Что сделать из творога вишни

Содержание

Творожник с вишней
Ингредиенты для «Творожник с вишней»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Творожник с вишней»:
Похожие рецепты
Баскский пирог с вишней и шоколадом
Пирог с вишней и маком «Крученый»
Яблочная шарлотка со штрейзелем
Пирожки «Отличные»
Пирог из ревеня
Клубничный пирог с ванилью
Французский трюфельный пирог
Заливной пирог с фрикадельками
Орназо
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Творожник с вишней

Ароматный, нежный, сладкий творожник с сочной вишней в тонкой оправе из теста!

Ингредиенты для «Творожник с вишней»:

Тесто

Творожная начинка

Вишневая начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5553 ккал	белки 208.7 г	жиры 215.4 г	углеводы 696.7 г
100 г блюда
ккал 232.3 ккал	белки 8.7 г	жиры 9 г	углеводы 29.2 г

Рецепт «Творожник с вишней»:

в миске соединить кусочки холодного сливочного масла и сахар.

Добавить муку и щепотку соли.

Руками перетереть в крошку.

в миске соединить творог, яйца, ванильный сахар.

Добавить сахар и кукурузный крахмал.

Тщательно перемешать (я использовала погружной блендер).

Добавить сметану и еще раз тщательно перемешать блендером до однородной, кремовой консистенции.

вишни вымыть, обсушить салфеткой и удалить косточки. Присыпать кукурузным крахмалом и аккуратно перемешать.

В форму для выпечки выложить тесто и распределить, формируя высокие бортики (диаметр формы 24 см, дно застелила пергаментом для выпечки). Наколоть вилкой.

Отправить выпекаться тесто в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Затем форму вынуть из духовки и распределить по дну вишни.

Аккуратно выложить поверх вишен творожную начинку, разровнять верх.

Вернуть форму в разогретую духовку и выпекать еще около 1 часа (ориентируемся на особенности своей духовки и румяный верх творожника).

Затем духовку выключить и дать творожнику полностью остыть. Остывшую форму с творожником переставить в холодильник и дать настояться минимум 3-4 часа.

Освобождаем творожник от формы и угощаемся!