Если вишня опыляется сливой

Содержание
  1. Цветут, а плодов не дают
  2. Как правильно создать и ухаживать за сливово-вишневым гибридом
  3. Сливо-вишневый гибрид
  4. Общее описание сливово-вишневого гибрида
  5. История селекции
  6. Характеристики сливовых гибридов
  7. Устойчивость гибридной культуры к заболеваниям
  8. Опыление гибридов
  9. Плодоношение СВГ
  10. Область применения плодов
  11. В каких регионах можно выращивать сливово-вишневые гибриды
  12. Достоинства и недостатки СВГ
  13. Сливо-вишневый гибрид: сорта
  14. Посадка и уход за сливово-вишневыми гибридами
  15. Правила посадки
  16. Как ухаживать за СВГ
  17. Как размножается СВГ
  18. Отзывы о сливо-вишневом гибриде
  19. Сливово-вишневый гибрид: сорта и отзывы
  20. Характеристика СВГ
  21. Преимущества СВГ
  22. Как и в какое время сажать деревья?
  23. Опыление и плодоношение
  24. Как правильно ухаживать за культурой?
  25. Сливово-вишневый гибрид: размножение
  26. Какой болезни они подвержены?
  27. Распространенные сорта СВГ
  28. Полезные заметки опытных садоводов
  29. Рецепт заготовки плодов на зиму
  30. Сливовые разочарования
  31. Немного истории
  32. Особенности культуры
  33. Посадка сливо-вишневых гибридов
  34. Размножение сливо-вишневых гибридов
  35. Сорта

Цветут, а плодов не дают

cvetut a plodov ne dayut

Попытаемся осмыслить, почему одни растения хорошо плодоносят в одиночных посадках, а другим для опыления нужны определенные соседи.

Косточковые культуры относятся к перекрестникам, опыляемым с помощью насекомых (пчел, шмелей, ос). Сорта большинства культур условно делят на три группы: самоплодные, частично самоплодные и самобесплодные. К самоплодным принято относить сорта, которые завязывают при опылении собственной пыльцой от 20 до 40% плодов, к частично самоплодным – от 10 до 20%, и к самобесплодным – около 5% плодов.

Выращиваемые сегодня сорта черешни и алычи, а также значительная часть сортов вишни и сливы – самобесплодные (самостерильные). Это означает, что они не завязывают плоды от опыления собственной пыльцой. Они относятся к перекрестноопыляемым растениям и хорошо плодоносят при наличии опылителей.

Замечено также, что даже самоплодные сорта, например вишня Молодежная, при опылении другими сортами дают более высокий урожай и более крупные плоды. А самобесплодные при отсутствии поблизости сортов-опылителей дают лишь единичные плоды. Опыление вишни (черешни, сливы) происходит нормально, если опыляемое растение находится на расстоянии не больше 35–40 м от опылителя. Причем между этими растениями не должно быть других культур (например, яблони, груши), иначе пчелы (и другие насекомые) перенесут пыльцу с вишни на растущую рядом яблоню или, наоборот, с яблони на вишню и необходимое оплодотворение не состоится.

В описаниях сортов обязательно указывается срок созревания плодов, но часто отсутствует время цветения. Между тем у большинства (за редким исключением) растений существует прямая связь между сроками цветения и созревания: у растений поздноцветущих сортов плоды созревают позднее, у раноцветущих – раньше. Поэтому по принадлежности сорта к той или иной группе можно судить о его сроках цветения.

Для успешного взаимного опыления сорта каждой культуры должны быть высажены группой на расстоянии друг от друга: 3 м – вишни, 4 м – черешни и сливы.

Чтобы увеличить период потребления свежих плодов, одни советуют высаживать на участке сорта различных сроков созревания (раннего, среднего и позднего). Согласно же другим рекомендациям, для хорошего опыления рядом должны находиться одновременно цветущие растения. Однако зачем садоводу-любителю два дерева, к примеру, вишни разных сортов, но одного срока созревания? Ему достаточно всего по одному дереву разных сроков созревания. Но как же в таком случае обеспечить хорошее взаимное опыление растений разных сроков цветения? Выход простой: в группе обязательно должно быть одно дерево среднего срока цветения. Учитывая, что цветение на дереве каждого сорта длится 4–7 дней (в зависимости от погодных условий), одни цветки сорта среднего срока цветения опылят ранний сорт, другие – поздний. В этом случае опыление пройдет благоприятно для всех трех сортов. Если же вы намерены посадить только два дерева, то должно быть такое сочетание: раннего срока цветения со средним или среднего с поздним. Именно так нужно поступать при посадке черешни или сливы.

