оставляется для вкуса, сохранения текстуры и цвета.

Оттяните лезвие (1), чистящее кожуру, вниз и установите замок (6). Он будет удерживать лезвие на расстояние от яблока в процессе нарезки.

Приготовление мелко струганной картошки

Первый шаг к приготовлению ресторанной мелко струганной жаренной картошки – это ее нарезка. Теперь вы больше никогда не порежете руки о терку. Ваша яблокорезка EZIDRI чистит картошку практически без усилий.

Меры предосторожности и полезные советы

08

Описание

1 Лезвие для чистки от кожуры
2 Винт для регулировки положения лезвия
3 Рычаг, на котором установлено лезвие
4 Пружина, обеспечивающая движение лезвия по контуру яблока
5 Винт для регулировки натяжения пружины
6 Замок для отвода рычага с лезвием в сторону
7 Зажим лезвия для нарезки и вырезания сердцевины
8 Лезвие для нарезки и вырезания сердцевины
9 Трезубая вилка для накалывания яблока
10 Стержень с винтовой нарезкой с шагом 5 мм
11 Фиксатор стержня
12 Рукоятка
13 Деревянная ручка
14 Винт для прикручивания ручки
15 Пружина для удержания стержня
16 Станина
17 Основание
18 Резиновое основание-присоска
19 Ручка вакуумной присоски

Гарантия: 12 месяцев со дня продажи.

Внимание: Используя для зажима ручные инструменты, такие как клещи, пассатижи, вы можете повредить яблокорезку, и гарантия на нее будет недействительна.

Источник

Как удалить сердцевину из яблок: от простого ножа до специальных устройств

Время на чтение 5 минут

Яблоки – полезный фрукт, традиционно выращиваемый в российских садах. Нередко для приготовления блюд он нуждается в удалении сердцевины. Процесс этот небыстрый, можно прибегнуть к классическому способу – вырезать ножом – либо же ускорить при помощи различных приспособлений. Каких – мы расскажем подробнее.

Как удалить сердцевину из яблок

Яблоки идут на приготовление различных заготовок – пюре, джемов, конфитюра, соусов, используются в мясных блюдах для придания пикантности. В компоты эти фрукты часто кладут целиком, но в основной массе блюд требуется удаление сердцевины, содержащей косточки, и кожуры. Легче всего это сделать, разрезав яблоко пополам.

Обычным ножом

lazy placeholderСамый простой способ удалить косточки – вырезать обычным кухонным ножом. Для этого яблоко делят пополам, делают надрезы самой сердцевины под углом 45 градусов вниз с одной и с другой стороны. После этого семечки легко вынимаются из плода.

Еще проще удалить сердцевину, разрезав плод на четыре части – у каждой дольки центр срезается одним движением.

Устройством для чистки и нарезки

lazy placeholderlazy placeholderЯблокочистка Apple Peeler (купить на Алиэкспресс) позволяет легко очистить яблоко (и многие другие фрукты) от кожуры, удалить сердцевину и при необходимости разрезать плоды. Это металлическая рама с ножом и центральным стержнем, оснащенная присоской для устойчивости. Машинка оборудована несколькими ножами – чистящими, режущими, а также регуляторами, вращая которые, можно менять глубину разреза. Это позволяет комфортно работать с фруктами любого диаметра.

Читайте также:  Если снится цветущая груша

Вырезаем сердцевину из одной половины, потом из другой

lazy placeholderВырезать центр плода можно не только ножом, но и простой чайной ложкой, ложечкой для мороженого или любым кухонным прибором, имеющим острый край. Для этого плод делят пополам, ложкой в одно движение выскабливают часть с семечками. Ножом подрезают нижнюю часть центра и ликвидируют плодоножку.

Такой способ позволяет удалить не только сердцевину, но и выскоблить часть мякоти, если это необходимо.

Как быстро убрать сердцевину из яблока, не разрезая

Специальным ножом

Яблокорезкой

lazy placeholderlazy placeholderБыстро разрезать яблоко и удалить сердцевину позволит ломтерезка (тоже можно купить на Алиэкспресс). Она представляет собой пластмассовую рукоять с металлическими вставками посередине. Такое устройство дает возможность в одно движение убрать из яблока центр и разрезать плод на дольки. Однако существенным недостатком является ограниченность размеров – с большими яблоками такая кухонная помощница не справится, а у слишком маленьких будет большая потеря мякоти вместе с сердцевиной, поскольку диаметр центрального отверстия зафиксирован и не меняется.

Шприцем

lazy placeholderЕсли под рукой нет специальных приспособлений, можно использовать самый простой медицинский шприц. В зависимости от размера яблока, подойдет шприц на 5 или 10 мл, для особо больших фруктов можно взять большой – на 20 мл.

Чтобы удаление центра плода было простым, зубцы следует делать как можно мельче. Для этого пригодятся острые маленькие ножницы или ниткорез.

Чтобы убрать сердцевину, достаточно воткнуть получившийся инструмент зубчатой стороной в яблоко, проткнуть насквозь и слегка провернуть по часовой стрелке, затем вынуть и вытолкнуть сердцевину поршнем.

Итак, процесс удаления центра из яблока можно сделать весьма простым и быстрым. Нехитрые приспособления позволят в разы ускорить работу, что особенно важно, когда предстоят объемные заготовки, а количество яблок в разы превышает несколько штук. Прибор для очистки можно как сделать самостоятельно, так и приобрести уже готовые варианты.

Источник

Яблокорезка Apple Peeler Slicer на струбцине (Яблокочистка механическая)

Яблокорезка Apple Peeler Slicer на струбцине (Яблокочистка механическая)

Описание

Любите фрукты и овощи в свежем, маринованном, консервированном, вареном, сушеном и других видах? Обычно подготовка даров природы для их переработки занимает много времени и сил. Особенно тяжело вручную чистить и резать плоды, и при этом обрабатывать большой объем продукции.

Яблокорезка Apple Peeler Slicer на струбцине (Яблокочистка механическая) – стальной прибор, предназначенный для обработки яблок, а также других фруктов и овощей.

В продаже так же имеется другая модель, яблокорезка на присоске, для подробностей, нажмите здесь.

Всего за 10 секунд, яблоко будет нарезано на тонкие колечки!

06df4fcee63e405673eafa66afbff3400a27b9af03cd15917a144aef0319ef9c

Механическая яблокорезка, цена которой невысока, оснащена струбциной, с помощью которой легко крепится к краю любой рабочей поверхности. Прибор чистит яблоки от кожуры и нарезает их спиралями. Одним нажатием ножа, Вы разрезаете спиральку на тонкие колечки. Тот, кто готовит детям оценят устройство вдвойне – очищенные фрукты и овощи теперь можно сделать в гораздо быстрее!

Особенности и преимущества:

Изготовлена из прочного материала нержавеющей стали;

прибор подходит не только для нарезки и чистки яблок, но и для других плодов;

Простота в применении;

Надёжное закрепление с помощью струбцины на столе;

Легко мыть и хранить;

Предназначена для переработки большого количества фруктов;

Одновременно можно разрезать на ровные колечки;

Удаляет сердцевину яблока;

Безопасность, травмирование исключено.

1a6e03c98d6cfd935e1dc102a3541413b341883e40d8ae848a10013e62b21a79

Многие задаются вопросом, как быстро нарезать яблоки для сушки. Ручной способ нарезки ножом, очень долгий и опасный. С Apple Peeler Slicer обработка плодов принимаем поистине промышленные масштабы. Пример: установки и нарезка одного яблока занимает 15 секунд. В минуту 4 яблока. В час 240 яблок, это примерно 45-50 кг! Это целый мешок!

Представьте, как удобно готовить начинку для яблочных пирогов, булочек или шарлотки. Яблокорезка удаляет всю сердцевину, вместе с семечками и жёсткими мембранами, которые всегда мешаются при употреблении яблочных кулинарных изделий!

Яблочный джем и варенья будут получаться идеальными, никаких посторонних семечек или шелухи!

Как работать с Яблокорезкой:

aede1ce63187516899450a94e770e239b70b796160bec4a083e2753846a9f8f0

Предлагаем механическую яблокочистку заказать в интернет-магазине Bayplus.ru и больше не вспоминать те времена, когда тратя много времени на нарезку, Вы получали неровные дольки неподходящей толщины.

Машинка ускоряет обработку плодов, всё происходит почти автоматически. Вам осталось только купить Яблокорезку механическую и использовать ее для заготовки домашних джемов, компотов, варенья, начинки для пирогов, сушки и других вкусных и полезных продуктов для всей семьи. У нас можно приобрести данный товар как в розницу так и оптом.

Читайте также:  Яблоко вишневое описание сорта

Источник

5 приспособлений для удаления сердцевины яблок

Яблоко — полезный и диетический фрукт, который для приготовления некоторых блюд нуждается в удалении сердцевины. Это занимает довольно много времени. Но хозяйки нашли выход из этой ситуации и применяют ряд приспособлений для удаления сердцевины яблок своими руками.

Как быстро удалить сердцевину из яблок?