У каждой косточковой культуры есть сорта с более или менее качественной пыльцой. К числу хороших опылителей относятся сорта: вишни – Владимирская, Любская, Шубинка; сливы – Скороспелка красная, Венгерка московская; черешни – Крымская, Овстуженка, Тютчевка, Ипуть.

Большинство выращиваемых в средней полосе сортов вишни относится к виду вишни обыкновенной, и лишь немногие представляют собой гибрид вишни обыкновенной со степной (например, сорт Малиновка). Межвидового барьера нескрещиваемости здесь нет. При покупке посадочного материала нужно знать, самоплодный это сорт или самобесплодный. В Центральном регионе России в группу самоплодных входит основная часть районированных сортов вишни: Апухтинская, Ассоль, Булатниковская, Брюнетка, Волочаевка, Загорьевская, Любская, Молодежная, Память Еникеева, Расторгуевская, Октава, Русинка, Сания, Склянка розовая, Шубинка и др. Их можно сажать даже по одиночке, хотя в соседстве с другими одновременно цветущими сортами они дают более высокие урожаи плодов лучшего качества.

Сложнее обстоит дело с подбором самобесплодных сортов вишни. Для раноцветущих сортов Багряная и Гоиотмосковский хорошим опылителем будет Владимирская, поздноцветущую Малиновку успешно опылят Шубинка и другие сорта позднего или среднего срока цветения.

Очень внимательными нужно быть при подборе сортов черешни. Все сорта черешни самобесплодные, поэтому нужно иметь хотя бы два дерева разных сортов. Для взаимного переопыления они должны быть в таком сочетании: раннего срока цветения со средним или среднего с поздним. Например, сорт Фатеж (среднего срока цветения) может быть хорошим опылителем для сортов раннего срока цветения (Чермашная, Ипуть, Овстуженка, Синявская и др.) и в свою очередь может ими опыляться. В то же время сорта среднего срока цветения (Фатеж, Речица, Теремошка) могут служить опылителями для поздних сортов (Ревна, Брянская розовая, Тютчевка, Одринка и др.). А вот сочетание сортов раннего и позднего сроков цветения, как уже говорилось, нежелательно: они могут не совместиться по срокам цветения. Это относится, например, к паре Чермашная (раннего срока цветения) и Брянская розовая (позднего). По данным М. В. Каньшиной, сорт Брянская розовая оказался плохим опылителем для сортов Ревна, Памяти Астахова, Любимица Астахова, Радица.

Бывают ситуации, когда на участке есть место только для одного дерева черешни (или самобесплодной вишни, сливы). Как поступить в этом случае? Хорошо, если сорт-опылитель растет поблизости – у соседа. Если же такого опылителя рядом нет, придется привить в крону вашего дерева 2–3 других сорта для взаимного опыления. И чем быстрее вы это сделаете, тем раньше привитая ветка зацветет и опылит основной сорт. А пока нет сорта-опылителя, можно в кроне цветущего дерева привязать цветущие веточки другого сорта, поместив их в сосуд с водой.

Нередко садоводы-любители сажают рядом вишню и черешню в надежде, что одна опылит другую. К сожалению, это заблуждение. Вишня и черешня – два разных вида с различным набором хромосом. В половых клетках вишни содержится 16 хромосом, черешни – 8. При опылении чаще всего получаются так называемые триплоиды (24 хромосомы). От гибридизации завязываются единичные плоды. Выращенные из них вишне-черешневые гибриды (дюки) в большинстве своем плохие опылители как для вишни, так и для черешни.

На садовых участках в средней полосе России выращивают в основном сорта сливы домашней, очень редко – китайской (уссурийской) или ее гибриды с домашней и сорта гибридной алычи, называемой теперь русской сливой. При подборе сортов важно знать, что опылителями для домашней сливы могут быть только ее сорта. Китайская и русская слива ее не опыляют. И наоборот, сорта китайской и русской сливы легко скрещиваются между собой и могут быть хорошими взаимными опылителями. При подборе опылителей внутри вида домашней сливы важно, чтобы сроки цветения основного сорта и опылителя совпадали. Чаще всего рано- и поздноцветущие сорта бывают несовместимы для взаимного опыления.

Сорта китайской сливы (и ее гибриды) легко опыляются между собой и сортами русской сливы. Например, для сливы Скороплодной хорошие опылители – сорт Красный шар и сорта русской сливы Кубанская комета и Путешественница.

Сорта русской сливы Кубанская комета, Путешественница, Найдена, Мара, Золото скифов, Клеопатра самобесплодные, но хорошо переопыляются и обильно плодоносят в совместных посадках.

Погодные условия могут существенно повлиять на продолжительность цветения и качество оплодотворения растений. В прохладную дождливую погоду цветение растягивается на 7–10 дней и больше, а насекомые плохо посещают цветки. Прорастание пыльцы на рыльцах пестиков замедляется, увеличивается количество неоплодотворенных цветков. И как результат, происходит массовое осыпание цветков. В дождливый период бывает достаточно одного дня (и даже полдня) с солнечной теплой погодой для хорошего лёта насекомых и удачного оплодотворения. Тогда повезет тем сортам, которые будут цвести именно в этот промежуток времени.

Читайте также:  Весенняя обработка слив от вредителей

В годы с теплой весной наблюдается дружное, почти одновременное цветение всех сортов черешни, вишни и сливы. В этом случае хорошо переопыляются даже ранние сорта с поздними. Но в сухую жаркую погоду рыльца пестиков могут засохнуть, не успев принять прорастающую пыльцу. Это отрицательно сказывается на завязывании плодов.

Урожай косточковых культур существенно возрастает, если поблизости стоят пчелиные ульи.

Все эти особенности опыления надо учитывать при подборе сортов косточковых культур для своего сада.

Источник

Как правильно создать и ухаживать за сливово-вишневым гибридом

7 17

Сливо-вишневый гибрид

Популярные плодовые деревья сливы обладают одним минусом — они крайне чувствительны к условиям выращивания. Сливово-вишневый гибрид стал одним из полезнейших результатов селекции разных видов — он сочетает в себе достоинства сливы и вишни и практически лишен недостатков.

Общее описание сливово-вишневого гибрида

Смесь сливы и вишни под названием СВГ — это садовое растение, приносящие свой первый урожай уже на 2 – 3 год жизни.

Сливо-вишневый гибрид успешно сочетает в себе положительные качества слив и вишен — дает крупные плоды сладкие плоды, но при этом отличается высокой устойчивостью к морозам и выпреванию, красивым видом и хорошим иммунитетом к болезням.

История селекции

Впервые сливо-вишневый гибрид был выведен в Соединенных Штатах. Прародителями для сортов Опата, Бета, Сапа стали японская слива и американская вишня Бессея.

2 31

Что касается российской селекции, то селекционером А.С. Толмачевой в Красноярске были выведены СВГ Чулып, Пчелка и Звездочка, селекционером Н.Н. Тихоновым в Приморье — СВГ Авангард, Юта и Новинка, прародителями которых выступили все та же вишня Бессея и Уссурийская слива. Сливо-вишневый сорт Любительский был получен селекционером В.С. Путовым в сибирском НИИ садоводства, несколько плодовых растений было выведено в Крыму.

Характеристики сливовых гибридов

Деревья сливово-вишневых гибридов отличаются небольшой высотой. Чаще всего они вырастают всего до 1,5 м, в редких случаях могут достигать 2 м. Это облегчает уход за растениями и сбор плодов. Крона гибридов может иметь разную форму — и стелющуюся, и пирамидальную, но листья всегда большие и зеленые, с зазубренными краями.

Существует множество гибридных сортов, и каждому из них присущи свои уникальные особенности. Но некоторые моменты едины для всех СВГ и могут характеризовать гибридную культуру в целом.

Устойчивость гибридной культуры к заболеваниям

Сливово-вишневые деревья не слишком чувствительны к болезням и вредителям. Однако слабые места есть и у них. В частности, опасен для сливово-вишневых растений монилиоз — заболевание, при котором внезапно начинают засыхать цветки, листья и побеги.

3 29

Во избежание монилиальных ожогов сливово-вишневые гибридные деревья принято обрабатывать бордоской жидкостью до наступления периода цветения. Летом процедуру можно повторить. Если симптомы болезни все-таки появились, все пораженные части сливо-вишневого растения необходимо обрезать.

Опыление гибридов

Сливо-вишневые сорта являются самобесплодными. Еще одна особенность — в том, что на роль опылителей подойдут не любые сорта слив или вишен, а только похожие гибриды СВГ либо вишня Бессея, с которой и началось выведение многих гибридных сортов.

4 27

Плодоношение СВГ

Сливо-вишневые гибриды приносят плоды намного позже, нежели обычные вишни или сливы — в конце августа или даже в начале осени. Зато первый урожай сливо-вишневый кустарник даст уже на 2 – 3 год, в зависимости от конкретного сорта, и урожаи будут ежегодными. Плодоносят СВГ гибриды весьма обильно, с одного растения собирают по несколько десятков килограммов ягод.

По внешнему виду плоды дерева напоминают скорее сливы. Однако во вкусе присутствуют и сливовые, и вишневые нотки. Ягоды могут отличаться по цвету в зависимости от сорта — разные сливово-вишневые растения дают желто-зеленые, красные, темно-бордовые плоды.

Область применения плодов

Использовать ягоды в кулинарных целях можно в любом виде. Их приятно есть свежими, только что собранными с дерева, также из них можно готовить напитки и домашние десерты. Гибриды универсальны и подходят для свободного применения на кухне.