Яблоки используют в любой национальной кухне. Данные фрукты входят в самые разные разделы кулинарии — от заготовок, до мясных блюд.

Необходимо учесть, что эти фрукты довольно сложно подготовить – следует аккуратно удалить черешок, плодоножку, снять кожуру тоненькой спиралью, а потом вырезать центральную часть. Чтобы упростить это трудоемкое занятие, можно обзавестись специальными приборами для удаления сердцевины из яблок. Они помогут сделать процедуру легкой и быстро подготовят фрукты к столу или к сушке.

Убрать сердцевину с помощью лыжной палки

Для приготовления яблочной консервации необходимо удалить семенную камеру. Это можно сделать даже, не разрезая фрукт на кусочки, оставляя его целым.

1 2Лыжная палка для удаления сердцевины яблока

Для этого понадобится лыжная алюминиевая палка диаметром 15 мм. Отрезают часть трубы длиной 15 см. Один из концов опиливают трехгранным напильником, чтобы получилось шесть острых зубьев. С другой стороны палки вставляют полиэтиленовую пробку из-под шампанского и проделывают ножом в торце ее верхней части отверстие, в которое вставляют стержень для удаления семенной коробки.

После обработки 2-3 плодов стержнем, изготовленным из металла или дерева, выталкивают отход из приспособления, позволяющее сохранить фрукт целым. Именно так можно быстро удалить сердцевину.

Кроме того вас могут заинтересовать следующие статьи на тему яблок:

Вырезание сердцевины с помощью шприца своими руками

Самое простейшее устройство для удаления сердцевины из яблок можно изготовить собственноручно из медицинского шприца. С его помощью можно очистить фрукты как для сушки, так и для консервации.

2 2Подготовка шприца для удаления сердцевины яблока

Берем шприц и срезаем низ с кончиком, на который одевается иголка. Подравниваем срез ножницами и удаляем с поверхности шприца всю краску мерного деления. Потом с помощью ножа аккуратно нарезаем на торце цилиндрической стенки шприца маленькие зубчики. Их нужно сделать так, чтобы во время рабочего процесса, движение совпадало с прокручиванием самоделки по часовой стрелке. Все, приспособление для вырезания сердцевины готово!

3 1Заострение одной стороны шприца для удаления сердцевины из яблока

Для удаления таким приспособлением сердцевины яблока, следует нажать зубчатой стороной шприца на фрукт с одной из сторон вдоль продольной оси, вокруг которой в фрукте размещены семена, вращая шприц по часовой стрелке. Прокручивая, нужно углубить устройство в плод до его середины. Такое же действие повторить с другой стороны плода. После окончания процесса, сердцевину выталкивают из шприца поршнем.

4Использование шприца для удаления сердцевины

Такое приспособление, изготовленное своими руками из подручных средств, достаточно эффективно и удобно в использовании.

Применение специального ножа

Простое, но полезное устройство — приспособление для удаление семенной коробки яблок. По сути пробойник. Загоняют в яблоко и достают вместе с семенной коробкой. Прекрасно подойдет для кормления детей и больных людей.

Такое приспособление легко входит с плод любого размера и, при необходимости, его можно покрутить вокруг продольной оси. Семенная коробка отъединятся легко и вытягивается вместе с лезвием. После этого устройства стенки фрукта остаются ровными и без лохмотьев.

6Нож для удаления сердцевины в действии

Устройство для чистки и нарезки

Процесс очистки и нарезки можно упростить со специальной машинкой. Это приспособление молниеносно очищает фрукт от кожицы, сердцевины и нарезает его на аккуратные кусочки. Причем это не единственное приспособления для чистки и нарезки яблок.

7Машинка для очистки яблока

Такое устройство поможет сэкономить время хозяйки. Для удаления сердцевины следует просто надеть плод на специальные лезвия, а затем прокрутить ручку. Семенная коробка останется на лезвии приспособления, а в руках останется плод без косточек с аккуратным отверстием.

Применение яблокорезки

Берут яблоко и приспособление. На столовой доске прикладываем яблокорезку к плоду так, чтобы хвостик был в центре яблокорезки и надавливаем до конца. Получается отделенная сердцевина и одинаковые дольки яблок.

Теперь вы знаете все способы, как убрать сердцевину из яблока. Для приготовления яблок каждая хозяйка подбирает приспособление под себя. Это может быть устройство сделано в домашних условиях, либо же приобретенное в магазине. Главное, что функцию выполняют одинаковую.

Запись 5 приспособлений для удаления сердцевины яблок впервые появилась Про ферму.

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Едим и готовим из экологически чистых продуктов
Adblock
detector