5 26

В каких регионах можно выращивать сливово-вишневые гибриды

Сливово-вишневые деревья отлично приживаются почти в любых климатических условиях. Они хорошо подходят для разведения в Центральном регионе, прекрасно растут в южных областях страны. Но конечно, особенно высоко ценят садоводы сливово-вишневый гибрид в Сибири — растения прекрасно переносят северные заморозки.

Достоинства и недостатки СВГ

Преимущества гибридных деревьев очевидны. К ним относятся:

Недостатков сливо-вишневый кустарник почти не имеет — особенно если сравнивать его с обычными сливами или вишнями. К минусам можно отнести разве что самобесплодность — для получения урожаев обязательно нужны опылители.

6 23

Сливо-вишневый гибрид: сорта

Если интересоваться описанием сортов СВГ, то можно выделить несколько главных разновидностей.

8 13

Посадка и уход за сливово-вишневыми гибридами

Сливо-вишневые деревья могут сильно различаться по цвету, размеру и вкусу плодов. При этом посадка сливово-вишневого гибрида и правила ухода приблизительно одинаковы и довольно просты, что делает выращивание СВГ приятным для садоводов.

Правила посадки

Для того, чтобы успешно укоренить сливово-вишневый кустарник, достаточно придерживаться следующих простых правил.

9 15

Как ухаживать за СВГ

Уход за СВГ — сливово-вишневым гибридом — в целом напоминает уход за сливой с той разницей, что сливо-вишневый гибрид гораздо менее прихотлив к условиям выращивания.

10 13

11 12

Как размножается СВГ

Для того чтобы увеличить количество сливо-вишневых гибридов в своем саду, необязательно покупать новые саженцы. Можно размножать имеющиеся гибриды — при помощи черенков или горизонтальных отводков.

12 11

Сливово-вишневый гибрид — очень интересный вариант для дачного выращивания. Уход за ним требуется совсем несложный, а плоды дерево дает крупные, сладкие и обильные.

Отзывы о сливо-вишневом гибриде

Сливово-вишневый гибрид: сорта и отзывы

Сливово-вишневый гибрид — достаточно новая плодовая культура в арсенале дачников и профессиональных селекционеров. Благодаря тому что вишня и слива по своему генетическому составу близки, при их совмещении получилось достаточно устойчивое растение, которое на 3-4-й год после посадки уже способно давать плоды.

433362

Характеристика СВГ

Эти формы гибридов были созданы при помощи скрещивания Песчаной вишни со сливой Уссурийской, также в процессе использовались и другие сорта слив. Эти растения выгодно отличаются от обыкновенных сортов слив – они более морозоустойчивы, не выпревают, имеют декоративный и аккуратный вид. Во время зимовки их можно почти полностью покрывать снегом, за счет чего высокая урожайность сохраняется практически каждый год. Цветение СВГ происходит на полторы недели позже, чем у слив, поэтому они дополнительно защищены от морозов.

Преимущества СВГ

Главными преимуществами этих фруктов являются их высокая урожайность, морозостойкость и скороплодность. Сами по себе деревья низкорослые, не требуют много места для полноценного роста и плодоношения, не затеняют другие растения и любят солнце. Сливово-вишневый гибрид выращивают нескольких сортов. Они могут отличаться по цвету и по форме, однако все больше похожи на сливу и имеют неповторимый совмещенный вкус вишни и сливы.

433367

Как и в какое время сажать деревья?

Молодые саженцы можно купить как осенью, так и весной. Хорошо, если они продаются в контейнерах, в этом случае их корневая система менее повреждена, что повышает устойчивость и приживистость культуры на новой почве. Из контейнеров саженцы можно высаживать в любое удобное время, но, судя по советам знающих садоводов, косточковые деревья предпочтительно сажать весной.

В том случае, когда саженец был приобретен осенью, его можно поместить в погреб прямо вместе с контейнером. Однако есть риск преждевременного распускания почек, это может ослабить и без того молодое и неокрепшее растение, поэтому лучше будет осенью его прикопать.

Опыление и плодоношение

Сливово-вишневый гибрид является скороплодным деревом, также растение существует в виде кустарника. Все они отличаются обильной урожайностью. Следует знать, что все сорта этой культуры должны быть высажены в паре или большим количеством, так как сами по себе они бесплодны. Для обеспечения опыления не годятся обыкновенная вишня или слива, распространенные в садах. В качестве опылителей желательно покупать несколько сортов СВГ или же можно посадить рядом вишню «Бессея». Она также годится для этой роли, ведь именно с ее участием были созданы некоторые сорта СВГ.

Чтобы деревья и кусты хорошо опылялись, их следует высаживать на расстоянии друг от друга 2,5 м. Их цветение происходит немного позже, чем у обыкновенных слив, поэтому весенние заморозки им не страшны. Но даже если это случится, деревья мало пострадают, объем их плодоношения сохранится.

433363

Как правильно ухаживать за культурой?

Что касается выращивания, то можно сказать, что за СВГ следует ухаживать так же, как и за обыкновенной сливой. Молодое дерево, которое приносит еще мало плодов, не стоит удобрять азотом, это можно сделать только в том случае, если оно начало отставать в развитии. Подкармливать нужно в июне. При более позднем удобрении дерева оно может начать рост, что в итоге приведет к снижению его зимостойкости.

Читайте также:  Черешня в воде что будет

Весьма полезной подкормкой считается зола, ее состав содержит разнообразные микроэлементы, фосфор, калий и кальций, к тому же в ней нет азота. Желательно также в период с весны по осень несколько раз обработать куст комплексными удобрениями путем распыления на ветви и листья.

Сливово-вишневый гибрид: размножение

СВГ размножают способом горизонтальных отводков, пригибая нижнюю ветку; также возможна их высадка черенками. Нежелательно выращивание растения из косточек, так как качество новой культуры может измениться как в лучшую, так и в худшую сторону. Хорошей чертой этих гибридов является отсутствие корневой поросли, поэтому выкапывать каждый год корневые отростки не нужно.

433366

Какой болезни они подвержены?

Подобно другим косточковым культурам, СВГ может подвергнуться монилиальным ожогам. После поражения растение приобретает будто обожженный вид, первыми страдают молодые цветки, после этого листья, а затем и побеги. При первых же признаках заболевания следует немедленно спилить пораженные ветки и сжечь. Весной, до распускания цветов и почек, растение следует опрыскать бордоской жидкостью, хлорокисью меди или же средством ХОМ. Процедуру следует повторить, но уже летом.

437653

Распространенные сорта СВГ

Сливово-вишневый гибрид «Опата» произрастает в виде среднерослого раскидистого куста до 2 м. Через 3-4 года после посадки начинает давать обильный урожай, который может согнуть ветви к земле, поэтому для сохранения их целостности нужно подставлять опоры. Плоды красно-коричневого окраса снаружи с мякотью желто-зеленого цвета, имеют вес 15-20 г.

433365Пирамидальный сливово-вишневый гибрид представляет собой кустовидное растение пирамидальной формы, оттуда и название. Отличается повышенной морозоустойчивостью. Куст также можно использовать как декоративный элемент сада. Плоды могут появиться уже на второй год жизни растения, оно цветет и плодоносит обильно, давая желто-зеленые плоды средним весом 15 г, их мякоть сочная и сладкая.

Сорт СВГ «Бета» отличается низкорослостью куста (не более 1,5 м), крона которого сланцевидная. Плодоношение куст дает обильное, его фрукты темно-красного цвета весом по 10-15 г, по вкусу напоминающие черешню. Еще одна отличительная черта сорта — это мелкие косточки, с трудом отделяющиеся от мякоти.

Полезные заметки опытных садоводов

Сливово-вишневые гибриды, отзывы о которых достаточно многочисленны, пользуются большой популярностью. И неудивительно, ведь плоды СВГ прекрасно подходят для переработки. Из них можно приготовить вкусные варенья, джемы или компоты.

Большинство опытных садоводов заметило, что СВГ не любят холодных ветров, поэтому место для их посадки предпочтительно выделять на южной стороне высоких деревьев или же впереди дома, тогда высокая урожайность будет радовать хозяев долгие года.

Сливово-вишневый гибрид «Самоцвет» – дерево, которое отличается кроной обратно-пирамидальной формы. Вырастает в высоту до 2,3 м, имеет 20-граммовые плоды с сочной и сладкой желтовато-зеленой мякотью. Плодоносит растение уже на второй год после высадки, его цветение происходит позже весенних заморозков, поэтому вероятность ежегодного обильного урожая довольно высока. Как упоминалось выше, СВГ самобесплоден, и в этом случае его опыление возможно, если рядом посадить сливово-вишневый гибрид «Мейнор». Основными положительными характеристиками этого сорта являются скороплодность, зимоустойчивость и ежегодные обильные урожаи.

Сливово-вишневый гибрид «Мейнор» — сорт, который является результатом канадской селекции и представляет собой карликовое растение с тонкими побегами, плодоносящее уже на второй год после посадки. Его фрукты имеют вес в среднем по 15 г. Они темно-бордового цвета, плоскоокруглой формы, имеют приятный вкус и аромат, пригодны для заготовки на зиму. Созревание плодов происходит в конце августа. При единичной посадке сорт самобесплоден, поэтому его следует сажать в паре с СВГ «Самоцвет». Оба гибрида устойчивы к засушливым условиям и не боятся морозов.

Сливово-вишневый гибрид «Омская ночка» — это низкорослое кустовидное растение высотой не более 140 см, отличается урожайностью уже на 2-й год после посадки. Плоды растения в среднем весят по 15 г, имеют черную окраску, сочную и сладкую мякоть, их полное созревание происходит в августе. Их высокая урожайность и универсальность самих фруктов позволяют изготавливать на зиму варенья и компоты в большом количестве. Сливово-вишневый гибрид «Омская ночка» непременно должен быть высажен в паре с опылителем, в этом случае с вишней «Бессея». Гибриды морозоустойчивы, не выпревают, цветут уже после окончания весенних заморозков.

433364

СВГ «Дальневосточная десертная» плодоносит через 4-5 лет после посадки, его плоды имеют неправильную удлиненную форму темно-бордового цвета, весом 15-20 г. Мякоть фруктов обладает кисло-сладким сочным вкусом, средняя урожайность зрелого куста — 15-20 кг.

СВГ «Любительский» представляет собой среднерослый куст, по форме и окраске плодов напоминает «Дальневосточную десертную». Опылителем этого сорта является песчаная или войлочная вишня.

Рецепт заготовки плодов на зиму

Так как СВГ обладают необыкновенными оттенками вкуса, то и варенья из них получаются необычными и ароматными.

Итак, для приготовления джема понадобится 2 кг плодов с косточкой (любого сорта). Вода заливается до уровня самих ягод, получится примерно полтора литра воды. Варить фрукты нужно до полуготовности, пока мякоть не начнет легко отделяться от косточек. Массу нужно снять с огня и остудить.

Все протереть через сито, добавить сахар (1,3 кг) и дополнительно 300 мл воды, все поставить снова на огонь и варить на медленном огне еще 20 минут с момента закипания джема.

Все время от начала до конца важно массу постоянно помешивать. Нельзя допускать и малейшего пригорания, иначе десерт может быть испорчен. Но если это произошло, следует как можно быстрее перелить джем в чистую емкость.

Готовый джем разлить по баночкам и закрыть крышкой. Теперь зима будет намного приятней за чашечкой чая с лакомством, которое сохранило в себе частичку солнечного лета.

Ассортимент выращиваемых большинством питерских садоводов слив весьма традиционен и ограничивается, как правило, 6-8 сортами. К сожалению, большинству из этих сортов как по вкусу, так и по урожайности можно поставить лишь удовлетворительную оценку.

Сливовые разочарования

1111

А если добавить сюда еще и частое отсутствие урожаев из-за заморозков во время цветения и подмерзания деревьев от чередующихся зимой морозов и оттепелей, то вообще картина становится унылой и безрадостной. Вот и получается, что растит садовод саженец сливы лет 5-8, до вступления в плодоношение, холит, ухаживает, а потом выясняется, что и вкус у ее плодов не очень хороший, да и урожай, если заморозки не погубят цветы, тоже оказывается весьма посредственным.

Точно так же было и со мной: слива, которая, по словам знакомых, плодоносит ведрами, на моем участке (бывшем болоте) очень долго не вступала в плодоношение. А когда она стала давать урожай, то меня постигло разочарование: то заморозки побьют цвет, то она зимой подмерзнет, да и плоды оказались не очень вкусными, в общем, вывел я ее с участка. Приобретенный позже саженец сливы из Голландии вообще года два пытался приноровиться к нашему климату, но не смог и вымерз. Ну, думаю, вообще сливы на нашем участке нормально расти и плодоносить не будут.

Но на свое счастье в каком-то из журналов прочитал крохотную заметку о сливо-вишневых гибридах, о том, что они очень неприхотливы и дают регулярные урожаи. Заметка меня вдохновила, и я начал искать этот удивительный гибрид. На удивление очень скоро у одного из частников я смог приобрести два разных сорта сливо-вишневых гибридов — Бета и Опата и, надо сказать, результат оказался замечательным. Но сначала обо всем по порядку.

Немного истории

Почему эта культура называется сливо-вишневым гибридом и кто ее родители?

Вообще сливо-вишневые гибриды (СВГ) произошли от скрещивания американской стелющейся вишни Бессея с японской сливой. Они получили от вишни высокую неприхотливость к условиям выращивания, а от японской сливы — размер плодов и хороший вкус. Так были получены первые гибриды иностранной селекции Опата, Бета, Сапа.

В России на Приморском плодово-ягодном поле Н. Н. Тихонов путем гибридизации вишни Бессея с уссурийской сливой получил сорта Юта, Новинка, Авангард и другие, а от скрещивания Опаты с черносливом маньчжурским получил сорт Десертная дальневосточная с прекрасными плодами, но низкой зимостойкости. В Красноярске А. С. Толмачева получила следующие сорта СВГ: Пчелка, Чулып, Звездочка.

В научно-исследовательском институте садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко В.С. Путов также провел работы по гибридизации песчаной вишни Бессея со сливами, и были получены очень хорошие результаты. В частности, им был выведен весьма зимостойкий сорт СВГ — Любительский.

Читайте также:  Для чего заговаривают яблоки

Помимо использования сливо-вишневых гибридов как чисто плодовой культуры, в результате селекции был получен целый ряд подвоев для растений из рода сливовых. Весьма широко, особенно в Сибири, используется как очень зимостойкий подвой для слив сливо-вишневый гибрид СВГ 11-19. В Крымской опытной селекционной станции ВИРа в городе Крымск от скрещивания сливо-вишневого гибрида Сапа с алычой Отличницей был получен клоновый подвой, хорошо совместимый со сливой, алычой и персиком.

В общем, сливо-вишневые гибриды — весьма перспективная культура.

Особенности культуры

2102

Как и вишня Бессея, сливо-вишневые гибриды — скороплодная культура и начинают плодоношение уже на второй год после посадки. Растут сливо-вишневые гибриды в виде куста с кроной от стланцевой до пирамидальной формы высотой 1,2-1,5 и до 2 м в зависимости от сорта.

Корневая система у СВГ довольно развита, эти гибриды, как и вишня Бессея, не боятся засухи. Листья сливо-вишневых гибридов и по размерам, и по форме ближе к сливе, чем к вишне Бессея.

Плодоносят СВГ очень обильно и под тяжестью урожая ложатся на землю. Созревают ягоды у большинства сортов СВГ в конце августа — начале сентября.

Плоды сливо-вишневых гибридов весьма разнообразны как по форме, так и по цвету и вкусу, в зависимости от сортовых особенностей. У сорта Опата они более вытянутые, коричнево-красные с желтой мякотью сливового вкуса, а у Беты — чуть мельче, более округлые, с красной мякотью и вкусом, отчасти напоминающим черешню.

Хороши плоды этих растений как в свежем виде, так и в компотах, вареньях, но для приготовления последнего ягоды надо прокалывать и бланшировать, т.к. плоды очень нежные с тонкой кожицей и неотделяющейся косточкой.

Посадка сливо-вишневых гибридов

Сажать сливо-вишневые гибриды надо хотя бы по два саженца разных сортов для перекрестного опыления, а для наиболее хороших результатов лучше посадить еще один кустик вишни Бессея, которая является очень хорошим опылителем гибридов. Чтобы избежать излишней переувлажненности и глубинного холода, сажать СВГ желательно на приподнятые гряды или насыпные холмики, при этом нужно будет обеспечить дренаж и теплоизоляционную подушку, заложив в землю гравий или камни и прослойку древесных отходов.

При посадке на торфяниках или глинистых почвах желательно добавить песок, а так как почвы под Петербургом кислые, то для раскисления нужны известь или доломит. Дополнительно вносится хорошо перепревший компост, 200-300 г золы, 100 г суперфосфата, и все это перемешивается с почвой. Очень хорошо внести прямо под корневую систему 1-2 чайных ложки бесхлорного и безазотного удобрения AVA и маленькую горсточку суперфосфата для лучшего развития корневой системы. Вместо удобрения AVA при подготовке и перемешивании почвы можно внести 100 г полного минерального удобрения с микроэлементами. Особенно хорошо, если это будет удобрение Кемира-универсал финского, а не российского производства.

Сразу перед посадкой саженца ямка для посадки хорошо проливается, а после посадки его и заравнивания лунки делается опять хороший полив теплой водой.

Сажать СВГ лучше после хорошего прогрева почвы и окончания заморозков, поэтому лучше всего приобретать саженцы с закрытой корневой системой в контейнере. Если вы приобретали саженец с открытыми корнями, а время посадки еще не наступило или не готово посадочное место, то такой саженец замочите на сутки в растворе гетероауксина (согласно инструкции на упаковке). А затем посадите его в подходящую емкость с землей, для этого подходят различные пластиковые бутылки от пива или лимонадов с обрезанным горлышком и дырочками в днище для отвода лишней влаги. Также можно использовать для этого полиэтиленовые ведра различных объемов в зависимости от размера корневой системы. В дальнейшем до высадки на место и наступления устойчивой теплой погоды саженцы в контейнерах помещаются в солнечных местах: у южной стены дома, на хорошо освещенной веранде, остекленной лоджии или в теплице.

При угрозе заморозков желательно обеспечить защиту растений путем укрытия их толстым (42 г/м²) нетканым укрывным материалом типа спанбонд или лутрасил или вносить саженцы на период заморозков в помещение, размещая у хорошо освещенного окна. Вообще саженцы в контейнерах позволяют садоводам высаживать растения в течение всего лета по мере появления возможности и подготовки посадочного места.

Так как в контейнерах ограниченный объем почвы и питательных веществ, то желательно каждые 10-15 дней подкармливать растения раствором полных минеральных удобрений типа Кемира-люкс, Кемира-комби, Идеал и других.

Для защиты растения от мышей и других грызунов можно положить несколько сосновых или еловых веток. Весной прикопанные саженцы достают и содержат их так, как указано выше.

360Растения сливо-вишневых гибридов высаживаются на участке на расстоянии 2-5 метров друг от друга. В дальнейшем уход за СВГ не отличается от ухода за обычными кустовыми сливами. До тех пор, пока растение не выйдет на хорошее плодоношение, азот в подкормки не добавляется. И только в случае очень слабого развития, причем лишь в первой половине лета, можно дать слабую азотную подкормку, но делают это крайне осторожно, так как азотная подкормка может вызвать бурный рост побегов и снижение зимостойкости растений.

Из подкормок наиболее удачной для всех косточковых культур является подкормка золой, она содержит кальций, калий, фосфор и различные микроэлементы, но в ней нет азота. Также очень хорошо провести 3-4 опрыскивания комплексными микроудобрениями типа Унифлор-микро или Жусс. Особенно хорошо сделать последние две внекорневых подкормки (опрыскивания) микроудобрениями во второй половине лета и начале осени (в середине августа и начале сентября), так как в это время растения начинают готовиться к зиме.

Удобрения, содержащие калий и микроэлементы, усиливают способность растений противостоять стрессовым погодным условиям, различным болезням и вредным насекомым, а также ускоряют вызревание древесины молодых побегов, что в свою очередь повышает зимо- и морозостойкость саженцев.

Все остальные работы с СВГ также традиционны, как и для большинства косточковых культур. Это профилактические опрыскивания от вредителей и болезней, поливы и внесение необходимых удобрений.

Обрезка сливо-вишневых гибридов также не отличается от обрезки обычных кустовых слив и заключается в вырезке старых малопродуктивных побегов и разрежении загущенных кустов. Сильно растущие молодые побеги желательно прищипывать, для того чтобы они успели вызреть и зимой не вымерзли. В середине августа необходимо также провести прищипку всех точек роста. Корневой поросли сливо-вишневые гибриды не образует, а значит, и не нужна изнурительная работа по выкопке корневых отпрысков.

Размножение сливо-вишневых гибридов

Их размножают черенками, горизонтальными отводками, прививкой на песчаную вишню Бессея или на сеянцы СВГ. Размножать их высевом косточек я бы не советовал, так как результат здесь непредсказуем, и полученные сеянцы из-за расщепления родительских признаков могут оказаться с худшими характеристиками, чем исходные растения, хотя есть не меньший шанс и лучших характеристик. Это как повезет.

Сорта

Вот характеристики некоторых сортов сливо-вишневых гибридов:

Омская ночка. Куст низкорослый (110-140 см), компактный. Плоды до 15 г, созревают во второй половине августа. Окраска плодов черная, мякоть сочная, очень сладкая. Обильно плодоносит на второй год после посадки.

Пирамидальная. Карликовый куст со сжатой пирамидальной кроной. Плоды массой 15 г, светло-желто-салатной окраски. Мякоть зеленая, сочная, сладкая. Плодоносит на второй год очень обильно. В плодоношении растение очень декоративно.

Опата. Среднерослый сорт высотой до 2 м. Куст широко-раскидистый. Плоды 15-20 г, элипсовидные, красно-коричневой окраски с желто-зеленой сочной и сладкой мякотью. Под тяжестью плодов ветви распластываются по земле. Поэтому во избежание их поломки от урожая желательно из реек сбить контур на высоте 70-80 см.

Бета. Низкорослый сорт — 1,2-1,5 метра со стланцевой кроной. Плоды 10-15 г, круглые, темно-красной окраски с красной мякотью сочного, сладкого вкуса (по вкусу похожа на черешню). Косточка очень мелкая, от мякоти отделяется слабо. Плодоношение очень обильное.

И последнее. Если вы хотите получать хорошие урожаи плодовых под Санкт-Петербургом, то сажайте их так, чтобы обеспечить их защиту от холодных северных и северо-западных ветров. Наилучшим будет создание кулис из высоких кустарников или деревьев с северной стороны от плодовых растений. Можно также высаживать плодовые культуры с южной стороны от одиночных высоких деревьев, особенно хвойных (ель или сосна); хорошо посадить плодовые у южной стороны дома или сарая. В общем, дерзайте, и у вас все получится.

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Едим и готовим из экологически чистых продуктов
Adblock
detector